おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3168 品
  • じゃがいもと鶏肉のパセリマヨあえ

    • 159 kcal
    • 食塩 1.2 g
    SandyMiao
    マヨネーズに爽やかなパセリの香りがよく合います。淡白なじゃがいもと鶏むね肉に濃厚なソースをたっぷり絡めていただきます。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    675 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    197 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    675 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    197 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、パセリ(みじん切…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、パセ…
  • えびとじゃがいものケチャマヨ炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    えび×じゃがいもの食材2つレシピ。マヨネーズのコクとケチャップの甘酸っぱい味付けが食欲をそそります。お子さまにも◎
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    123 mg
    カリウム
    663 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    213 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    123 mg
    カリウム
    663 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    213 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    54 µg
    むきえび、じゃがいも、サラダ油、小ねぎ(刻みあれ…
    材料: むきえび、じゃがいも、サラダ油、小ね…
  • えびとじゃがいものバジルソース炒め

    • 181 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    市販のパスタソースをアレンジ!常備しやすいじゃがいも、玉ねぎ、冷凍のえびがあればパパッと作れちゃいます。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    163 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    163 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    42 µg
    じゃがいも、むきえび(冷凍)、玉ねぎ、バジルパス…
    材料: じゃがいも、むきえび(冷凍)、玉ねぎ…
  • 鮭と新じゃがのマヨマスタード炒め

    • 209 kcal
    • 食塩 1.2 g
    簡単手抜きママ
    フライパン1枚のお手軽レシピ。マヨネーズとマスタードの酸味と辛みが食欲をそそります。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    652 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    210 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    652 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    210 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    37 µg
    鮭(切り身)、新じゃがいも(皮付き)、小ねぎ(小…
    材料: 鮭(切り身)、新じゃがいも(皮付き)…
  • 包丁を使わない しめじとパセリのキーマカレー

    • 453 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    パセリの風味を生かした塩分控えめで鉄分も補える一品。包丁要らずで、材料を入れて煮込むだけで完成です。食物繊維の補給にも。
    エネルギー
    453 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    67.0 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    990 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    255 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    453 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    67.0 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    990 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    255 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    69 µg
    豚ひき肉、しめじ、パセリ、にんにく(チューブ)、…
    材料: 豚ひき肉、しめじ、パセリ、にんにく(…
  • 納豆と豆苗のチャーハン

    • 415 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    納豆を1パック使ったチャーハン。豆苗、卵も入って食べ応え満点です。納豆+麦ご飯で食物繊維が補えます。
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    279 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    146 µg
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    279 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    146 µg
    麦ご飯(押麦3割)、納豆、卵(Mサイズ)、豆苗、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、納豆、卵(Mサイ…
  • 豚肉とじゃがいものバーベキュー炒め

    • 284 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚肉のうま味とほくほくのじゃがいもで十分な食べごたえの一皿です。最後にバターを絡めて、味わいアップ!
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    24 µg
    豚こま肉、じゃがいも、サラダ油、バター、A、ケチ…
    材料: 豚こま肉、じゃがいも、サラダ油、バタ…
  • スープカレー

    • 418 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    北海道名物。野菜は素揚げせず、電子レンジで加熱してカレーに加えて煮ます。油が少なくてすみ、さらに時短にも繋がります。
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    76.7 g
    糖質
    67.7 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    1024 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    406 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    76.7 g
    糖質
    67.7 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    1024 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    406 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    93 µg
    鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切る)、サラダ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切…
  • さば缶とじゃがいものクミンソテー

    • 220 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    メイン食材2つのお手軽レシピ。クミンとにんにくの風味が食欲をそそります。クミンは油で炒めて香りを引き出すのがポイント。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    603 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    183 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    603 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    183 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    30 µg
    さば水煮缶(固形量)、じゃがいも(皮付き)、にん…
    材料: さば水煮缶(固形量)、じゃがいも(皮…
  • ごま香る豆乳坦々麺

    • 502 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    スープに豆乳やすりごまを使用してまろやかさとコクをプラス。肉みそのうま味が染み渡り、塩分控えめでもおいしさ充分です。
    エネルギー
    502 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    25.1 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    71.7 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    783 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    235 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    502 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    25.1 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    71.7 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    783 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    235 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    105 µg
    中華めん(生)、小松菜、長ねぎ(白い部分)、肉み…
    材料: 中華めん(生)、小松菜、長ねぎ(白い…