血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2007 品
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さけの塩焼き
- 93 kcal
- 食塩 0.7 g
舌に塩が触れることでしっかり味が感じられるので、塩控えめでも満足できる一品に。エネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール41 mgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール41 mgビタミンC5 mg葉酸28 µg鮭、塩、青じそ、大根おろし材料: 鮭、塩、青じそ、大根おろし-
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あっさりトマトご飯
- 255 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトと薬味で作る簡単のっけご飯。ご飯がサラダのようなさっぱりとした一品に。トマトの酸味と水分で口が乾きやすい時にも。エネルギー255 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質0.6 g炭水化物60.7 g糖質57.3 g食物繊維3.4 gカリウム270 mgカルシウム15 mgリン79 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸28 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質0.6 g炭水化物60.7 g糖質57.3 g食物繊維3.4 gカリウム270 mgカルシウム15 mgリン79 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸28 µgトマト(中くらいのもの)、しょうが、青じそ、塩、…材料: トマト(中くらいのもの)、しょうが、…-
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電子レンジで 簡単バターライス
- 288 kcal
- 食塩 0.2 g
電子レンジでできる簡単バターライス。コーンの食感と甘味がアクセント。お子さんにもおすすめの一皿です。エネルギー288 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.0 g脂質2.3 g炭水化物65.2 g糖質61.2 g食物繊維4.0 gカリウム158 mgカルシウム14 mgリン79 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgコレステロール5 mgビタミンC4 mg葉酸17 µgエネルギー288 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.0 g脂質2.3 g炭水化物65.2 g糖質61.2 g食物繊維4.0 gカリウム158 mgカルシウム14 mgリン79 mg鉄0.4 mg亜鉛1.2 mgコレステロール5 mgビタミンC4 mg葉酸17 µgご飯、玉ねぎ、ホールコーン、バター、パセリ(あれ…材料: ご飯、玉ねぎ、ホールコーン、バター、…-
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【離乳食・後期】クリームコーンひたパン
- 90 kcal
- 食塩 0.5 g
食パンはそのまま食べても、スープに浸してスプーンで食べることもできます。食パンを軽くトーストすると握りやすくなります。エネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.5 g脂質2.3 g炭水化物14.7 g糖質11.6 g食物繊維3.1 gカリウム113 mgカルシウム55 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール4 mgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.5 g脂質2.3 g炭水化物14.7 g糖質11.6 g食物繊維3.1 gカリウム113 mgカルシウム55 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール4 mgビタミンC4 mg葉酸16 µg食パン(8枚切り耳なし)、クリームコーン(食塩不…材料: 食パン(8枚切り耳なし)、クリームコ…-
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とり天
- 217 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏むね肉はそぎ切りにすると、やわらかな食感に。このまま食べても、うどんやそばの付け合わせにしてもおいしいですよ。エネルギー217 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.0 g脂質11.3 g炭水化物9.8 g糖質9.5 g食物繊維0.3 gカリウム349 mgカルシウム19 mgリン198 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール58 mgビタミンC7 mg葉酸16 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.0 g脂質11.3 g炭水化物9.8 g糖質9.5 g食物繊維0.3 gカリウム349 mgカルシウム19 mgリン198 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール58 mgビタミンC7 mg葉酸16 µg鶏むね肉(皮なし)、揚げ油、A、しょうが(すりお…材料: 鶏むね肉(皮なし)、揚げ油、A、しょ…-
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電子レンジで作る かぼちゃともち麦のリゾット
- 312 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維が豊富でプチプチ食感が楽しいもち麦のリゾット。かぼちゃの甘みとチーズが好相性です。忙しい朝やランチに。エネルギー312 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質8.9 g炭水化物53.6 g糖質45.7 g食物繊維7.9 gカリウム349 mgカルシウム148 mgリン152 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgコレステロール17 mgビタミンC24 mg葉酸27 µgエネルギー312 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質8.9 g炭水化物53.6 g糖質45.7 g食物繊維7.9 gカリウム349 mgカルシウム148 mgリン152 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgコレステロール17 mgビタミンC24 mg葉酸27 µgAもち麦、Aかぼちゃ、A玉ねぎ、Aベーコン、A顆…材料: Aもち麦、Aかぼちゃ、A玉ねぎ、Aベ…-
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玄海の真鯛とアスパラガスのカルパッチョ風
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
ほんのり甘みのあるたいのお刺身と、アスパラガスの香りと歯ざわりが好相性。お刺身も野菜を添えれば食べごたえある一品に。エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.7 g脂質5.6 g炭水化物3.0 g糖質2.2 g食物繊維0.8 gカリウム406 mgカルシウム14 mgリン180 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール36 mgビタミンC8 mg葉酸62 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.7 g脂質5.6 g炭水化物3.0 g糖質2.2 g食物繊維0.8 gカリウム406 mgカルシウム14 mgリン180 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール36 mgビタミンC8 mg葉酸62 µgたい(刺身用さく)、アスパラガス、玉ねぎ、オリー…材料: たい(刺身用さく)、アスパラガス、玉…-
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電子レンジでロールチキン
- 144 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジを使って手軽にアレンジしたロールチキン。クリスマスやホームパーティーにもぴったりの彩りきれいな一皿です。エネルギー144 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質19.2 g脂質4.5 g炭水化物7.2 g糖質6.6 g食物繊維0.6 gカリウム371 mgカルシウム15 mgリン189 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール58 mgビタミンC5 mg葉酸23 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質19.2 g脂質4.5 g炭水化物7.2 g糖質6.6 g食物繊維0.6 gカリウム371 mgカルシウム15 mgリン189 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール58 mgビタミンC5 mg葉酸23 µg鶏むね肉(皮なし)、砂糖、にんじん、さやいんげん…材料: 鶏むね肉(皮なし)、砂糖、にんじん、…-
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バタポンソースで鱈のムニエル
- 119 kcal
- 食塩 0.9 g
コクがありさっぱりとしたソースと、淡白なたらは好相性。皮はパリッと香ばしく、身はやわらかく仕上がります。エネルギー119 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.7 g脂質4.7 g炭水化物3.4 g糖質3.2 g食物繊維0.2 gカリウム323 mgカルシウム33 mgリン194 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgコレステロール53 mgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.7 g脂質4.7 g炭水化物3.4 g糖質3.2 g食物繊維0.2 gカリウム323 mgカルシウム33 mgリン194 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgコレステロール53 mgビタミンC3 mg葉酸9 µgたら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油…材料: たら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…-
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イカ南蛮
- 101 kcal
- 食塩 1.1 g
味の染みたいかに、レタスやきゅうりのみずみずしさでさっぱりといただける一品です。甘酸っぱいたれが食欲をそそります。エネルギー101 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質3.7 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gカリウム361 mgカルシウム25 mgリン197 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgコレステロール192 mgビタミンC8 mg葉酸37 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質3.7 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gカリウム361 mgカルシウム25 mgリン197 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgコレステロール192 mgビタミンC8 mg葉酸37 µgイカ、レタス、にんじん、きゅうり、小麦粉、オリー…材料: イカ、レタス、にんじん、きゅうり、小…-
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