妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 794 品
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電子レンジで 蒸し鶏の甘みそだれ
- 174 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜の上に鶏肉をのせて蒸すと、鶏肉のうま味が野菜に染み渡ります。食材のうま味が出た蒸し汁はたれに使いましょう。エネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質10.5 g炭水化物5.4 g糖質3.4 g食物繊維2.0 gコレステロール62 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン166 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸91 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質10.5 g炭水化物5.4 g糖質3.4 g食物繊維2.0 gコレステロール62 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン166 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸91 µg鶏もも肉（皮付き）、豆苗、もやし、酒、A、みそ、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、豆苗、もやし、酒…-
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モロヘイヤと卵の炒め物
- 133 kcal
- 食塩 1.1 g
卵を別に炒めておき最後に混ぜることで、ふんわりとした食感に。モロヘイヤが出回る頃にぜひお試しを。エネルギー133 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.3 g炭水化物5.9 g糖質3.4 g食物繊維2.5 gコレステロール222 mgカリウム331 mgカルシウム136 mgリン159 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC27 mg葉酸135 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.3 g炭水化物5.9 g糖質3.4 g食物繊維2.5 gコレステロール222 mgカリウム331 mgカルシウム136 mgリン159 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC27 mg葉酸135 µg卵（Lサイズ）、モロヘイヤ、長ねぎ、しょうが、サ…材料： 卵（Lサイズ）、モロヘイヤ、長ねぎ、…-
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速攻 朝ご飯 巣ごもり卵トースト
- 241 kcal
- 食塩 1.2 g
食パンに千切りキャベツと卵をのせて焼くだけ。栄養バランスがよく、忙しい朝におすすめの一品です。エネルギー241 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質6.5 g炭水化物36.0 g糖質31.2 g食物繊維4.8 gコレステロール185 mgカリウム332 mgカルシウム67 mgリン184 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC30 mg葉酸98 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質6.5 g炭水化物36.0 g糖質31.2 g食物繊維4.8 gコレステロール185 mgカリウム332 mgカルシウム67 mgリン184 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC30 mg葉酸98 µgライ麦食パン（６枚切り）、卵（Mサイズ）、キャベ…材料： ライ麦食パン（６枚切り）、卵（Mサイ…-
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懐かしの卵巻き寿司
- 304 kcal
- 食塩 1.8 g
海苔巻きは噛み切りにくいのが難点ですが、薄焼き卵で巻けばOK！具も噛み切りやすい食材を選び、巻き寿司を楽しみましょう。エネルギー304 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.2 g炭水化物45.5 g糖質43.2 g食物繊維2.3 gコレステロール209 mgカリウム332 mgカルシウム79 mgリン166 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸94 µgエネルギー304 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.2 g炭水化物45.5 g糖質43.2 g食物繊維2.3 gコレステロール209 mgカリウム332 mgカルシウム79 mgリン166 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸94 µgご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油、ほうれん草…材料： ご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油…-
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簡単 海老と枝豆の蒸し餃子
- 196 kcal
- 食塩 1.3 g
うっすらと覗く赤と緑がきれい！少ない材料で、おもてなしにもお勧めの一品。低脂質で食欲のない時でもサッパリと頂けます。エネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.4 g脂質2.0 g炭水化物24.5 g糖質22.6 g食物繊維1.9 gコレステロール120 mgカリウム335 mgカルシウム72 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸81 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.4 g脂質2.0 g炭水化物24.5 g糖質22.6 g食物繊維1.9 gコレステロール120 mgカリウム335 mgカルシウム72 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸81 µg海老、枝豆、しょうが、片栗粉、酒、塩、餃子の皮材料： 海老、枝豆、しょうが、片栗粉、酒、塩…-
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アスパラと桜えびのキッシュ風
- 167 kcal
- 食塩 0.9 g
春野菜と桜えびのうま味あふれる手軽なレシピです。生クリームの代わりに豆乳を使うことで低カロリーに仕上げます。エネルギー167 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質11.0 g炭水化物5.8 g糖質4.3 g食物繊維1.5 gコレステロール225 mgカリウム342 mgカルシウム185 mgリン258 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸104 µgエネルギー167 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質11.0 g炭水化物5.8 g糖質4.3 g食物繊維1.5 gコレステロール225 mgカリウム342 mgカルシウム185 mgリン258 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸104 µgアスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、バター、ピザ用チ…材料： アスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、バタ…-
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厚揚げガパオライス
- 442 kcal
- 食塩 1.9 g
厚揚げには鉄が多く含まれます。吸収をよくするために合わせたいのがビタミンC。パプリカとピーマンを合わせてガパオライスに♪エネルギー442 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.6 g脂質16.9 g炭水化物57.3 g糖質52.2 g食物繊維5.1 gコレステロール185 mgカリウム344 mgカルシウム228 mgリン284 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC69 mg葉酸80 µgエネルギー442 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.6 g脂質16.9 g炭水化物57.3 g糖質52.2 g食物繊維5.1 gコレステロール185 mgカリウム344 mgカルシウム228 mgリン284 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC69 mg葉酸80 µg麦ご飯（押麦３割）、厚揚げ、卵（Mサイズ）、赤パ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、厚揚げ、卵（Mサ…-
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もやしたっぷり 基本のチヂミ
- 359 kcal
- 食塩 1.7 g
松浦弥太郎さんの基本のチヂミレシピです。外はさくさく、中はもちもち。しっかり焼き色をつけて仕上げるのがポイントです。エネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.5 g脂質17.7 g炭水化物40.7 g糖質37.7 g食物繊維3.0 gコレステロール185 mgカリウム345 mgカルシウム58 mgリン148 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgエネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.5 g脂質17.7 g炭水化物40.7 g糖質37.7 g食物繊維3.0 gコレステロール185 mgカリウム345 mgカルシウム58 mgリン148 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgもやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油…材料： もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片…-
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簡単 海老とアスパラガスの中華風塩炒め
- 118 kcal
- 食塩 1.2 g
えびのプリプリ食感がたまらない中華風塩炒め。アスパラを加えることで彩りが良くなり、食べごたえがアップします。エネルギー118 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.3 g脂質4.6 g炭水化物5.2 g糖質4.2 g食物繊維1.0 gコレステロール112 mgカリウム346 mgカルシウム59 mgリン191 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸125 µgエネルギー118 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.3 g脂質4.6 g炭水化物5.2 g糖質4.2 g食物繊維1.0 gコレステロール112 mgカリウム346 mgカルシウム59 mgリン191 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸125 µgアスパラガス、むきえび、A酒、A塩、Aこしょう、…材料： アスパラガス、むきえび、A酒、A塩、…-
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お好み焼き風 オムキャベもやし
- 216 kcal
- 食塩 1.7 g
お好み焼きソースの甘辛い味で、たっぷりの野菜もあっという間に完食！子供から大人まで喜ぶ一品です。エネルギー216 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.7 g脂質14.3 g炭水化物12.0 g糖質8.9 g食物繊維3.1 gコレステロール210 mgカリウム348 mgカルシウム82 mgリン169 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC41 mg葉酸124 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.7 g脂質14.3 g炭水化物12.0 g糖質8.9 g食物繊維3.1 gコレステロール210 mgカリウム348 mgカルシウム82 mgリン169 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC41 mg葉酸124 µgキャベツ、もやし、塩、胡椒、醤油、ごま油、卵、顆…材料： キャベツ、もやし、塩、胡椒、醤油、ご…-
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