貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 368 品
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サルサソースがけ 牛ももステーキどんぶり
- 525 kcal
- 食塩 1.2 g
材料を切って混ぜるだけの簡単サルサソースを使って、ボリュームたっぷりのステーキをヘルシーにいただきましょう。エネルギー525 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質25.5 g脂質17.3 g炭水化物70.8 g糖質65.6 g食物繊維5.2 gコレステロール70 mgカリウム768 mgカルシウム34 mgリン300 mg鉄2.3 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC49 mg葉酸73 µgエネルギー525 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質25.5 g脂質17.3 g炭水化物70.8 g糖質65.6 g食物繊維5.2 gコレステロール70 mgカリウム768 mgカルシウム34 mgリン300 mg鉄2.3 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC49 mg葉酸73 µgご飯、牛ももステーキ、牛もも肉(赤身)、A塩、A…材料: ご飯、牛ももステーキ、牛もも肉(赤身…-
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桜えびと水菜のペペロンチーノ
- 312 kcal
- 食塩 1.9 g
桜えびと水菜を使った春を感じるペペロンチーノ。にんにくの風味ととうがらしの辛味が食欲をそそります。エネルギー312 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.0 g脂質5.6 g炭水化物55.0 g糖質49.2 g食物繊維5.8 gコレステロール35 mgカリウム517 mgカルシウム240 mgリン198 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸108 µgエネルギー312 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.0 g脂質5.6 g炭水化物55.0 g糖質49.2 g食物繊維5.8 gコレステロール35 mgカリウム517 mgカルシウム240 mgリン198 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸108 µgスパゲッティ(乾細めのもの)、水菜、桜えび、にん…材料: スパゲッティ(乾細めのもの)、水菜、…-
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豆腐でなんちゃってカルボナーラ
- 425 kcal
- 食塩 2.3 g
生クリームや卵の代わりに豆腐を使ってエネルギーをカット。たっぷりかけた黒こしょうと豆腐のコクで満足できる味わいです。エネルギー425 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質21.7 g脂質9.8 g炭水化物67.7 g糖質60.8 g食物繊維6.9 gコレステロール9 mgカリウム569 mgカルシウム159 mgリン260 mg鉄3.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸75 µgエネルギー425 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質21.7 g脂質9.8 g炭水化物67.7 g糖質60.8 g食物繊維6.9 gコレステロール9 mgカリウム569 mgカルシウム159 mgリン260 mg鉄3.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸75 µgスパゲッティ(乾)、絹ごし豆腐、キャベツ、ベーコ…材料: スパゲッティ(乾)、絹ごし豆腐、キャ…-
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ほたて、じゃがいも、こんにゃくのみそ炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.1 g
ほたてのうま味とみその風味が染み渡り、ほっとする味わいです。食べ応えがあり、さらにお財布にも優しい一品。エネルギー170 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物29.6 g糖質16.2 g食物繊維13.4 gコレステロール20 mgカリウム716 mgカルシウム65 mgリン178 mg鉄2.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.8 µgビタミンC39 mg葉酸68 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物29.6 g糖質16.2 g食物繊維13.4 gコレステロール20 mgカリウム716 mgカルシウム65 mgリン178 mg鉄2.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.8 µgビタミンC39 mg葉酸68 µgほたて(ボイル)、じゃがいも、細切りこんにゃく、…材料: ほたて(ボイル)、じゃがいも、細切り…-
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厚揚げとかぶのそぼろあんかけ
- 201 kcal
- 食塩 1.5 g
お鍋ひとつで手軽に作れるあんかけ料理です。かぶのやさしい甘味と、とろっとした熱々のそぼろあんが好相性。エネルギー201 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.3 g脂質11.0 g炭水化物13.0 g糖質10.6 g食物繊維2.4 gコレステロール12 mgカリウム526 mgカルシウム270 mgリン199 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸90 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.3 g脂質11.0 g炭水化物13.0 g糖質10.6 g食物繊維2.4 gコレステロール12 mgカリウム526 mgカルシウム270 mgリン199 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸90 µg厚揚げ、かぶ、かぶの葉、鶏ひき肉、A、しょうが(…材料: 厚揚げ、かぶ、かぶの葉、鶏ひき肉、A…-
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豆腐のチーズステーキワンプレート
- 226 kcal
- 食塩 2.4 g
時間のある日の朝食にいかがですか?カリッと焼いたチーズで豆腐を挟んだステーキにたっぷりの野菜を合わせました。エネルギー226 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質14.4 g脂質15.7 g炭水化物11.1 g糖質6.7 g食物繊維4.4 gコレステロール16 mgカリウム756 mgカルシウム387 mgリン317 mg鉄4.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC43 mg葉酸127 µgエネルギー226 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質14.4 g脂質15.7 g炭水化物11.1 g糖質6.7 g食物繊維4.4 gコレステロール16 mgカリウム756 mgカルシウム387 mgリン317 mg鉄4.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC43 mg葉酸127 µg豆腐のチーズステーキ、木綿豆腐、ピザ用チーズ、青…材料: 豆腐のチーズステーキ、木綿豆腐、ピザ…-
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マンハッタンクラムチャウダー
- 107 kcal
- 食塩 1.8 g
あさりのうま味と野菜のうま味がぎゅっと詰まったクラムチャウダー。10分ほどでできるので、パンと合わせて朝食にどうぞ。エネルギー107 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.1 g脂質3.9 g炭水化物10.2 g糖質6.6 g食物繊維3.6 gコレステロール36 mgカリウム535 mgカルシウム103 mgリン195 mg鉄12.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1224.1 µgビタミンC78 mg葉酸135 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.1 g脂質3.9 g炭水化物10.2 g糖質6.6 g食物繊維3.6 gコレステロール36 mgカリウム535 mgカルシウム103 mgリン195 mg鉄12.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1224.1 µgビタミンC78 mg葉酸135 µgあさり水煮(固形量)、ブロッコリー、玉ねぎ、オリ…材料: あさり水煮(固形量)、ブロッコリー、…-
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おなかにやさしい 高野豆腐とえびの和風蒸し
- 183 kcal
- 食塩 1.3 g
具材を切ったらあとは電子レンジ加熱するだけ。だし風味のやさしい味わいで、あっさりとした一皿です。エネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質25.2 g脂質8.0 g炭水化物6.8 g糖質3.6 g食物繊維3.2 gコレステロール96 mgカリウム416 mgカルシウム205 mgリン364 mg鉄3.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC71 mg葉酸137 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質25.2 g脂質8.0 g炭水化物6.8 g糖質3.6 g食物繊維3.2 gコレステロール96 mgカリウム416 mgカルシウム205 mgリン364 mg鉄3.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC71 mg葉酸137 µg高野豆腐、むきえび(冷凍)、ブロッコリー、白すり…材料: 高野豆腐、むきえび(冷凍)、ブロッコ…-
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ほうれん草のっけトマトカレー
- 382 kcal
- 食塩 2.0 g
「きほんのトマトカレー」にトッピングを加えたアレンジカレー。野菜が足りていないなと感じている方にもおすすめです。エネルギー382 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質7.5 g脂質8.6 g炭水化物74.4 g糖質67.4 g食物繊維7.0 gコレステロール7 mgカリウム769 mgカルシウム62 mgリン138 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸140 µgエネルギー382 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質7.5 g脂質8.6 g炭水化物74.4 g糖質67.4 g食物繊維7.0 gコレステロール7 mgカリウム769 mgカルシウム62 mgリン138 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸140 µgご飯、きほんのトマトカレー、ほうれん草材料: ご飯、きほんのトマトカレー、ほうれん草-
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えびと彩り野菜のガーリックチーズ炒め
- 135 kcal
- 食塩 1.0 g
えびのうま味とにんにくの風味が野菜にもよく絡み、味わい深い一皿です。最後にチーズをのせ、満足感をプラスしましょう。エネルギー135 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質5.2 g炭水化物6.8 g糖質5.0 g食物繊維1.8 gコレステロール120 mgカリウム535 mgカルシウム131 mgリン267 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC100 mg葉酸90 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質5.2 g炭水化物6.8 g糖質5.0 g食物繊維1.8 gコレステロール120 mgカリウム535 mgカルシウム131 mgリン267 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC100 mg葉酸90 µgむきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、にんにく、オリ…材料: むきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、に…-
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