血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2018 品
193 / 202
  • 揉んで焼くだけ ささ身カレマヨパン粉焼

    • 129 kcal
    • 食塩 0.5 g
    コリーノ
    オーブントースターで簡単に作れて、お弁当の一品としてもおすすめ。マヨネーズとパン粉の香ばしさが食欲をそそります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    180 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    180 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    116 µg
    鶏ささ身、マヨネーズ(仕上げ用)、パン粉、パセリ…
    材料: 鶏ささ身、マヨネーズ(仕上げ用)、パ…
  • 春巻き

    • 490 kcal
    • 食塩 1.8 g
    吉田勝彦
    パリッと揚がったきつね色の皮の中は、しょうゆとオイスターソースで味付けた具がたっぷり。
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    31.0 g
    炭水化物
    46.7 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    31.0 g
    炭水化物
    46.7 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    春雨(乾燥)、豚バラ肉(薄切り)、にら、キャベツ…
    材料: 春雨(乾燥)、豚バラ肉(薄切り)、に…
  • 白ねぎと豆腐チャンプルー

    • 186 kcal
    • 食塩 1.2 g
    鈴木美鈴
    ぱぱっと炒めるだけの簡単メニュー。塩麹だけで味付けをするので失敗しにくく、料理初心者にも嬉しいレシピです。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    179 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    179 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    豚もも薄切り肉、木綿豆腐、長ねぎ、ごま油、塩麹
    材料: 豚もも薄切り肉、木綿豆腐、長ねぎ、ご…
  • レンジで簡単 鶏ささみの塩こんぶ蒸し

    • 85 kcal
    • 食塩 0.9 g
    草原うさぎ
    電子レンジで作るお手軽おかず。低脂質のささみでもしっとりやわらかい仕上がりで、塩昆布のうまみがしっかりと感じられます。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    161 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    161 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    14 µg
    鶏ささ身、玉ねぎ、塩昆布、酒、練りわさび(お好み…
    材料: 鶏ささ身、玉ねぎ、塩昆布、酒、練りわ…
  • 長いもコロッケ

    • 302 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    長いものとろっとした口当たりがクリームコロッケを連想させ、味もおなかも満足できるレシピです。
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    25.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    71 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    25.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    71 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    長いも、合いびき肉(牛7割豚3割)、長ねぎ(みじ…
    材料: 長いも、合いびき肉(牛7割豚3割)、…
  • ささみとアスパラの爽やかレモンソテー

    • 110 kcal
    • 食塩 0.7 g
    パジャマでうさぎ
    レモンの香りがさわかな一品です。さっぱりとした味わいなので、食欲が沸かないときのたんぱく質補給にもおすすめです。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    156 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    156 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    107 µg
    鶏ささ身、A酒、A塩、Aこしょう、アスパラガス、…
    材料: 鶏ささ身、A酒、A塩、Aこしょう、ア…
  • 具材を炒めずに作る お手軽春巻き

    • 438 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    パリッと香ばしい春巻き。具材は炒めず、そのまま皮に包んで揚げるので、下準備の時間を短縮することができます。
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    30.7 g
    炭水化物
    35.7 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    30.7 g
    炭水化物
    35.7 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    33 µg
    春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら、春巻きの皮…
    材料: 春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら…
  • 厚揚げのにんにくバターしょうゆ炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    にんにくとバターで食べごたえある味付けに。厚揚げはたんぱく質の他、カルシウムやマグネシウム、といった栄養素も補えます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    302 mg
    リン
    262 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    302 mg
    リン
    262 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、にんにく(すりおろし)、…
    材料: 厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、にんにく(す…
  • ヘルシー山賊焼き

    • 129 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    長野県松本市界隈のご当地グルメ。鶏の1枚肉をにんにくのタレに漬け込んで揚げますが、今回はこんがり焼いてカロリーダウン。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    178 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    178 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A しょうが(すりおろし)、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A しょうが(す…
  • お手軽 麻婆豆腐

    • 194 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    おなじみの調味料で、本格的な味わいが楽しめます。調味料が薄まらないよう、豆腐はきちんと水きりをしましょう。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    188 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    188 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    木綿豆腐、豚赤身ひき肉、サラダ油、長ねぎ(みじん…
    材料: 木綿豆腐、豚赤身ひき肉、サラダ油、長…