血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2332 品
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鮭ステーキとクレソンのすだち塩だれ
- 160 kcal
- 食塩 0.8 g
サーモンとクレソンを、すだちダレでさっぱりと頂きます。悪性貧血の予防に有効なビタミンB12が約一日分摂取できます。エネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.4 g脂質10.8 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール38 mgカリウム354 mgカルシウム42 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB122.4 µgビタミンC10 mg葉酸40 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.4 g脂質10.8 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール38 mgカリウム354 mgカルシウム42 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB122.4 µgビタミンC10 mg葉酸40 µgキングサーモン、A塩（下味用）、A酒（下味用）、…材料： キングサーモン、A塩（下味用）、A酒…-
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マッシュルーム入りロールキャベツ
- 176 kcal
- 食塩 1.3 g
ひき肉の一部をマッシュルームに置き換えて、ヘルシーにアレンジ。食材のうま味や栄養が溶け出たスープもいただきましょう。エネルギー176 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.4 g脂質10.2 g炭水化物11.1 g糖質8.8 g食物繊維2.3 gコレステロール84 mgカリウム383 mgカルシウム60 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸69 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.4 g脂質10.2 g炭水化物11.1 g糖質8.8 g食物繊維2.3 gコレステロール84 mgカリウム383 mgカルシウム60 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸69 µgキャベツ(11/2枚)、合いびき肉（牛７豚３）、…材料： キャベツ(11/2枚)、合いびき肉（…-
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鮭のゆず風味照り焼き
- 131 kcal
- 食塩 0.7 g
ゆずの香りでおいしく減塩！鮭はDHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富で、動脈硬化予防に効果的です。エネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質4.9 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール41 mgカリウム346 mgカルシウム29 mgリン186 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC18 mg葉酸42 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質4.9 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール41 mgカリウム346 mgカルシウム29 mgリン186 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC18 mg葉酸42 µg生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁、油、キャベ…材料： 生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁…-
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真鯛のポワレバジルソース
- 159 kcal
- 食塩 0.9 g
家庭で手軽に作れる「おもてなし料理」鯛のポワレ。バジルソースや彩鮮やかな野菜を添えていただきます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質10.4 g炭水化物3.1 g糖質2.3 g食物繊維0.8 gコレステロール55 mgカリウム410 mgカルシウム24 mgリン180 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC44 mg葉酸32 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質10.4 g炭水化物3.1 g糖質2.3 g食物繊維0.8 gコレステロール55 mgカリウム410 mgカルシウム24 mgリン180 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC44 mg葉酸32 µgまだい（切り身）、A塩、Aこしょう、キャベツ、赤…材料： まだい（切り身）、A塩、Aこしょう、…-
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さけの塩焼き
- 93 kcal
- 食塩 0.7 g
焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。エネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール41 mgカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール41 mgカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC5 mg葉酸28 µg鮭（切り身）、塩、青じそ、大根おろし材料： 鮭（切り身）、塩、青じそ、大根おろし-
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鶏のささみのレモン焼き
- 97 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏ささ身をレモンの風味で楽しむ一品です。ささ身は小麦粉をまぶして焼くことで、しっとりと仕上げます。エネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.7 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質2.2 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム304 mgカルシウム10 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.7 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質2.2 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム304 mgカルシウム10 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸21 µg鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小麦粉、バター…材料： 鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小…-
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たいとかぶのクリーム煮
- 258 kcal
- 食塩 0.9 g
淡白なたいをこんがりと焼き、生クリームで煮込んで濃厚な味わいに。生クリームを使うことでエネルギーが補えます。エネルギー258 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.7 g脂質20.6 g炭水化物4.8 g糖質3.9 g食物繊維0.9 gコレステロール61 mgカリウム429 mgカルシウム68 mgリン186 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸34 µgエネルギー258 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.7 g脂質20.6 g炭水化物4.8 g糖質3.9 g食物繊維0.9 gコレステロール61 mgカリウム429 mgカルシウム68 mgリン186 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸34 µgたい（切り身）、塩、こしょう、かぶ、かぶの葉、白…材料： たい（切り身）、塩、こしょう、かぶ、…-
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ブロッコリーのミニハンバーグ
- 234 kcal
- 食塩 1.0 g
肉だねにブロッコリーをごろっと入れて、歯ごたえも楽しめる一品。小さめのサイズなので、お弁当にもおすすめです。エネルギー234 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質17.7 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム427 mgカルシウム28 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸89 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質17.7 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム427 mgカルシウム28 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸89 µg合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリー、サラダ油…材料： 合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリ…-
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電子レンジで たいとキャベツのレンジ蒸し
- 145 kcal
- 食塩 0.7 g
キャベツ、梅干しは手でちぎり、包丁、フライパンを使わずに作れる簡単な一皿。梅干しのうま味と酸味がたいとよく合います。エネルギー145 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.7 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム435 mgカルシウム38 mgリン187 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC25 mg葉酸43 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.7 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム435 mgカルシウム38 mgリン187 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC25 mg葉酸43 µgたい（切り身）、キャベツ、梅干し、酒、和風だしの素材料： たい（切り身）、キャベツ、梅干し、酒…-
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鯛の昆布
- 112 kcal
- 食塩 0.4 g
昆布〆にすることで、鯛の旨味が増します。付け醤油なしでも食べられ、塩分が気になる方におすすめの食べ方です。エネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.7 g脂質6.6 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム324 mgカルシウム10 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸4 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.7 g脂質6.6 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム324 mgカルシウム10 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸4 µgたい（刺身用）、だし用昆布（幅５cm長さ10cm…材料： たい（刺身用）、だし用昆布（幅５cm…-
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