血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2332 品
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たんぱく質を控えた れんこんのはさみ焼き
- 199 kcal
- 食塩 0.8 g
肉だねにしょうが、青海苔を加えて風味豊かに仕上げました。れんこんは20分ほど水につけてカリウムを流出させましょう。エネルギー199 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.2 g脂質11.8 g炭水化物14.7 g糖質13.6 g食物繊維1.1 gコレステロール33 mgカリウム345 mgカルシウム17 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC20 mg葉酸9 µgエネルギー199 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.2 g脂質11.8 g炭水化物14.7 g糖質13.6 g食物繊維1.1 gコレステロール33 mgカリウム345 mgカルシウム17 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC20 mg葉酸9 µg豚ひき肉、れんこん（細めのもの）、片栗粉、サラダ…材料： 豚ひき肉、れんこん（細めのもの）、片…-
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ゆであずきで作る簡単あずき粥
- 232 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆであずきを使って簡単に作れるあずき粥です。ほんのり塩味を効かせていただきます。エネルギー232 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.4 g脂質0.8 g炭水化物51.6 g糖質45.3 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム16 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー232 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.4 g脂質0.8 g炭水化物51.6 g糖質45.3 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム16 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg米、水、ゆであずき（無糖）、塩材料： 米、水、ゆであずき（無糖）、塩-
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シンプル ペペロンチーノ
- 286 kcal
- 食塩 1.1 g
オイルを控えたシンプルなペペロンチーノ。弱火でにんにくと唐辛子をじっくり炒めることが、おいしく仕上げるポイントです。エネルギー286 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質5.4 g炭水化物52.6 g糖質48.6 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム14 mgリン96 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー286 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質5.4 g炭水化物52.6 g糖質48.6 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム14 mgリン96 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgスパゲッティ（乾）、にんにく、赤とうがらし（輪切…材料： スパゲッティ（乾）、にんにく、赤とう…-
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ひき肉とごぼうのピラフ
- 384 kcal
- 食塩 1.2 g
ごぼうの食感や風味を生かしたピラフです。ひき肉は塊を残しながら炒めることで食べごたえがアップします。エネルギー384 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.7 g脂質12.0 g炭水化物61.1 g糖質54.8 g食物繊維6.3 gコレステロール39 mgカリウム397 mgカルシウム31 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC52 mg葉酸54 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.7 g脂質12.0 g炭水化物61.1 g糖質54.8 g食物繊維6.3 gコレステロール39 mgカリウム397 mgカルシウム31 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC52 mg葉酸54 µg麦ご飯（押麦３割）、合いびき肉、ごぼう、赤パプリ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、合いびき肉、ごぼ…-
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大根のそぼろ煮
- 147 kcal
- 食塩 1.2 g
脂の少ない鶏ひき肉と消化を助ける酵素を含む大根を使った、お腹にやさしい煮物。胃が重い時にもおすすめです。エネルギー147 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.6 g脂質8.3 g炭水化物8.6 g糖質6.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム437 mgカルシウム34 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸48 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.6 g脂質8.3 g炭水化物8.6 g糖質6.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム437 mgカルシウム34 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸48 µg大根、水（大根の加熱用）、鶏ひき肉、長ねぎ、サラ…材料： 大根、水（大根の加熱用）、鶏ひき肉、…-
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素朴な味 ひじきの炊き込みご飯
- 252 kcal
- 食塩 0.9 g
食材を全て炊飯器に入れスイッチを押すだけ。しいたけのもどし汁を入れて旨味をアップさせ、減塩を感じさせない美味しさに。エネルギー252 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.8 g脂質1.8 g炭水化物53.7 g糖質50.0 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム413 mgカルシウム49 mgリン97 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸24 µgエネルギー252 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.8 g脂質1.8 g炭水化物53.7 g糖質50.0 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム413 mgカルシウム49 mgリン97 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸24 µg米、椎茸（乾）、ひじき（乾燥の芽ひじき）、人参、…材料： 米、椎茸（乾）、ひじき（乾燥の芽ひじ…-
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水煮大豆でつくるビーンズ餃子
- 175 kcal
- 食塩 1.0 g
ひき肉の代わりに大豆水煮を使ったヘルシーな餃子です。ポリ袋を使えば、手を汚さず、洗い物も少なくおさえられますよ。エネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.3 g脂質6.8 g炭水化物22.5 g糖質18.6 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム57 mgリン97 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.3 g脂質6.8 g炭水化物22.5 g糖質18.6 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム57 mgリン97 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸38 µg餃子の皮（１人５枚）、大豆水煮、キャベツ、にら、…材料： 餃子の皮（１人５枚）、大豆水煮、キャ…-
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塩分を抑えた 焼き餃子
- 243 kcal
- 食塩 0.7 g
玉ねぎを入れると、肉がぱさつかずに仕上がります。たれのしょうゆを減らして塩分を抑え、酢の酸味でさっぱりといただきます。エネルギー243 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質11.0 g炭水化物26.3 g糖質24.2 g食物繊維2.1 gコレステロール30 mgカリウム325 mgカルシウム33 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸45 µgエネルギー243 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質11.0 g炭水化物26.3 g糖質24.2 g食物繊維2.1 gコレステロール30 mgカリウム325 mgカルシウム33 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸45 µg豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、餃子の皮（１人…材料： 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、餃…-
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ペペロンチーノペンネ
- 304 kcal
- 食塩 1.1 g
シンプルなオイルベースのペペロンチーノ。スパゲッティではなく、食べ応えのあるペンネを使って、満足感を感じやすい一品に。エネルギー304 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質7.4 g炭水化物52.6 g糖質48.6 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム14 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー304 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質7.4 g炭水化物52.6 g糖質48.6 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム14 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgペンネ（乾）、にんにく、赤とうがらし（ホール）、…材料： ペンネ（乾）、にんにく、赤とうがらし…-
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ツナと梅のまぜご飯
- 242 kcal
- 食塩 0.8 g
押し麦を加えた、食物繊維が摂れるまぜご飯。梅と青じそで暑い季節にぴったりのさっぱり味に仕上げました。エネルギー242 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.2 g脂質1.3 g炭水化物53.1 g糖質49.1 g食物繊維4.0 gコレステロール7 mgカリウム111 mgカルシウム29 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー242 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.2 g脂質1.3 g炭水化物53.1 g糖質49.1 g食物繊維4.0 gコレステロール7 mgカリウム111 mgカルシウム29 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µg麦ご飯（押麦３割）、ツナ水煮（固形量）、梅干し、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、ツナ水煮（固形量…-
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