レシピ数 ： 421 品
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千切り野菜たっぷりのお蕎麦
- 295 kcal
- 食塩 2.0 g
そばが華やかに見える一皿です。野菜をせん切りにすることで麺やたれと馴染みやすく、塩分控えめでも物足りなさを感じません。エネルギー295 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質11.3 g脂質3.0 g炭水化物58.2 g糖質50.7 g食物繊維7.5 gコレステロール0 mgカリウム407 mgカルシウム78 mgリン215 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸66 µgエネルギー295 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質11.3 g脂質3.0 g炭水化物58.2 g糖質50.7 g食物繊維7.5 gコレステロール0 mgカリウム407 mgカルシウム78 mgリン215 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸66 µgそば（乾）、大根、きゅうり、にんじん、長ねぎ、み…材料： そば（乾）、大根、きゅうり、にんじん…-
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豚もも肉で作る 肉豆腐
- 186 kcal
- 食塩 1.4 g
もも肉は加熱でかたくなりやすいので、煮る時間は短めに。豆腐はきちんと水きりをすると、煮汁が薄まらずおいしくいただけます。エネルギー186 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム357 mgカルシウム167 mgリン219 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム357 mgカルシウム167 mgリン219 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮汁、だし汁（…材料： 豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮…-
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エビチリ
- 188 kcal
- 食塩 3.5 g
プリプリのえびにからめたチリソースにも、えびのうまみを凝縮。ひと手間かけたごちそうです。エネルギー188 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質24.2 g脂質3.9 g炭水化物12.3 g糖質11.6 g食物繊維0.7 gコレステロール192 mgカリウム402 mgカルシウム93 mgリン279 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC7 mg葉酸59 µgエネルギー188 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質24.2 g脂質3.9 g炭水化物12.3 g糖質11.6 g食物繊維0.7 gコレステロール192 mgカリウム402 mgカルシウム93 mgリン279 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC7 mg葉酸59 µg殻付きえび（殻付きで150g）、長ねぎ、細ねぎ、…材料： 殻付きえび（殻付きで150g）、長ね…-
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汁うどん
- 210 kcal
- 食塩 3.2 g
だしとうす口しょうゆ、塩だけで作れる風味のよいつゆにうどんを入れるだけ。具はお好みで。エネルギー210 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質7.1 g脂質0.8 g炭水化物46.6 g糖質43.2 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム41 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー210 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質7.1 g脂質0.8 g炭水化物46.6 g糖質43.2 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム41 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgゆでうどん、おぼろ昆布、長ねぎ、つゆ、だし汁、う…材料： ゆでうどん、おぼろ昆布、長ねぎ、つゆ…-
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白ねぎと豆腐チャンプルー
- 186 kcal
- 食塩 1.2 g
ぱぱっと炒めるだけの簡単メニュー。塩麹だけで味付けをするので失敗しにくく、料理初心者にも嬉しいレシピです。エネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質11.1 g炭水化物7.6 g糖質5.5 g食物繊維2.1 gコレステロール28 mgカリウム337 mgカルシウム109 mgリン179 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質11.1 g炭水化物7.6 g糖質5.5 g食物繊維2.1 gコレステロール28 mgカリウム337 mgカルシウム109 mgリン179 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg豚もも薄切り肉、木綿豆腐、長ねぎ、ごま油、塩麹材料： 豚もも薄切り肉、木綿豆腐、長ねぎ、ご…-
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鶏ひき肉と大葉の餃子
- 214 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏ひき肉と青じそでさっぱりと仕上げました。お肉の匂いや脂っこさが気になる人もおすすめです。お好みのたれと一緒にどうぞ。エネルギー214 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.4 g脂質10.4 g炭水化物20.4 g糖質18.7 g食物繊維1.7 gコレステロール36 mgカリウム240 mgカルシウム32 mgリン83 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸44 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.4 g脂質10.4 g炭水化物20.4 g糖質18.7 g食物繊維1.7 gコレステロール36 mgカリウム240 mgカルシウム32 mgリン83 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸44 µg餃子の皮、鶏ひき肉、キャベツ、長ねぎ、青じそ、A…材料： 餃子の皮、鶏ひき肉、キャベツ、長ねぎ…-
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お手軽 麻婆豆腐
- 194 kcal
- 食塩 1.4 g
おなじみの調味料で、本格的な味わいが楽しめます。調味料が薄まらないよう、豆腐はきちんと水きりをしましょう。エネルギー194 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.7 g脂質11.4 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール21 mgカリウム331 mgカルシウム127 mgリン188 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸35 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.7 g脂質11.4 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール21 mgカリウム331 mgカルシウム127 mgリン188 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸35 µg木綿豆腐、豚赤身ひき肉、サラダ油、長ねぎ（みじん…材料： 木綿豆腐、豚赤身ひき肉、サラダ油、長…-
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ほうとう風うどん
- 229 kcal
- 食塩 1.9 g
白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。エネルギー229 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質8.2 g脂質1.5 g炭水化物51.9 g糖質45.2 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム75 mgリン148 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC37 mg葉酸95 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質8.2 g脂質1.5 g炭水化物51.9 g糖質45.2 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム75 mgリン148 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC37 mg葉酸95 µgゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜（一口大に…材料： ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白…-
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納豆のやわらか豆腐グラタン
- 300 kcal
- 食塩 1.4 g
豆腐で作るソースにはマヨネーズを加え、コクを出しました。中の納豆は甘味やうま味が増し、表面の納豆は香ばしい味わいです。エネルギー300 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物20.7 g糖質13.1 g食物繊維7.6 gコレステロール17 mgカリウム712 mgカルシウム243 mgリン320 mg鉄3.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸135 µgエネルギー300 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物20.7 g糖質13.1 g食物繊維7.6 gコレステロール17 mgカリウム712 mgカルシウム243 mgリン320 mg鉄3.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸135 µg絹ごし豆腐、納豆、長ねぎ、めんつゆ（３倍濃縮）、…材料： 絹ごし豆腐、納豆、長ねぎ、めんつゆ（…-
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やさしい味わい 厚揚げと白菜のとろとろ煮
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
白菜と長ねぎはしっかりと煮てとろとろの食感にします。片栗粉でとろみをつけ、塩分控えめでも薄味になりにくい一皿です。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質9.1 g炭水化物9.7 g糖質7.4 g食物繊維2.3 gコレステロール1 mgカリウム325 mgカルシウム235 mgリン160 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸88 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質9.1 g炭水化物9.7 g糖質7.4 g食物繊維2.3 gコレステロール1 mgカリウム325 mgカルシウム235 mgリン160 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸88 µg厚揚げ、白菜、長ねぎ、A、しょうゆ、みりん、和風…材料： 厚揚げ、白菜、長ねぎ、A、しょうゆ、…-
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