血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2015 品
  • 鱈とキャベツときのこのフライパン蒸し

    • 94 kcal
    • 食塩 1.2 g
    COBOちゃん
    フライパン1枚で作る、お手軽レシピ!栄養バランスもバッチリ。シンプルな味付けで、食材の旨味が口に広がります。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    236 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    73 µg
    たら、塩(たらに振る分)、キャベツ、しめじ、エリ…
    材料: たら、塩(たらに振る分)、キャベツ、…
  • たらの甘酢あんかけ

    • 130 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Risoa 51
    低脂質、高タンパクのたら。ころもをまぶして焼き、相性のよい甘酢あんをかけます。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    220 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    220 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    たら(切り身)、塩、小麦粉、玉ねぎ、しいたけ、に…
    材料: たら(切り身)、塩、小麦粉、玉ねぎ、…
  • シーフードとドライトマト オリーブマリネ

    • 122 kcal
    • 食塩 1.0 g
    KT121
    見た目が華やかなオシャレなマリネ。おつまみにも、おもてなしにも重宝しそうな一品です。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    166 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    166 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    19 µg
    するめいか(生)、むきえび、レモン、ドライトマト…
    材料: するめいか(生)、むきえび、レモン、…
  • ご飯が進む いかキャベツの焦がしみそ炒め

    • 129 kcal
    • 食塩 1.3 g
    マサシッポ
    香ばしいみそだれがおいしい炒め物。いかに片栗粉をまぶしてから炒めることで、硬くなるのを防ぎ、たれも絡みやすくなります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    200 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    235 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    200 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    235 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    62 µg
    いか、キャベツ、にんにく、サラダ油、A、酒、しょ…
    材料: いか、キャベツ、にんにく、サラダ油、…
  • ポークソテー 白ワインバターソース

    • 190 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ∴nico
    コクのあるソースが柔らかく仕上げた豚肉と相性抜群。バターとパセリの風味、レモンの酸味が減塩の物足りなさを感じさせません。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    167 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    167 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    16 µg
    豚ロース肉(とんかつ用脂身なし)、塩、こしょう、…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用脂身なし)、塩…
  • えびとアボカド トマトのガーリック炒め

    • 158 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Chisa−Rin
    ガーリック風味が食欲をそそります。色合いも鮮やかで、見た目でも楽しめる一品。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    160 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    160 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    57 µg
    えび(殻付きで80g/人程度)、酒、片栗粉、アボ…
    材料: えび(殻付きで80g/人程度)、酒、…
  • ゆず胡椒の香り 鶏むね肉の塩昆布マヨソース

    • 150 kcal
    • 食塩 1.0 g
    putimiko
    ソテーした鶏肉をサラダ仕立てに。鶏肉は皮を除き、ソースはマヨネーズとヨーグルトを使いカロリーをカットしています。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    202 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    202 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩こしょう、酒、小麦粉、サラ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩こしょう、酒、…
  • 鯛のポワレ 塩昆布レモン

    • 186 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ついてるさとちゃん
    鯛の表面をパリッと焼き上げ、塩昆布レモンソースをかけました。レモンの酸味でスッキリ爽やかにいただけます。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    19 µg
    鯛(切り身)、塩、強力粉、黒こしょう、オリーブ油…
    材料: 鯛(切り身)、塩、強力粉、黒こしょう…
  • 節約 鶏むね肉 黒ごまフリッター

    • 186 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ひのちゃんママ
    揚げるとフワフワでボリュームたっぷり。油の飛び散りを防ぐため、食材の水分をしっかり拭き取ってから、衣をつけましょう。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    218 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    218 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    鶏むね肉(皮なし)、揚げ油、レモン(くし形切り)…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、揚げ油、レモン(…
  • さよりのガーリックフライ

    • 187 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まきくけこ
    さよりの旨味がつまったガーリックフライ!ソースをつけなくても美味しく食べられ、減塩対策にもオススメです◎
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    183 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    4.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    183 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    4.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    さより、小麦粉(薄力粉)、卵、Aパン粉、Aロース…
    材料: さより、小麦粉(薄力粉)、卵、Aパン…