遅い時間に食べるなら
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1086 品
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野菜たっぷりカルパッチョ
- 135 kcal
- 食塩 0.6 g
サラダ用のカット野菜を使って、いつもの刺し身を彩りのよいカルパッチョに。塩は少なめ、オリーブ油とレモンでいただきます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.2 g脂質4.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム487 mgカルシウム23 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.2 g脂質4.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム487 mgカルシウム23 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgまぐろ（刺身用）、サラダ用カット野菜、オリーブ油…材料： まぐろ（刺身用）、サラダ用カット野菜…-
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カジキマグロのおろし煮
- 180 kcal
- 食塩 1.3 g
カジキマグロを大根おろしで煮た、定番の一品。大根おろしと薬味でさっぱりいただけます。エネルギー180 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質8.2 g炭水化物10.7 g糖質9.0 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム717 mgカルシウム37 mgリン251 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.8 µgビタミンC15 mg葉酸52 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質8.2 g炭水化物10.7 g糖質9.0 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム717 mgカルシウム37 mgリン251 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.8 µgビタミンC15 mg葉酸52 µgめかじき、塩、こしょう、片栗粉、油、大根おろし、…材料： めかじき、塩、こしょう、片栗粉、油、…-
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鶏むね肉と玉ねぎのほっとけ煮
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
ヘルシーで最近特に人気の鶏むね肉を使って。材料はシンプルですが、無水調理のおかげで何時間も煮込んだような一品が完成！エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質24.3 g脂質2.0 g炭水化物9.3 g糖質7.8 g食物繊維1.5 gコレステロール73 mgカリウム521 mgカルシウム22 mgリン252 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質24.3 g脂質2.0 g炭水化物9.3 g糖質7.8 g食物繊維1.5 gコレステロール73 mgカリウム521 mgカルシウム22 mgリン252 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ（繊維にそって1cm幅…材料： 鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ（繊維にそ…-
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かつおのピリ辛マリネ
- 112 kcal
- 食塩 1.0 g
彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。手軽に作れて、おもてなしにもおすすめです。エネルギー112 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.7 g脂質0.5 g炭水化物5.4 g糖質4.1 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム557 mgカルシウム38 mgリン252 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー112 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.7 g脂質0.5 g炭水化物5.4 g糖質4.1 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム557 mgカルシウム38 mgリン252 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgかつおのたたきかつおのたたき（生食刺し身）、にん…材料： かつおのたたきかつおのたたき（生食刺…-
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鮭としめじのバターしょうゆ
- 164 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭としめじにバターしょうゆがマッチするひと皿。お好みでわさびを合わせて召し上がれ。エネルギー164 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.7 g脂質6.3 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール51 mgカリウム493 mgカルシウム15 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.9 µgビタミンB124.8 µgビタミンC1 mg葉酸32 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.7 g脂質6.3 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール51 mgカリウム493 mgカルシウム15 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.9 µgビタミンB124.8 µgビタミンC1 mg葉酸32 µg鮭（切り身）、しめじ、バター、サラダ油、粗びき黒…材料： 鮭（切り身）、しめじ、バター、サラダ…-
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たらのしめじトマトソースがけ
- 128 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパン一つで、たらもソースも作れるお手軽レシピです。トマト缶は加熱することでさらにうま味を凝縮させます。エネルギー128 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.4 g脂質3.5 g炭水化物8.2 g糖質6.4 g食物繊維1.8 gコレステロール52 mgカリウム559 mgカルシウム40 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.4 g脂質3.5 g炭水化物8.2 g糖質6.4 g食物繊維1.8 gコレステロール52 mgカリウム559 mgカルシウム40 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgたら（切り身）、小麦粉（たら用）、オリーブ油、し…材料： たら（切り身）、小麦粉（たら用）、オ…-
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鰹のたたき
- 122 kcal
- 食塩 1.2 g
みょうがやしょうが、ねぎなどの香味野菜を使い、塩分控えめでもおいしい仕上がりに。自分で焼くとおいしさもひとしおです。エネルギー122 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.7 g脂質1.5 g炭水化物5.8 g糖質4.4 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム590 mgカルシウム34 mgリン253 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC13 mg葉酸43 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.7 g脂質1.5 g炭水化物5.8 g糖質4.4 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム590 mgカルシウム34 mgリン253 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC13 mg葉酸43 µg生食用かつお（サク）、油、大根、みょうが（せん切…材料： 生食用かつお（サク）、油、大根、みょ…-
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スタミナ満点 レバニラ炒め
- 143 kcal
- 食塩 1.4 g
疲れた体にうれしい鉄分たっぷりのレバーを使った、定番の炒め物。下処理を丁寧に行うことで、臭みなくいただけます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.9 g脂質5.6 g炭水化物9.1 g糖質7.3 g食物繊維1.8 gコレステロール151 mgカリウム384 mgカルシウム35 mgリン253 mg鉄8.3 mg亜鉛4.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.1 µgビタミンC23 mg葉酸543 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.9 g脂質5.6 g炭水化物9.1 g糖質7.3 g食物繊維1.8 gコレステロール151 mgカリウム384 mgカルシウム35 mgリン253 mg鉄8.3 mg亜鉛4.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.1 µgビタミンC23 mg葉酸543 µg豚レバー、もやし、にら、牛乳、片栗粉、ごま油、A…材料： 豚レバー、もやし、にら、牛乳、片栗粉…-
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カツオのキムチから揚げ たっぷり生野菜添え
- 176 kcal
- 食塩 0.7 g
かつおのうま味と、キムチが相性抜群。ピリ辛味で食欲が増します。体力が落ちたときの暑さに負けそうなときにもぜひ。エネルギー176 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質22.0 g脂質7.2 g炭水化物6.8 g糖質5.7 g食物繊維1.1 gコレステロール49 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン254 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC36 mg葉酸42 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質22.0 g脂質7.2 g炭水化物6.8 g糖質5.7 g食物繊維1.1 gコレステロール49 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン254 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC36 mg葉酸42 µgかつお（刺身用の柵）、Aキムチ漬けの素、A焼き肉…材料： かつお（刺身用の柵）、Aキムチ漬けの…-
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鶏ささ身のピザ風焼き
- 137 kcal
- 食塩 1.0 g
パン生地の代わりにささ身を使ったお手軽ピザ。淡白なささ身にチーズやケチャップが好相性です。エネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質5.0 g炭水化物9.0 g糖質7.8 g食物繊維1.2 gコレステロール45 mgカリウム402 mgカルシウム109 mgリン257 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸31 µgエネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質5.0 g炭水化物9.0 g糖質7.8 g食物繊維1.2 gコレステロール45 mgカリウム402 mgカルシウム109 mgリン257 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸31 µg鶏ささ身、塩、こしょう、トマト、玉ねぎ、ピーマン…材料： 鶏ささ身、塩、こしょう、トマト、玉ね…-
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