魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 538 品
  • さわらの幽庵焼き

    • 77 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    93 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    93 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    さわら(切り身)、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、ゆ…
    材料: さわら(切り身)、Aしょうゆ、Aみり…
  • さばのブルスケッタ

    • 116 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    さば水煮缶で手軽に作れる、おもてなしにも向くおしゃれな一品。カレー粉とこしょうが、さばの独特のクセを和らげてくれます。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    さば水煮缶、A 玉ねぎ(みじん切り)、A カレー…
    材料: さば水煮缶、A 玉ねぎ(みじん切り)…
  • フライパンで 自家製鰹のタタキ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.7 g
    てつ丸
    焼き付けたかつおとにんにくの香ばしい香りがたまらない、自家製のたたきです。たっぷりの薬味を添えてどうぞ。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    109 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    109 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    かつお(刺身用の柵)、玉ねぎ、小ねぎ、にんにく、…
    材料: かつお(刺身用の柵)、玉ねぎ、小ねぎ…
  • 鮭としその混ぜ御飯

    • 261 kcal
    • 食塩 0.2 g
    Fujiレシピ
    鮭の身の赤色は、強い抗酸化力を持つアスタキサンチンという色素によるもの。免疫力を高め、自然治癒力を高めます。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    53.0 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    124 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    53.0 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    124 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    精白米、大麦(押麦)、水、紅鮭、塩、しそ、いりごま
    材料: 精白米、大麦(押麦)、水、紅鮭、塩、…
  • 秋鮭とれんこんの甘辛炒め

    • 148 kcal
    • 食塩 1.1 g
    れんこんのシャキシャキ感は食べ応えが得られ、満足感UP。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    140 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    9.7 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    140 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    9.7 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    42 µg
    生鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、れんこん、…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…
  • レモンとすし酢でサーモンの混ぜ寿司

    • 326 kcal
    • 食塩 0.7 g
    naonaos
    塩分控えめのお手軽寿司。レモン果汁で爽やかさアップ。いくらを飾れば、華やかなちらし寿司にもアレンジできます。
    エネルギー
    326 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    61.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    134 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    326 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    61.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    134 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    米、水、サーモン切り落とし(刺身用)、大葉、白ご…
    材料: 米、水、サーモン切り落とし(刺身用)…
  • 梅しそを秋刀魚でくるっと☆焼き

    • 176 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    生活習慣病を予防するDHA・EPAを豊富に含むさんま。脂がのって美味しい時期ですが、食べ過ぎには注意をしましょう。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    106 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    106 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    秋刀魚(開き)、料理酒、こしょう、しそ、梅びしお…
    材料: 秋刀魚(開き)、料理酒、こしょう、し…
  • サンマの炊き込みごはん

    • 309 kcal
    • 食塩 1.1 g
    oldice
    秋刀魚の塩焼きを使った、炊飯器で作る炊き込みご飯。焼いた秋刀魚の香ばしさが口いっぱいに広がります。
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    49.4 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    125 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    49.4 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    125 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    米、サンマ、しょうが、にんじん、塩(サンマの塩焼…
    材料: 米、サンマ、しょうが、にんじん、塩(…
  • 手まり寿司

    • 211 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    カラフルな見た目で食卓が華やぐ料理を、ラップで簡単に。つまみやすく、様々な具が楽しめるので、おもてなしにも。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    39.0 g
    糖質
    37.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    115 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    39.0 g
    糖質
    37.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    115 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    鯛(刺し身用)、まぐろ(刺し身用)、スモークサー…
    材料: 鯛(刺し身用)、まぐろ(刺し身用)、…
  • たんぱく質を控えた さばのトマト煮込み

    • 209 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    さばは魚の中でも脂質が多く、たんぱく質を控えながらエネルギーを補えます。煮込む前にバターで焼くことで臭みがやわらぎます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    123 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    5.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    123 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    5.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    41 µg
    さば(切り身)、こしょう、小麦粉、バター、ブロッ…
    材料: さば(切り身)、こしょう、小麦粉、バ…
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