血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2407 品
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おせちお弁当に 鰆の幽庵焼き風
- 151 kcal
- 食塩 1.0 g
調味液に漬けたさわらを、魚焼きグリルで焼くだけ。しっかり味でご飯が進み、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。エネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.3 g糖質3.3 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム418 mgカルシウム13 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.3 g糖質3.3 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム418 mgカルシウム13 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら(切り身)、青じそ、A、しょうゆ、みりん、酒材料: さわら(切り身)、青じそ、A、しょう…-
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鮭の簡単レンジ蒸し
- 110 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジでできる鮭の蒸し料理。鮭にたっぷりの長ねぎを合わせたシンプルな組み合わせ。忙しい日の主菜にぴったり。エネルギー110 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質2.9 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール42 mgカリウム338 mgカルシウム22 mgリン195 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー110 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質2.9 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール42 mgカリウム338 mgカルシウム22 mgリン195 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC6 mg葉酸45 µg鮭(切り身)、長ねぎ、もやし、しょうゆ、酒材料: 鮭(切り身)、長ねぎ、もやし、しょう…-
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豚肉とクレソンのレモンバター炒め
- 176 kcal
- 食塩 0.6 g
クレソンの独特の苦味と辛みがおいしい一品。バターのコクにレモンの爽やかな酸味が食欲をそそります。エネルギー176 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.0 g脂質12.9 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム320 mgカルシウム17 mgリン133 mg鉄0.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸25 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.0 g脂質12.9 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム320 mgカルシウム17 mgリン133 mg鉄0.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸25 µg豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、クレソン、バター…材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、クレ…-
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カット野菜で簡単 かつおのカルパッチョ
- 122 kcal
- 食塩 1.0 g
かつおの刺身とカット野菜を使った手軽な一品。ぽん酢しょうゆとオリーブ油をかければ簡単にカルパッチョが作れます。エネルギー122 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質4.4 g炭水化物3.3 g糖質2.4 g食物繊維0.9 gコレステロール39 mgカリウム403 mgカルシウム31 mgリン201 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.6 µgビタミンB125.5 µgビタミンC22 mg葉酸45 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質4.4 g炭水化物3.3 g糖質2.4 g食物繊維0.9 gコレステロール39 mgカリウム403 mgカルシウム31 mgリン201 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.6 µgビタミンB125.5 µgビタミンC22 mg葉酸45 µgかつお(刺身)、カット野菜、塩、粗びき黒こしょう…材料: かつお(刺身)、カット野菜、塩、粗び…-
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さわらのレモンマスタードソース
- 161 kcal
- 食塩 0.7 g
酸味のきいたソースとさわらが好相性。あっという間に出来て、おもてなしにもおすすめな一品です。エネルギー161 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質9.9 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム395 mgカルシウム40 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC7 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質9.9 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム395 mgカルシウム40 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC7 mg葉酸12 µgさわら(切り身)、塩、こしょう、バター、乾燥パセ…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、バタ…-
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さわらの粕漬け
- 137 kcal
- 食塩 0.3 g
粕床に漬けて一晩置いて作ります。多めに作って、ラップに包んだまま冷凍保存もできますよ。さわらの他に、鮭やたらなどでも◎エネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質15.4 g脂質7.0 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質15.4 g脂質7.0 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgさわら(切り身)、青じそ(あれば)、粕床、酒粕、…材料: さわら(切り身)、青じそ(あれば)、…-
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バジル香る めかじきの香草パン粉焼き
- 172 kcal
- 食塩 0.7 g
かじきに香りパン粉をつけてフライパンでカリッと焼くだけ。バジルの爽やかな香りで満足度がアップします。エネルギー172 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.3 g脂質10.8 g炭水化物3.3 g糖質3.1 g食物繊維0.2 gコレステロール65 mgカリウム389 mgカルシウム57 mgリン240 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.6 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.3 g脂質10.8 g炭水化物3.3 g糖質3.1 g食物繊維0.2 gコレステロール65 mgカリウム389 mgカルシウム57 mgリン240 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.6 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgめかじき(切り身)、塩、粗びき黒こしょう、バター…材料: めかじき(切り身)、塩、粗びき黒こし…-
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蒸し鶏のゴマダレサラダ
- 230 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏肉をしっとり仕上げる秘密は、下ごしらえに少しの「砂糖」。気になる塩分も控えられます。こってりソースで食べごたえも満点。エネルギー230 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質17.0 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール76 mgカリウム379 mgカルシウム64 mgリン203 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µgエネルギー230 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質17.0 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール76 mgカリウム379 mgカルシウム64 mgリン203 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µg鶏むね肉(皮なし)、市販サラダミックス、A、酒、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、市販サラダミック…-
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さわらのガーリックソテー
- 174 kcal
- 食塩 0.7 g
さわらに黒こしょうをたっぷりとつけ、にんにく油でこんがりと焼いた一品。ピリリと大人な味付けに仕上げます。エネルギー174 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.2 g脂質10.8 g炭水化物3.2 g糖質2.5 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム519 mgカルシウム18 mgリン201 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC9 mg葉酸45 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.2 g脂質10.8 g炭水化物3.2 g糖質2.5 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム519 mgカルシウム18 mgリン201 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC9 mg葉酸45 µgさわら(切り身)、A酒、Aしょうゆ、黒こしょう、…材料: さわら(切り身)、A酒、Aしょうゆ、…-
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たんぱく質を控えた さわらのみそマヨ焼き
- 182 kcal
- 食塩 1.0 g
さわらは油でコーティングすることで、オーブントースターで焼いても身がふっくら仕上がります。エネルギーアップにも一役。エネルギー182 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.9 g脂質15.4 g炭水化物3.2 g糖質1.5 g食物繊維1.7 gコレステロール41 mgカリウム313 mgカルシウム14 mgリン128 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.8 µgビタミンB122.2 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.9 g脂質15.4 g炭水化物3.2 g糖質1.5 g食物繊維1.7 gコレステロール41 mgカリウム313 mgカルシウム14 mgリン128 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.8 µgビタミンB122.2 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgさわら(切り身)、サラダ油、まいたけ、A、マヨネ…材料: さわら(切り身)、サラダ油、まいたけ…-
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