妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 761 品
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ゆで鶏スープ麺
- 392 kcal
- 食塩 2.0 g
麺と一緒に豆苗とさやいんげんをゆでると、麺が少なめでも満足感は十分。豆苗の食感と、酸味のきいたスープが食欲をそそります。エネルギー392 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質29.9 g脂質6.7 g炭水化物58.5 g糖質53.8 g食物繊維4.7 gコレステロール58 mgカリウム559 mgカルシウム47 mgリン289 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸132 µgエネルギー392 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質29.9 g脂質6.7 g炭水化物58.5 g糖質53.8 g食物繊維4.7 gコレステロール58 mgカリウム559 mgカルシウム47 mgリン289 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸132 µgそうめん（乾）、鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう…材料： そうめん（乾）、鶏むね肉（皮なし）、…-
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アスパラガスとエリンギのカルボナーラ
- 485 kcal
- 食塩 1.8 g
アスパラガスとエリンギがたっぷり入った、食べごたえのある一皿。生クリームは使わず、卵とチーズのコクを生かしました。エネルギー485 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質30.4 g脂質20.6 g炭水化物49.1 g糖質44.0 g食物繊維5.1 gコレステロール222 mgカリウム574 mgカルシウム210 mgリン431 mg鉄2.4 mg亜鉛2.9 mgビタミンD11.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC8 mg葉酸151 µgエネルギー485 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質30.4 g脂質20.6 g炭水化物49.1 g糖質44.0 g食物繊維5.1 gコレステロール222 mgカリウム574 mgカルシウム210 mgリン431 mg鉄2.4 mg亜鉛2.9 mgビタミンD11.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC8 mg葉酸151 µg塩鮭（切り身）、水（塩鮭用）、アスパラガス、エリ…材料： 塩鮭（切り身）、水（塩鮭用）、アスパ…-
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ちゃんこ鍋 味噌仕立て
- 269 kcal
- 食塩 2.6 g
鶏と魚介類で旨みがたっぷり！たらやえび、かには高たんぱく質、低脂質で、カロリーが気になる方でも安心です。エネルギー269 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質30.5 g脂質9.8 g炭水化物16.9 g糖質12.4 g食物繊維4.5 gコレステロール105 mgカリウム975 mgカルシウム162 mgリン388 mg鉄2.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD8.7 µgビタミンB123.7 µgビタミンC32 mg葉酸124 µgエネルギー269 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質30.5 g脂質9.8 g炭水化物16.9 g糖質12.4 g食物繊維4.5 gコレステロール105 mgカリウム975 mgカルシウム162 mgリン388 mg鉄2.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD8.7 µgビタミンB123.7 µgビタミンC32 mg葉酸124 µg味噌おだし、水、昆布、かつお節、にんにく、しょう…材料： 味噌おだし、水、昆布、かつお節、にん…-
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たんぱく質アップ さば缶のトマトカレー
- 370 kcal
- 食塩 2.0 g
貧血気味の方にもおすすめの一皿。さば水煮缶でEPAや鉄が手軽に補えます。スパイシーなカレーの香りで食欲も増しますよ。エネルギー370 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.5 g脂質19.0 g炭水化物24.4 g糖質18.4 g食物繊維6.0 gコレステロール270 mgカリウム1077 mgカルシウム349 mgリン375 mg鉄5.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD12.9 µgビタミンB1212.6 µgビタミンC25 mg葉酸92 µgエネルギー370 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.5 g脂質19.0 g炭水化物24.4 g糖質18.4 g食物繊維6.0 gコレステロール270 mgカリウム1077 mgカルシウム349 mgリン375 mg鉄5.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD12.9 µgビタミンB1212.6 µgビタミンC25 mg葉酸92 µgさば水煮缶（汁含む）、卵（Mサイズ）、玉ねぎ、し…材料： さば水煮缶（汁含む）、卵（Mサイズ）…-
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鶏むね肉とキャベツのだし蒸し煮
- 393 kcal
- 食塩 1.3 g
水だしを使って蒸すだけの、シンプルおいしいだし蒸し煮。梅肉はちみつだれもごまだれも、いろんなレシピで活用できます。エネルギー393 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質30.6 g脂質18.7 g炭水化物28.2 g糖質25.1 g食物繊維3.1 gコレステロール91 mgカリウム716 mgカルシウム152 mgリン338 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸106 µgエネルギー393 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質30.6 g脂質18.7 g炭水化物28.2 g糖質25.1 g食物繊維3.1 gコレステロール91 mgカリウム716 mgカルシウム152 mgリン338 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸106 µg鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリーブオイル、…材料： 鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリ…-
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鮭の香草フライ風 サクサクどんぶり
- 661 kcal
- 食塩 1.1 g
揚げない鮭フライ風とアボカドは相性抜群！にんにくの香りとナッツの香ばしさが食欲をそそります。エネルギー661 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質30.7 g脂質32.6 g炭水化物66.9 g糖質60.0 g食物繊維6.9 gコレステロール63 mgカリウム868 mgカルシウム160 mgリン434 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB125.4 µgビタミンC19 mg葉酸94 µgエネルギー661 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質30.7 g脂質32.6 g炭水化物66.9 g糖質60.0 g食物繊維6.9 gコレステロール63 mgカリウム868 mgカルシウム160 mgリン434 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB125.4 µgビタミンC19 mg葉酸94 µgサクサク簡単鮭フライ、秋鮭切り身、塩、胡椒、水溶…材料： サクサク簡単鮭フライ、秋鮭切り身、塩…-
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レンチンキャベツの牛肉ソース
- 315 kcal
- 食塩 1.4 g
材料２つでできるボリュームおかず。春先のキャベツは特に外側の葉にカルシウムが多く、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。エネルギー315 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質30.7 g脂質17.0 g炭水化物11.0 g糖質8.8 g食物繊維2.2 gコレステロール94 mgカリウム496 mgカルシウム59 mgリン207 mg鉄2.2 mg亜鉛6.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC49 mg葉酸108 µgエネルギー315 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質30.7 g脂質17.0 g炭水化物11.0 g糖質8.8 g食物繊維2.2 gコレステロール94 mgカリウム496 mgカルシウム59 mgリン207 mg鉄2.2 mg亜鉛6.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC49 mg葉酸108 µgキャベツ（大きめの葉）、牛切り落とし肉（小さめに…材料： キャベツ（大きめの葉）、牛切り落とし…-
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麻婆厚揚げ・チンゲン菜さっぱり炒め・きび入りご飯のお弁当
- 725 kcal
- 食塩 3.6 g
麻婆豆腐をお弁当でも食べられるように厚揚げでアレンジ。ピリ辛の厚揚げがくせになります。エネルギー725 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質30.8 g脂質34.9 g炭水化物76.3 g糖質72.2 g食物繊維4.1 gコレステロール8 mgカリウム587 mgカルシウム493 mgリン444 mg鉄6.8 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸97 µgエネルギー725 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質30.8 g脂質34.9 g炭水化物76.3 g糖質72.2 g食物繊維4.1 gコレステロール8 mgカリウム587 mgカルシウム493 mgリン444 mg鉄6.8 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸97 µg麻婆厚揚げ、厚揚げ、ねぎ（青い部分）、Aみそ、A…材料： 麻婆厚揚げ、厚揚げ、ねぎ（青い部分）…-
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パリパリチキンの塩焼きどんぶり
- 586 kcal
- 食塩 1.4 g
食感さえもご馳走になるチキンのどんぶり。甘味の強い新玉ねぎとともにシンプルな味つけで素材の旨味を味わいましょう。エネルギー586 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質31.0 g脂質23.8 g炭水化物67.8 g糖質62.7 g食物繊維5.1 gコレステロール137 mgカリウム800 mgカルシウム98 mgリン372 mg鉄2.1 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC58 mg葉酸86 µgエネルギー586 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質31.0 g脂質23.8 g炭水化物67.8 g糖質62.7 g食物繊維5.1 gコレステロール137 mgカリウム800 mgカルシウム98 mgリン372 mg鉄2.1 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC58 mg葉酸86 µgチキンの塩焼き、鶏もも肉（皮付き）、塩、胡椒、新…材料： チキンの塩焼き、鶏もも肉（皮付き）、…-
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米粉のから揚げどんぶり
- 669 kcal
- 食塩 2.0 g
唐揚げもポテサラも夏仕様にアレンジ！唐揚げは衣に米粉を使って軽く仕上げ、ポテトサラダもヨーグルトを使って爽やかに。エネルギー669 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質31.4 g脂質27.2 g炭水化物80.8 g糖質71.8 g食物繊維9.0 gコレステロール118 mgカリウム912 mgカルシウム67 mgリン374 mg鉄2.0 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC31 mg葉酸94 µgエネルギー669 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質31.4 g脂質27.2 g炭水化物80.8 g糖質71.8 g食物繊維9.0 gコレステロール118 mgカリウム912 mgカルシウム67 mgリン374 mg鉄2.0 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC31 mg葉酸94 µg米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油、A醤油、A…材料： 米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油…-
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