血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1958 品
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アジアン風から揚げスイートチリソースマヨあえ
- 221 kcal
- 食塩 0.8 g
ぷりっとした鶏肉にソースがよく絡まり、ご飯がすすむ一品です。にんにく、しょうが、ナンプラーの風味が異国感を漂わせます。エネルギー221 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.7 g脂質15.5 g炭水化物5.7 g糖質5.6 g食物繊維0.1 gコレステロール84 mgカリウム273 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgエネルギー221 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.7 g脂質15.5 g炭水化物5.7 g糖質5.6 g食物繊維0.1 gコレステロール84 mgカリウム273 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸10 µg鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、Aナンプラー、A酒、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、Aナンプ…-
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鯛の昆布
- 112 kcal
- 食塩 0.4 g
昆布〆にすることで、鯛の旨味が増します。付け醤油なしでも食べられ、塩分が気になる方におすすめの食べ方です。エネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.7 g脂質6.6 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム324 mgカルシウム10 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸4 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.7 g脂質6.6 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム324 mgカルシウム10 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸4 µgたい(刺身用)、だし用昆布(幅5cm長さ10cm…材料: たい(刺身用)、だし用昆布(幅5cm…-
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ひとくちチキンロールステーキ
- 149 kcal
- 食塩 0.9 g
粒マスタードと杏ジャムが好相性!皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく。皮膚や粘膜を強化するビタミンAは牛肉の約10倍!エネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.4 g脂質6.4 g炭水化物4.3 g糖質4.2 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム323 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.4 g脂質6.4 g炭水化物4.3 g糖質4.2 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム323 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg鶏ムネ肉(皮なし)、粒マスタード、塩、粗引き黒胡…材料: 鶏ムネ肉(皮なし)、粒マスタード、塩…-
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手羽中の塩焼き
- 247 kcal
- 食塩 1.0 g
塩とこしょうを揉み込んで、オーブンで焼くだけ。脂質の多い手羽肉は、オーブンなどで焼くことで、余分な脂を落とせます。エネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質23.2 g脂質18.6 g炭水化物0.3 g糖質0.2 g食物繊維0.1 gコレステロール143 mgカリウム291 mgカルシウム21 mgリン195 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質23.2 g脂質18.6 g炭水化物0.3 g糖質0.2 g食物繊維0.1 gコレステロール143 mgカリウム291 mgカルシウム21 mgリン195 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸14 µg鶏手羽中(1人4本)、粗塩、粗びき黒こしょう、レ…材料: 鶏手羽中(1人4本)、粗塩、粗びき黒…-
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カジキのソテー粒マスタードソース
- 163 kcal
- 食塩 0.7 g
脂質が少なくさっぱりと食べられるかじきを、マスタードソースの風味で味わう一品です。エネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.9 g脂質10.2 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.9 g脂質10.2 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgめかじき(切り身)、オリーブ油、バター、小ねぎ(…材料: めかじき(切り身)、オリーブ油、バタ…-
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カマスのムニエル
- 165 kcal
- 食塩 0.4 g
カマスは白身魚で、良質なタンパク質が豊富。夏は脂肪の少ないアオカマス、秋から冬は脂肪がのったアカカマスが出回ります。エネルギー165 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.4 g脂質11.4 g炭水化物2.2 g糖質2.1 g食物繊維0.1 gコレステロール44 mgカリウム248 mgカルシウム32 mgリン107 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD8.3 µgビタミンB121.7 µgビタミンC3 mg葉酸7 µgエネルギー165 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.4 g脂質11.4 g炭水化物2.2 g糖質2.1 g食物繊維0.1 gコレステロール44 mgカリウム248 mgカルシウム32 mgリン107 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD8.3 µgビタミンB121.7 µgビタミンC3 mg葉酸7 µgカマス(120g/尾)、小麦粉、パセリ、ガーリッ…材料: カマス(120g/尾)、小麦粉、パセ…-
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フライパン1つで鮭の甘辛生姜焼き
- 139 kcal
- 食塩 0.9 g
鮭をしょうがでさっぱりといただきます。ほどよい甘辛味でご飯がすすみます。エネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.2 g脂質5.3 g炭水化物2.6 g糖質2.5 g食物繊維0.1 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム14 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.2 g脂質5.3 g炭水化物2.6 g糖質2.5 g食物繊維0.1 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム14 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg鮭(切り身)、塩(鮭用)、酒(鮭用)、サラダ油、…材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、酒(鮭用)…-
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簡単 はまちのゆず風味照り焼き
- 211 kcal
- 食塩 0.7 g
はまちは、DHAやEPAを含み、悪玉コレステロールや中性脂肪を下げ、生活習慣病予防効果が期待されています。エネルギー211 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物3.8 g糖質3.7 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム294 mgカルシウム17 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物3.8 g糖質3.7 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム294 mgカルシウム17 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgはまち、サラダ油、A砂糖、Aしょう油、A酒、Aみ…材料: はまち、サラダ油、A砂糖、Aしょう油…-
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サバの塩焼きローズマリー風味
- 188 kcal
- 食塩 0.8 g
ローズマリーの香りには、疲労回復や集中力が高まる効果があると期待されているハーブです。エネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質15.4 g炭水化物0.5 g糖質0.4 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム270 mgカルシウム5 mgリン178 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質15.4 g炭水化物0.5 g糖質0.4 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム270 mgカルシウム5 mgリン178 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgサバ、ローズマリー(フレッシュ)、にんにく、オリ…材料: サバ、ローズマリー(フレッシュ)、に…-
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簡単 さわらの昆布茶風味
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
昆布茶で旨みが増して美味しい!鰆は身崩れしやすいため、塩や昆布茶を振ってしばらく置くと身がしまって扱いやすくなります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgさわら、昆布茶、塩、油、レモン(くし切り)、青じ…材料: さわら、昆布茶、塩、油、レモン(くし…-
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