血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1862 品
  • 鶏ささみとニラのピリ辛豆板醤炒め

    • 99 kcal
    • 食塩 0.8 g
    HIROマンマ
    豆板醤の辛みがくせになります。パサッとしがちなささ身を、しっとりおいしく仕上げました。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    166 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    166 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    60 µg
    鶏ささ身、にら、酒、しょうゆ、小麦粉、ごま油、豆…
    材料: 鶏ささ身、にら、酒、しょうゆ、小麦粉…
  • やりいかとオクラのピリ辛味噌炒め

    • 88 kcal
    • 食塩 1.0 g
    キャラメリーナ
    低カロリーなのに食べ応え十分。ピリリとした辛みそがクセになる、ごはんに合う1品です。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    194 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    194 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、ごま油、合わ…
    材料: やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、…
  • 牛肉とゴーヤの塩麹胡麻炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.2 g
    santababy
    牛肉は塩麹で揉みこむことでうま味アップ。ゴーヤーの苦味と食感も楽しめる手軽な炒めものです。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    176 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    176 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    54 µg
    牛もも肉、ゴーヤー、塩麹(下味用)、サラダ油、酒…
    材料: 牛もも肉、ゴーヤー、塩麹(下味用)、…
  • タコとアスパラのガーリックグリル

    • 80 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ペコpeko
    たことアスパラをガーリックの風味で味わいます。たこの噛みごたえを楽しみながらお召し上がりください。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    90 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    90 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    51 µg
    たこ(ゆで)、アスパラガス、にんにく、オリーブ油…
    材料: たこ(ゆで)、アスパラガス、にんにく…
  • 砂肝のねぎ塩あえ

    • 74 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ∴nico
    簡単、ヘルシー、美味しいの3拍子揃った一品です。砂肝は鶏の胃の筋肉部分で、鉄やビタミンB12、亜鉛が豊富です。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    73 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    73 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    砂肝、ごま油、たれ、長ねぎ(みじん切り)、ごま油…
    材料: 砂肝、ごま油、たれ、長ねぎ(みじん切…
  • ホタテのカルパッチョ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.9 g
    putimiko
    さっぱり、酸味を抑えたソースです。日本酒や辛口ワインによく合う、一品です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    57 µg
    ホタテ、Aしょうゆ、Aエキストラバージンオリーブ…
    材料: ホタテ、Aしょうゆ、Aエキストラバー…
  • 牛肉と小松菜のオイスターソース炒め

    • 153 kcal
    • 食塩 1.4 g
    n@o-ko
    牛もも肉うぃ使ってエネルギーと脂質をカット。味もしっかりついていて食べ応え◎なレシピです。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    98 µg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、片栗粉、小松菜、赤パ…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、片栗粉、…
  • ねぎたっぷり ガーリック豆腐ステーキ

    • 148 kcal
    • 食塩 1.5 g
    かりんママっち
    ヘルシーなお豆腐ですが、小麦粉をまぶしたことで、食べごたえがUP!パプリカなどの野菜と組み合わせても◎です。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    141 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    141 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    木綿豆腐、塩、こしょう、小麦粉、にんにく、オリー…
    材料: 木綿豆腐、塩、こしょう、小麦粉、にん…
  • ホタテのネギ塩レモン風味

    • 57 kcal
    • 食塩 0.6 g
    青空レモン
    帆立は低脂質、高たんぱくで、鉄や亜鉛などのミネラルがたっぷり。この他、生活習慣病の予防、改善に有効なタウリンも豊富です。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    110 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    110 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    ベビーホタテ、A青ねぎ、A塩、Aごま油、Aサラダ…
    材料: ベビーホタテ、A青ねぎ、A塩、Aごま…
  • カブと鶏そぼろのあんかけ

    • 106 kcal
    • 食塩 1.0 g
    JILL☆MAMA
    かぶの甘味を生かした、あっさりとした煮物。かぶの葉はビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富ですから、捨てずに利用しましょう。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    119 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    119 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    68 µg
    かぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油、A水、A鶏…
    材料: かぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油…
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