血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2332 品
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まぐろと玉ねぎの中華風漬け
- 108 kcal
- 食塩 1.2 g
口当たりのやわらかい赤身のまぐろを使った一品は、混ぜるだけで完成です。お酒のおつまみや熱々ごはんにのせて丼にしても。エネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質4.7 g食物繊維0.9 gコレステロール40 mgカリウム405 mgカルシウム16 mgリン207 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.0 µgビタミンB121.8 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質4.7 g食物繊維0.9 gコレステロール40 mgカリウム405 mgカルシウム16 mgリン207 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.0 µgビタミンB121.8 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgまぐろの刺身(赤身)、玉ねぎ、たれ、オイスターソ…材料： まぐろの刺身(赤身)、玉ねぎ、たれ、…-
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おつまみにもピッタリ 里芋といかの煮物
- 104 kcal
- 食塩 1.2 g
ねっとりとした里芋に、程よく煮たいかのうま味がたっぷり染み込んだ煮物。甘辛い味付けにご飯が進みます。エネルギー104 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.5 g脂質0.6 g炭水化物13.2 g糖質11.8 g食物繊維1.4 gコレステロール160 mgカリウム621 mgカルシウム16 mgリン196 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸23 µgエネルギー104 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.5 g脂質0.6 g炭水化物13.2 g糖質11.8 g食物繊維1.4 gコレステロール160 mgカリウム621 mgカルシウム16 mgリン196 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸23 µg里芋、いか、Ａだし汁、Ａ水、Ａ酒、Ａみりん、Ａ砂…材料： 里芋、いか、Ａだし汁、Ａ水、Ａ酒、Ａ…-
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鶏肉とれんこんの七味マヨ焼き
- 167 kcal
- 食塩 0.9 g
しょうゆとマヨネーズのこんがりと焼いた風味に、七味とうがらしのピリッとした辛さがアクセントになった一品です。エネルギー167 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.7 g脂質7.6 g炭水化物10.1 g糖質8.9 g食物繊維1.2 gコレステロール72 mgカリウム502 mgカルシウム16 mgリン200 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸18 µgエネルギー167 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.7 g脂質7.6 g炭水化物10.1 g糖質8.9 g食物繊維1.2 gコレステロール72 mgカリウム502 mgカルシウム16 mgリン200 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸18 µg鶏もも肉（皮なし）、小麦粉、れんこん、サラダ油、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、小麦粉、れんこん…-
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豚とじゃが芋バーベキュー炒め
- 252 kcal
- 食塩 1.2 g
豚こまを豚もも(脂身なし)にしてカロリーカット。じゃがいもが腹持ちを良くし、食べ過ぎを防ぎます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.8 g脂質15.6 g炭水化物14.5 g糖質10.4 g食物繊維4.1 gコレステロール49 mgカリウム475 mgカルシウム16 mgリン155 mg鉄0.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸20 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.8 g脂質15.6 g炭水化物14.5 g糖質10.4 g食物繊維4.1 gコレステロール49 mgカリウム475 mgカルシウム16 mgリン155 mg鉄0.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸20 µg豚もも(脂身なし)、 塩、こしょう、 小麦粉、じ…材料： 豚もも(脂身なし)、 塩、こしょう、…-
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生鮭のバターぽん酢焼き
- 142 kcal
- 食塩 0.7 g
バターのコクとぽん酢のさっぱり感が、鮭のおいしさを引き立てます。お弁当のおかずにも。エネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.5 g脂質5.8 g炭水化物3.5 g糖質3.0 g食物繊維0.5 gコレステロール54 mgカリウム356 mgカルシウム16 mgリン203 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC9 mg葉酸24 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.5 g脂質5.8 g炭水化物3.5 g糖質3.0 g食物繊維0.5 gコレステロール54 mgカリウム356 mgカルシウム16 mgリン203 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC9 mg葉酸24 µg鮭（切り身）、塩（鮭用）、こしょう（鮭用）、バタ…材料： 鮭（切り身）、塩（鮭用）、こしょう（…-
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ゆであずきで作る簡単あずき粥
- 232 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆであずきを使って簡単に作れるあずき粥です。ほんのり塩味を効かせていただきます。エネルギー232 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.4 g脂質0.8 g炭水化物51.6 g糖質45.3 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム16 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー232 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.4 g脂質0.8 g炭水化物51.6 g糖質45.3 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム16 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg米、水、ゆであずき（無糖）、塩材料： 米、水、ゆであずき（無糖）、塩-
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ローズマリーとマスタードの豚ヒレロースト
- 193 kcal
- 食塩 1.0 g
マスタードの酸味とローズマリーの香りで、塩分が控えめでもおいしく頂けます。お手軽で、おもてなしにもぴったりの一品です。エネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質24.4 g脂質6.7 g炭水化物13.3 g糖質7.4 g食物繊維5.9 gコレステロール59 mgカリウム758 mgカルシウム16 mgリン286 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸54 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質24.4 g脂質6.7 g炭水化物13.3 g糖質7.4 g食物繊維5.9 gコレステロール59 mgカリウム758 mgカルシウム16 mgリン286 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸54 µg豚ヒレ肉、ローズマリー、下味、にんにく（すりおろ…材料： 豚ヒレ肉、ローズマリー、下味、にんに…-
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簡単 舞茸入り牛丼
- 409 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉にまいたけをプラスして、うま味と食べ応えをアップ。牛肉は後から加えることで、かたくなるのを防ぎます。エネルギー409 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質13.3 g炭水化物61.8 g糖質56.8 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム360 mgカルシウム16 mgリン169 mg鉄1.1 mg亜鉛3.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸39 µgエネルギー409 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質13.3 g炭水化物61.8 g糖質56.8 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム360 mgカルシウム16 mgリン169 mg鉄1.1 mg亜鉛3.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸39 µg牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、まいたけ、玉ねぎ…材料： 牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、まい…-
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かつおのガーリックステーキ
- 119 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくの香りが食欲がわくお手軽レシピ。かつおは冷蔵庫から出したてのものを使用すると、中がレアに仕上がりやすいです。エネルギー119 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.3 g脂質2.7 g炭水化物1.6 g糖質1.4 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム386 mgカルシウム16 mgリン240 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.3 g脂質2.7 g炭水化物1.6 g糖質1.4 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム386 mgカルシウム16 mgリン240 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgかつおのたたき（柵）、にんにく、オリーブ油、Aし…材料： かつおのたたき（柵）、にんにく、オリ…-
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日本そばペペロンチーノ
- 252 kcal
- 食塩 1.2 g
材料も少なく、あっという間に完成！シンプルな蕎麦のペペロンチーノです。蕎麦の成分、ルチンが血栓や動脈硬化を予防します。エネルギー252 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.4 g脂質4.7 g炭水化物45.1 g糖質39.9 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム77 mgカルシウム16 mgリン141 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.4 g脂質4.7 g炭水化物45.1 g糖質39.9 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム77 mgカルシウム16 mgリン141 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µg茹でそば、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩材料： 茹でそば、にんにく、唐辛子、オリーブ…-
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