レシピ数 : 235 品
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ブロッコリーパスタ
- 252 kcal
- 食塩 1.4 g
ブロッコリーたっぷり!食べごたえ◎の一品です。食物繊維が豊富で、食後高血糖の予防に役立ちます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.2 g脂質5.7 g炭水化物43.3 g糖質35.5 g食物繊維7.8 gコレステロール11 mgカリウム567 mgカルシウム99 mgリン201 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC140 mg葉酸227 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.2 g脂質5.7 g炭水化物43.3 g糖質35.5 g食物繊維7.8 gコレステロール11 mgカリウム567 mgカルシウム99 mgリン201 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC140 mg葉酸227 µgマカロニ(乾)、ブロッコリー、バター、塩、こしょ…材料: マカロニ(乾)、ブロッコリー、バター…-
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焼肉(えんげ食・介護食)
- 196 kcal
- 食塩 1.0 g
パサつきやすい牛肉をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで「焼肉」のイベント感が味わえます。エネルギー196 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.3 g脂質16.1 g炭水化物3.9 g糖質3.9 g食物繊維0.0 gコレステロール43 mgカリウム207 mgカルシウム6 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.3 g脂質16.1 g炭水化物3.9 g糖質3.9 g食物繊維0.0 gコレステロール43 mgカリウム207 mgカルシウム6 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC1 mg葉酸6 µg牛肉薄切り、だし汁、ゲル化材 、焼肉のタレ材料: 牛肉薄切り、だし汁、ゲル化材 、焼肉…-
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さば缶の炊き込みご飯
- 346 kcal
- 食塩 0.7 g
さば水煮缶を入れて炊き込むだけで簡単にできる炊き込みご飯です。さわやかなしょうがの風味がさばのおいしさを引き立てます。エネルギー346 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.2 g脂質6.0 g炭水化物58.7 g糖質58.2 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム216 mgカルシウム137 mgリン171 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー346 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.2 g脂質6.0 g炭水化物58.7 g糖質58.2 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム216 mgカルシウム137 mgリン171 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg米、水(さば水煮缶の汁と合わせて)、さば水煮缶(…材料: 米、水(さば水煮缶の汁と合わせて)、…-
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ひつまぶし(えんげ食・介護食)
- 380 kcal
- 食塩 1.8 g
愛知県の名物「ひつまぶし」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。手軽に作れるとっておきメニューです。エネルギー380 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.3 g脂質17.0 g炭水化物39.2 g糖質39.0 g食物繊維0.2 gコレステロール184 mgカリウム302 mgカルシウム124 mgリン276 mg鉄0.6 mg亜鉛2.8 mgビタミンD15.2 µgビタミンB121.9 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー380 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.3 g脂質17.0 g炭水化物39.2 g糖質39.0 g食物繊維0.2 gコレステロール184 mgカリウム302 mgカルシウム124 mgリン276 mg鉄0.6 mg亜鉛2.8 mgビタミンD15.2 µgビタミンB121.9 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgお粥、│ソフティアU、うなぎ(蒲焼き)、│だし汁…材料: お粥、│ソフティアU、うなぎ(蒲焼き…-
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たっぷりオクラのそうめん
- 202 kcal
- 食塩 2.1 g
めんつゆを出し汁で割って、塩分控えめでも美味しいかけ汁に。にんにくの効いたそばつゆで、物足りなさを感じません。エネルギー202 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質7.2 g脂質0.7 g炭水化物45.4 g糖質42.1 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム43 mgリン82 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸50 µgエネルギー202 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質7.2 g脂質0.7 g炭水化物45.4 g糖質42.1 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム43 mgリン82 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸50 µgそうめん(乾)、オクラ、梅干し、にんにく(すりお…材料: そうめん(乾)、オクラ、梅干し、にん…-
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おつまみにもピッタリ 里芋といかの煮物
- 104 kcal
- 食塩 1.2 g
ねっとりとした里芋に、程よく煮たいかのうま味がたっぷり染み込んだ煮物。甘辛い味付けにご飯が進みます。エネルギー104 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.5 g脂質0.6 g炭水化物13.2 g糖質11.8 g食物繊維1.4 gコレステロール160 mgカリウム621 mgカルシウム16 mgリン196 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸23 µgエネルギー104 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.5 g脂質0.6 g炭水化物13.2 g糖質11.8 g食物繊維1.4 gコレステロール160 mgカリウム621 mgカルシウム16 mgリン196 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸23 µg里芋、いか、Aだし汁、A水、A酒、Aみりん、A砂…材料: 里芋、いか、Aだし汁、A水、A酒、A…-
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我が家のいか大根
- 76 kcal
- 食塩 0.9 g
ふっくらとしたイカが美味しいレシピです。減塩をしても生姜がアクセントに。身体もポカポカ、冷え性の方にもオススメです!エネルギー76 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.9 g脂質0.8 g炭水化物5.2 g糖質4.5 g食物繊維0.7 gコレステロール224 mgカリウム357 mgカルシウム21 mgリン214 mg鉄0.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.9 g脂質0.8 g炭水化物5.2 g糖質4.5 g食物繊維0.7 gコレステロール224 mgカリウム357 mgカルシウム21 mgリン214 mg鉄0.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg大根、いか、A砂糖、Aみりん、Aしょうゆ、Aすり…材料: 大根、いか、A砂糖、Aみりん、Aしょ…-
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和の食卓に いかと里芋と大根のほっこり煮
- 121 kcal
- 食塩 1.2 g
寒い日にあたたまる煮物です。味が染み込んで、おいしくいただけます。エネルギー121 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.0 g脂質2.4 g炭水化物15.3 g糖質13.4 g食物繊維1.9 gコレステロール100 mgカリウム608 mgカルシウム30 mgリン160 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.3 µgビタミンC10 mg葉酸45 µgエネルギー121 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.0 g脂質2.4 g炭水化物15.3 g糖質13.4 g食物繊維1.9 gコレステロール100 mgカリウム608 mgカルシウム30 mgリン160 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.3 µgビタミンC10 mg葉酸45 µgいか(胴のみ)、里いも、大根、白ねぎ、ごま油、A…材料: いか(胴のみ)、里いも、大根、白ねぎ…-
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あさりの炊き込みごはん
- 276 kcal
- 食塩 1.2 g
あさりの水煮缶を汁ごと使うことでうまみたっぷり。鉄分や亜鉛などミネラルの補給にもおすすめです。エネルギー276 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質1.2 g炭水化物57.1 g糖質56.0 g食物繊維1.1 gコレステロール18 mgカリウム171 mgカルシウム32 mgリン143 mg鉄6.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー276 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質1.2 g炭水化物57.1 g糖質56.0 g食物繊維1.1 gコレステロール18 mgカリウム171 mgカルシウム32 mgリン143 mg鉄6.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg米、あさり水煮(固形量)、しめじ、にんじん、しょ…材料: 米、あさり水煮(固形量)、しめじ、に…-
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かつ丼
- 732 kcal
- 食塩 2.3 g
とんかつは煮込まずに衣のおいしさをそのまま、卵とじをのせて仕上げます。エネルギー732 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質31.9 g脂質36.9 g炭水化物72.3 g糖質69.0 g食物繊維3.3 gコレステロール326 mgカリウム548 mgカルシウム62 mgリン374 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD3.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC3 mg葉酸57 µgエネルギー732 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質31.9 g脂質36.9 g炭水化物72.3 g糖質69.0 g食物繊維3.3 gコレステロール326 mgカリウム548 mgカルシウム62 mgリン374 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD3.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC3 mg葉酸57 µgとんかつ、玉ねぎ、みつば、卵、ご飯、A、だし汁、…材料: とんかつ、玉ねぎ、みつば、卵、ご飯、…-
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