野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 671 品
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見た目以上にお腹満足 ケバブ風串焼き
- 260 kcal
- 食塩 1.0 g
中東料理のケバブをアレンジ。スパイシーな串焼きと、甘さが魅力の焼き野菜は、見た目以上に食べ応えがありボリューム満点です。エネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質16.2 g炭水化物17.2 g糖質13.2 g食物繊維4.0 gコレステロール53 mgカリウム720 mgカルシウム71 mgリン100 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC71 mg葉酸103 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質16.2 g炭水化物17.2 g糖質13.2 g食物繊維4.0 gコレステロール53 mgカリウム720 mgカルシウム71 mgリン100 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC71 mg葉酸103 µgケバブ風、A合いびき肉、A玉ねぎ（みじん切り）、…材料： ケバブ風、A合いびき肉、A玉ねぎ（み…-
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お手軽ペスカトーレ（シーフードのトマトソーススパゲッティ）
- 325 kcal
- 食塩 2.0 g
冷凍のシーフードミックスで手軽に作れるペスカトーレです。具だくさんなのでスパゲッティの量は少なめでも食べごたえがありますエネルギー325 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質16.3 g脂質5.4 g炭水化物54.4 g糖質49.2 g食物繊維5.2 gコレステロール81 mgカリウム512 mgカルシウム53 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸37 µgエネルギー325 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質16.3 g脂質5.4 g炭水化物54.4 g糖質49.2 g食物繊維5.2 gコレステロール81 mgカリウム512 mgカルシウム53 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸37 µgスパゲッティ（乾）、シーフードミックス（冷凍）、…材料： スパゲッティ（乾）、シーフードミック…-
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野菜たっぷり鍋
- 130 kcal
- 食塩 1.7 g
消化の良い豆腐が主役。白菜やほうれん草、にんじん、しめじなど、野菜やきのこ類もたっぷりの大満足なお鍋です。エネルギー130 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.4 g脂質5.3 g炭水化物14.7 g糖質9.0 g食物繊維5.7 gコレステロール1 mgカリウム846 mgカルシウム178 mgリン173 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸190 µgエネルギー130 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.4 g脂質5.3 g炭水化物14.7 g糖質9.0 g食物繊維5.7 gコレステロール1 mgカリウム846 mgカルシウム178 mgリン173 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸190 µg白菜、ほうれん草 、にんじん、木綿豆腐、しめじ、…材料： 白菜、ほうれん草 、にんじん、木綿豆…-
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夏野菜カポナータの冷製パスタ
- 324 kcal
- 食塩 1.5 g
夏野菜がたっぷり入った冷製スパゲッティ。彩りも良く、おもてなしにも喜ばれそうな一品です。エネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.6 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム664 mgカルシウム47 mgリン150 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸80 µgエネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.6 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム664 mgカルシウム47 mgリン150 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸80 µgスパゲッティ（乾）、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッ…材料： スパゲッティ（乾）、赤パプリカ、黄パ…-
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キャベツとグリーンピースと豆腐の塩麹炒め
- 161 kcal
- 食塩 1.4 g
生のグリーンピースが美味しい季節にオススメです！食物繊維が豊富なグリーンピース。便秘の予防や改善にも役立ちます。エネルギー161 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.2 g脂質7.2 g炭水化物16.9 g糖質11.9 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム123 mgリン133 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC44 mg葉酸98 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.2 g脂質7.2 g炭水化物16.9 g糖質11.9 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム123 mgリン133 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC44 mg葉酸98 µgキャベツ、グリーンピース（生）、木綿豆腐、油、A…材料： キャベツ、グリーンピース（生）、木綿…-
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ひよこ豆とじゃがいものカレー
- 443 kcal
- 食塩 2.4 g
ひよこ豆とじゃがいものホクホクした食感で満足感のあるカレーライス。野菜のうま味や栄養も丸ごと味わうことができる一品です。エネルギー443 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.7 g炭水化物94.9 g糖質77.1 g食物繊維17.8 gコレステロール1 mgカリウム904 mgカルシウム60 mgリン217 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC36 mg葉酸123 µgエネルギー443 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.7 g炭水化物94.9 g糖質77.1 g食物繊維17.8 gコレステロール1 mgカリウム904 mgカルシウム60 mgリン217 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC36 mg葉酸123 µgゆでひよこ豆、玉ねぎ、じゃがいも、ししとう、にん…材料： ゆでひよこ豆、玉ねぎ、じゃがいも、し…-
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キムチと玉ねぎのチヂミ
- 240 kcal
- 食塩 1.9 g
じっくり焼くから玉ねぎとねぎの甘さがしっかり。中はもっちり、表面はカリッと香ばしく、おかずやおつまみにもピッタリです。エネルギー240 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質3.8 g脂質9.5 g炭水化物36.2 g糖質33.5 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム283 mgカルシウム74 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸41 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質3.8 g脂質9.5 g炭水化物36.2 g糖質33.5 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム283 mgカルシウム74 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸41 µg白菜キムチ（ざく切り）、玉ねぎ（薄切り）、小ねぎ…材料： 白菜キムチ（ざく切り）、玉ねぎ（薄切…-
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揚げない マーボーなす
- 193 kcal
- 食塩 1.3 g
少ない油でじっくり蒸し焼きにして、なすのうま味を引き出したマーボーなす。シンプルでおいしい定番料理です。エネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.1 g脂質11.5 g炭水化物13.3 g糖質10.0 g食物繊維3.3 gコレステロール35 mgカリウム461 mgカルシウム37 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸52 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.1 g脂質11.5 g炭水化物13.3 g糖質10.0 g食物繊維3.3 gコレステロール35 mgカリウム461 mgカルシウム37 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸52 µg合いびき肉、なす、長ねぎ（みじん切り）、しょうが…材料： 合いびき肉、なす、長ねぎ（みじん切り…-
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電子レンジで チリビーンズ
- 242 kcal
- 食塩 1.4 g
電子レンジで加熱するだけ、15分程度でできるチリビーンズです。炒め油がいらないので脂質も控えることができますよ。エネルギー242 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質14.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール42 mgカリウム596 mgカルシウム64 mgリン113 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸31 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質14.5 g炭水化物14.8 g糖質10.1 g食物繊維4.7 gコレステロール42 mgカリウム596 mgカルシウム64 mgリン113 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸31 µg合いびき肉（牛５豚５）、トマト水煮（カット）、玉…材料： 合いびき肉（牛５豚５）、トマト水煮（…-
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なすとひき肉のカレー
- 436 kcal
- 食塩 1.9 g
幅広い年齢層に人気のカレー。好みの味が見つかれば、食材を変えて色々にアレンジできます。長時間煮込まなくても、コクは十分。エネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.8 g脂質14.8 g炭水化物68.2 g糖質60.6 g食物繊維7.6 gコレステロール36 mgカリウム606 mgカルシウム53 mgリン125 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸50 µgエネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.8 g脂質14.8 g炭水化物68.2 g糖質60.6 g食物繊維7.6 gコレステロール36 mgカリウム606 mgカルシウム53 mgリン125 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸50 µg合い挽き肉、なす、トマト、玉ねぎ、しょうが、にん…材料： 合い挽き肉、なす、トマト、玉ねぎ、し…-
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