おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3021 品
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電子レンジでロールチキン
- 144 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジを使って手軽にアレンジしたロールチキン。クリスマスやホームパーティーにもぴったりの彩りきれいな一皿です。エネルギー144 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質19.2 g脂質4.6 g炭水化物7.2 g糖質6.6 g食物繊維0.6 gコレステロール58 mgカリウム374 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸23 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質19.2 g脂質4.6 g炭水化物7.2 g糖質6.6 g食物繊維0.6 gコレステロール58 mgカリウム374 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸23 µg鶏むね肉（皮なし）、砂糖、にんじん、さやいんげん…材料： 鶏むね肉（皮なし）、砂糖、にんじん、…-
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ブロッコリーの豚肉巻き
- 212 kcal
- 食塩 0.5 g
カリッとしたブロッコリーの食感とバターの香りを楽しむ豚肉メニュー。薄切り肉でも食べごたえ満点です。エネルギー212 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.6 g脂質14.5 g炭水化物7.7 g糖質3.8 g食物繊維3.9 gコレステロール50 mgカリウム574 mgカルシウム42 mgリン201 mg鉄1.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC100 mg葉酸163 µgエネルギー212 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.6 g脂質14.5 g炭水化物7.7 g糖質3.8 g食物繊維3.9 gコレステロール50 mgカリウム574 mgカルシウム42 mgリン201 mg鉄1.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC100 mg葉酸163 µg豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ブロッコリー、塩…材料： 豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ブロ…-
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さっぱり鶏胸肉のスパイシー焼き
- 105 kcal
- 食塩 0.5 g
とても簡単に作れる鶏肉のスパイス焼き！ハーブの香りが豊かで美味しい！お弁当にも、おもてなしにもぴったり！エネルギー105 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.2 g脂質4.2 g炭水化物2.6 g糖質2.4 g食物繊維0.2 gコレステロール51 mgカリウム277 mgカルシウム5 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.2 g脂質4.2 g炭水化物2.6 g糖質2.4 g食物繊維0.2 gコレステロール51 mgカリウム277 mgカルシウム5 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸11 µg鶏胸肉(皮なし)、無塩スパイスミックス又はハーブ…材料： 鶏胸肉(皮なし)、無塩スパイスミック…-
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ブリの塩レモン焼き
- 208 kcal
- 食塩 0.5 g
素材の味を生かして味付けはシンプルに。塩レモンの程よい酸味と香りが食欲をそそる一品です。お弁当のおかずにもぴったり。エネルギー208 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.7 g脂質16.8 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール62 mgカリウム302 mgカルシウム23 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC11 mg葉酸12 µgエネルギー208 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.7 g脂質16.8 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール62 mgカリウム302 mgカルシウム23 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC11 mg葉酸12 µgブリ、塩レモン 、オリーブオイル 、パセリ(みじ…材料： ブリ、塩レモン 、オリーブオイル 、…-
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２種の餅ピザ
- 291 kcal
- 食塩 0.5 g
定番のケチャップ味と子どもも大好きなコーンマヨ味の餅ピザ。普通のおもちの食べ方に飽きた時や朝食やおやつにもぴったり。エネルギー291 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.6 g脂質6.2 g炭水化物53.5 g糖質52.7 g食物繊維0.8 gコレステロール13 mgカリウム90 mgカルシウム43 mgリン87 mg鉄0.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgエネルギー291 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.6 g脂質6.2 g炭水化物53.5 g糖質52.7 g食物繊維0.8 gコレステロール13 mgカリウム90 mgカルシウム43 mgリン87 mg鉄0.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸14 µg切りもち（1人2個）、和風、ホールコーン、マヨネ…材料： 切りもち（1人2個）、和風、ホールコ…-
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きのこのしょうが煮アレンジ 混ぜご飯
- 173 kcal
- 食塩 0.5 g
温かいご飯に「きのこのしょうが煮」を混ぜるだけ。きのこ煮のうま味としょうがの風味が広がった、さわやかな味です。エネルギー173 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.6 g脂質0.4 g炭水化物39.7 g糖質36.5 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム6 mgリン73 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.6 g脂質0.4 g炭水化物39.7 g糖質36.5 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム6 mgリン73 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸22 µg麦ご飯（押麦２割）、青じそ（せん切り）、万能きの…材料： 麦ご飯（押麦２割）、青じそ（せん切り…-
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白身魚の梅肉蒸し スチームクッカー使用
- 62 kcal
- 食塩 0.5 g
蒸し料理で簡単ヘルシー！脂質が控えめで胃にも優しく、夜遅い食事にも、オススメです。エネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.8 g脂質0.3 g炭水化物3.7 g糖質2.1 g食物繊維1.6 gコレステロール35 mgカリウム354 mgカルシウム30 mgリン172 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.8 g脂質0.3 g炭水化物3.7 g糖質2.1 g食物繊維1.6 gコレステロール35 mgカリウム354 mgカルシウム30 mgリン172 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸35 µg鱈、梅干し、長ねぎ、紫蘇（大葉）、醤油、酒、エリ…材料： 鱈、梅干し、長ねぎ、紫蘇（大葉）、醤…-
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エビ入り具沢山 ニラまんじゅう
- 217 kcal
- 食塩 0.5 g
皮から手作りの具だくさんニラまんじゅう。豚肉とニラの組合せは、疲労回復に効果的です。エネルギー217 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質13.3 g脂質12.3 g炭水化物15.9 g糖質14.8 g食物繊維1.1 gコレステロール60 mgカリウム292 mgカルシウム30 mgリン111 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質13.3 g脂質12.3 g炭水化物15.9 g糖質14.8 g食物繊維1.1 gコレステロール60 mgカリウム292 mgカルシウム30 mgリン111 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸27 µg強力粉、薄力粉、熱湯、豚ひき肉、むきえび、にら、…材料： 強力粉、薄力粉、熱湯、豚ひき肉、むき…-
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農家のレシピ さつまいもご飯
- 251 kcal
- 食塩 0.5 g
ご飯に加えたわずかな塩が、さつまいもの自然な甘みを引き立てます。ホクホクのさつまいもは、子供から大人まで喜ぶ一品です。エネルギー251 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物56.9 g糖質55.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム15 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー251 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物56.9 g糖質55.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム15 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µg米、さつまいも、酒、水、塩材料： 米、さつまいも、酒、水、塩-
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やわらかい 鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏を軟らかくするポイントは、マヨネーズ！マヨネーズに含まれる酢がタンパク質を軟らかくしてくれます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マヨネーズ、梅…材料： 鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マ…-
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