おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3047 品
  • さつまいもとまいたけの炊き込みご飯

    • 332 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ほっこり甘いさつまいもと、うま味たっぷりのまいたけを加えた炊き込みご飯です。『レシピ開発チームおすすめの一品👩‍🍳』
    エネルギー
    332 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    76.9 g
    糖質
    73.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    123 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    332 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    76.9 g
    糖質
    73.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    123 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    米、さつまいも(皮付き)、まいたけ、しょうゆ
    材料: 米、さつまいも(皮付き)、まいたけ、…
  • カリッと高野豆腐&きのこクリーム煮どんぶり

    • 490 kcal
    • 食塩 0.9 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    こんがり焼いた高野豆腐にクリーム煮をかけて、今までになかったおいしさが発見できる変わり種どんぶりです。
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    77.8 g
    糖質
    71.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    324 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    77.8 g
    糖質
    71.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    324 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    70 µg
    きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マッシュルーム…
    材料: きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マ…
  • 塩分控えめ カレーライス

    • 614 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    ルウを減らしカレー粉で風味づけした、塩分が控えめのカレーライス。玉ねぎは切り方を分けて、うま味と食感を出しました。
    エネルギー
    614 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    30.5 g
    炭水化物
    79.8 g
    糖質
    71.8 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    167 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    614 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    30.5 g
    炭水化物
    79.8 g
    糖質
    71.8 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    167 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    ご飯、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじ…
    材料: ご飯、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、じゃが…
  • 夏野菜たっぷりカレー

    • 499 kcal
    • 食塩 1.9 g
    こと味
    ビタミンやミネラルが豊富な、夏野菜がたっぷり入ったカレー。カラフルな色合いで食卓を華やかにしてくれます。
    エネルギー
    499 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    79.4 g
    糖質
    71.5 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    305 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    499 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    79.4 g
    糖質
    71.5 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    305 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    76 µg
    豚ももひき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、じゃがいも、…
    材料: 豚ももひき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、…
  • クルミと豚肉 ニンジンの炊き込みご飯

    • 488 kcal
    • 食塩 0.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    材料が少ないお手軽レシピ。シンプルな味付けですが、クルミの風味とコクで美味しく仕上がります。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    488 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    73.6 g
    糖質
    71.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    208 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    488 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    73.6 g
    糖質
    71.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    208 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    豚もも薄切り肉、ニンジン、米、クルミ、水、塩、コ…
    材料: 豚もも薄切り肉、ニンジン、米、クルミ…
  • 栗とさつま芋の炊き込みごはん

    • 339 kcal
    • 食塩 0.7 g
    デラロサ
    秋の味覚を代表する栗とさつま芋を使った一品。いずれも食物繊維と、加熱しても壊れにくいビタミンCが豊富です。
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    74.3 g
    糖質
    71.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    124 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    74.3 g
    糖質
    71.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    124 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    58 µg
    栗、さつまいも、米、油揚げ、酒、塩、水、黒ゴマ
    材料: 栗、さつまいも、米、油揚げ、酒、塩、…
  • ふわふわ栗おこわ

    • 327 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    秋を感じるふわふわ食感の栗おこわ。栗の甘露煮を使うことで簡単に作れます。栗のかたちに握っておもてなしに。
    エネルギー
    327 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    72.5 g
    糖質
    71.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    92 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    327 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    72.5 g
    糖質
    71.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    92 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    もち米、A水(炊飯用)、A栗の甘露煮(市販)、A…
    材料: もち米、A水(炊飯用)、A栗の甘露煮…
  • 油揚げと塩昆布の炊き込みご飯

    • 372 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    材料2品で家族にも喜ばれる炊き込みご飯が完成。押し麦入りなので、普段不足しがちな食物繊維も補えます。
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    73.5 g
    糖質
    71.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    144 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    73.5 g
    糖質
    71.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    144 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    15 µg
    白米、押し麦、油揚げ(短冊切り)、塩昆布、A し…
    材料: 白米、押し麦、油揚げ(短冊切り)、塩…
  • とろとろ かぶの挽肉あんかけ丼

    • 421 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ぇぃchan。
    フライパン一枚のお手軽レシピ。かぶを加えてヘルシーにボリュームUP!栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    421 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    74.6 g
    糖質
    70.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    144 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    421 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    74.6 g
    糖質
    70.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    144 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    麦ご飯(押し麦3割)、豚挽き肉、かぶの根、かぶの…
    材料: 麦ご飯(押し麦3割)、豚挽き肉、かぶ…
  • 鮮やかな春野菜のグリル焼きどんぶり

    • 481 kcal
    • 食塩 1.1 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    色鮮やかな旬の野菜を目でも楽しむどんぶりセット。焼くだけのグリル野菜と電子レンジで作るオムレツは、朝ごはんにもぴったり。
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    85.6 g
    糖質
    69.6 g
    食物繊維
    16.0 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    1030 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    268 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    85.6 g
    糖質
    69.6 g
    食物繊維
    16.0 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    1030 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    268 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    120 µg
    春野菜のフライパングリル焼き、新じゃがいも、茹で…
    材料: 春野菜のフライパングリル焼き、新じゃ…
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