おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3168 品
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甘辛そぼろのおにぎり
- 301 kcal
- 食塩 1.1 g
甘辛いそぼろと紅生姜のアクセント、香り豊かな小ねぎが組み合わさり、ごはんとの相性も抜群です。冷凍保存もできます。エネルギー301 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.6 g脂質4.1 g炭水化物58.2 g糖質55.7 g食物繊維2.5 gコレステロール24 mgカリウム159 mgカルシウム15 mgリン96 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgエネルギー301 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.6 g脂質4.1 g炭水化物58.2 g糖質55.7 g食物繊維2.5 gコレステロール24 mgカリウム159 mgカルシウム15 mgリン96 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgご飯、鶏ひき肉、紅しょうが、小ねぎ（小口切り）、…材料： ご飯、鶏ひき肉、紅しょうが、小ねぎ（…-
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炊飯器でラクラク鮭ごはん
- 315 kcal
- 食塩 1.4 g
鮭もごはんも炊飯器で一緒に調理。塩昆布と白だしが鮭のうま味を引き立たせ、おにぎりにしてもおいしく頂けます。エネルギー315 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.1 g脂質2.3 g炭水化物59.8 g糖質59.0 g食物繊維0.8 gコレステロール24 mgカリウム261 mgカルシウム18 mgリン172 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD12.8 µgビタミンB122.4 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー315 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.1 g脂質2.3 g炭水化物59.8 g糖質59.0 g食物繊維0.8 gコレステロール24 mgカリウム261 mgカルシウム18 mgリン172 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD12.8 µgビタミンB122.4 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg米、鮭（切り身）、塩昆布、白だし材料： 米、鮭（切り身）、塩昆布、白だし-
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カキと焼き豆腐の炊いたん
- 151 kcal
- 食塩 1.3 g
牡蠣は海のミルクと呼ばれ、栄養バランスの良い完全栄養食品。糖質の50％以上は効率よくエネルギーに変わるグリコーゲンです。エネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.3 g脂質7.0 g炭水化物9.9 g糖質9.4 g食物繊維0.5 gコレステロール23 mgカリウム221 mgカルシウム202 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛9.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.3 g脂質7.0 g炭水化物9.9 g糖質9.4 g食物繊維0.5 gコレステロール23 mgカリウム221 mgカルシウム202 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛9.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgカキ (可食部）、酒、片栗粉 、焼き豆腐 、A、…材料： カキ (可食部）、酒、片栗粉 、焼き…-
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夏野菜たっぷりドライカレー
- 363 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜たっぷりなヘルシードライカレー。スパイスの効いたカレーは、減塩レシピとしてもお勧めです。エネルギー363 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質8.1 g炭水化物67.1 g糖質62.3 g食物繊維4.8 gコレステロール23 mgカリウム392 mgカルシウム36 mgリン127 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgエネルギー363 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質8.1 g炭水化物67.1 g糖質62.3 g食物繊維4.8 gコレステロール23 mgカリウム392 mgカルシウム36 mgリン127 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgご飯、豚ひき肉、玉ねぎ、なす、トマト、ピーマン、…材料： ご飯、豚ひき肉、玉ねぎ、なす、トマト…-
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もやしとにらとひき肉の春巻き
- 318 kcal
- 食塩 1.0 g
パリッとおいしい春巻き。揚げ物はカロリーが気になるという方は、皮の表面に油を塗り、トースターで焼くのも良いですよ。エネルギー318 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.7 g脂質21.2 g炭水化物25.5 g糖質23.3 g食物繊維2.2 gコレステロール23 mgカリウム218 mgカルシウム17 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.7 g脂質21.2 g炭水化物25.5 g糖質23.3 g食物繊維2.2 gコレステロール23 mgカリウム218 mgカルシウム17 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸29 µg春巻きの皮（１人２枚）、豚ひき肉、もやし、にら、…材料： 春巻きの皮（１人２枚）、豚ひき肉、も…-
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なすのひき肉あん
- 89 kcal
- 食塩 0.7 g
とろりと仕上げたなすは、豚肉とだしのうまみがじんわりとしみこみ、ご飯によく合う味わいです。エネルギー89 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.2 g脂質5.2 g炭水化物6.4 g糖質5.2 g食物繊維1.2 gコレステロール23 mgカリウム221 mgカルシウム13 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.2 g脂質5.2 g炭水化物6.4 g糖質5.2 g食物繊維1.2 gコレステロール23 mgカリウム221 mgカルシウム13 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸18 µg豚ひき肉、なす、しょうが（みじん切り）、A、しょ…材料： 豚ひき肉、なす、しょうが（みじん切り…-
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簡単 牡蠣ときのこのスパゲティ
- 298 kcal
- 食塩 1.7 g
オイスターソース入りで、深みのある美味しさ！牡蠣に豊富なグリコーゲンが滋養強壮、疲労回復に効果的。エネルギー298 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.2 g脂質5.8 g炭水化物52.4 g糖質46.7 g食物繊維5.7 gコレステロール23 mgカリウム498 mgカルシウム69 mgリン202 mg鉄2.5 mg亜鉛9.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC4 mg葉酸64 µgエネルギー298 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.2 g脂質5.8 g炭水化物52.4 g糖質46.7 g食物繊維5.7 gコレステロール23 mgカリウム498 mgカルシウム69 mgリン202 mg鉄2.5 mg亜鉛9.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC4 mg葉酸64 µgかき、スパゲティ、三つ葉、しめじ、まいたけ、オイ…材料： かき、スパゲティ、三つ葉、しめじ、ま…-
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カルシウム満点 ほっこり大根めし
- 249 kcal
- 食塩 1.2 g
旨味たっぷり！大根の根は、皮部分に栄養が多く含まれる為、よく洗って皮ごと使うのがオススメです。エネルギー249 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.5 g脂質4.4 g炭水化物44.1 g糖質42.3 g食物繊維1.8 gコレステロール23 mgカリウム288 mgカルシウム137 mgリン149 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸55 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.5 g脂質4.4 g炭水化物44.1 g糖質42.3 g食物繊維1.8 gコレステロール23 mgカリウム288 mgカルシウム137 mgリン149 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸55 µg米、大根、大根の葉、油揚げ、しらす、桜えび、白ご…材料： 米、大根、大根の葉、油揚げ、しらす、…-
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トースターでやさしい味のミルキードリア
- 330 kcal
- 食塩 1.0 g
ホワイトソースではなく、牛乳をごはんに加え混ぜただけの簡単レシピ。慌ただしい朝食にもおすすめの一品です。エネルギー330 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質7.8 g炭水化物57.8 g糖質52.7 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム289 mgカルシウム166 mgリン266 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC27 mg葉酸56 µgエネルギー330 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質7.8 g炭水化物57.8 g糖質52.7 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム289 mgカルシウム166 mgリン266 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC27 mg葉酸56 µg麦ごはん（押し麦３割）、塩、こしょう、牛乳、ピザ…材料： 麦ごはん（押し麦３割）、塩、こしょう…-
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ピリ辛 ごぼうサラダのサンドイッチ
- 301 kcal
- 食塩 1.6 g
豆板醤入りで、ピリ辛なマヨネーズ味のサンドイッチです。ごぼうやにんじんといろいろな食感が楽しめ、彩りもいいですね。エネルギー301 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質6.3 g炭水化物48.9 g糖質42.6 g食物繊維6.3 gコレステロール23 mgカリウム383 mgカルシウム56 mgリン169 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸64 µgエネルギー301 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質6.3 g炭水化物48.9 g糖質42.6 g食物繊維6.3 gコレステロール23 mgカリウム383 mgカルシウム56 mgリン169 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸64 µg食パン（８枚切り）、鶏ささ身、塩（ささ身用）、ご…材料： 食パン（８枚切り）、鶏ささ身、塩（さ…-
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