魚料理を手軽に楽しみたい
調理に時間がかかるイメージのある魚料理。時短でお手軽に作れるバリエーション豊富なお魚レシピを集めました。
レシピ数 ： 230 品
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ぶりとねぎの山椒塩焼き
- 204 kcal
- 食塩 1.0 g
ぶりの下味に砂糖を使うと、塩分を控えつつ魚の臭み抜きができます。こんがりと焦げ目をつけると、おいしさがアップします。エネルギー204 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.6 g脂質14.6 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール44 mgカリウム332 mgカルシウム22 mgリン93 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.8 µgビタミンB122.3 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.6 g脂質14.6 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール44 mgカリウム332 mgカルシウム22 mgリン93 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.8 µgビタミンB122.3 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgぶり、酒、砂糖、塩、片栗粉、長ねぎ、サラダ油、粉…材料： ぶり、酒、砂糖、塩、片栗粉、長ねぎ、…-
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さば缶で簡単冷汁
- 188 kcal
- 食塩 1.8 g
干物を使って作ることが多い冷汁を、さば缶を使うことで減塩しつつ時短に。たっぷりの薬味でさっぱりといただけます。エネルギー188 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.2 g脂質11.4 g炭水化物4.8 g糖質2.9 g食物繊維1.9 gコレステロール65 mgカリウム380 mgカルシウム283 mgリン214 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.3 µgビタミンB129.2 µgビタミンC8 mg葉酸39 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.2 g脂質11.4 g炭水化物4.8 g糖質2.9 g食物繊維1.9 gコレステロール65 mgカリウム380 mgカルシウム283 mgリン214 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.3 µgビタミンB129.2 µgビタミンC8 mg葉酸39 µgさば水煮缶（汁含む）、きゅうり、塩、みょうが、青…材料： さば水煮缶（汁含む）、きゅうり、塩、…-
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かつおのたたき 香味だれ
- 122 kcal
- 食塩 1.4 g
旬のかつおをたっぷりの風味豊かな香味野菜でいただきます。にんにくが効いたたれでご飯が進む一品です。エネルギー122 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.8 g脂質0.5 g炭水化物10.0 g糖質8.6 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム462 mgカルシウム31 mgリン239 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.8 g脂質0.5 g炭水化物10.0 g糖質8.6 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム462 mgカルシウム31 mgリン239 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgかつおのたたき（刺身用柵）、玉ねぎ、貝割れ菜、青…材料： かつおのたたき（刺身用柵）、玉ねぎ、…-
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鮭のみそマヨホイル焼き
- 191 kcal
- 食塩 1.3 g
15分もあれば完成するスピードメニュー。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。エネルギー191 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質24.8 g脂質7.7 g炭水化物7.3 g糖質4.6 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム699 mgカルシウム43 mgリン297 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.1 µgビタミンB125.9 µgビタミンC14 mg葉酸103 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質24.8 g脂質7.7 g炭水化物7.3 g糖質4.6 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム699 mgカルシウム43 mgリン297 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.1 µgビタミンB125.9 µgビタミンC14 mg葉酸103 µg生鮭（切り身）、塩、玉ねぎ、ほうれん草、しいたけ…材料： 生鮭（切り身）、塩、玉ねぎ、ほうれん…-
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さば缶で簡単 伊予さつま
- 388 kcal
- 食塩 1.9 g
愛媛の郷土料理で簡単にできるようさばの水煮でアレンジ。水溶性食物繊維が摂取できるように麦ごはんを用いています。エネルギー388 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.5 g脂質11.2 g炭水化物55.8 g糖質50.8 g食物繊維5.0 gコレステロール59 mgカリウム379 mgカルシウム269 mgリン247 mg鉄2.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC10 mg葉酸38 µgエネルギー388 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.5 g脂質11.2 g炭水化物55.8 g糖質50.8 g食物繊維5.0 gコレステロール59 mgカリウム379 mgカルシウム269 mgリン247 mg鉄2.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC10 mg葉酸38 µgさば水煮（正味）、きゅうり、塩、みそ、白すりごま…材料： さば水煮（正味）、きゅうり、塩、みそ…-
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あじのピカタ
- 181 kcal
- 食塩 0.6 g
粉チーズを加えたコクのある衣をつけて焼き上げたピカタ。たら、鮭、かじきなどあじ以外の魚でもアレンジできます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール112 mgカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB125.9 µgビタミンC76 mg葉酸129 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール112 mgカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB125.9 µgビタミンC76 mg葉酸129 µgあじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小麦粉、卵、粉…材料： あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小…-
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たらとあさりのアクアパッツア風
- 141 kcal
- 食塩 1.1 g
魚介のうま味と、にんにくやとうがらしの風味を生かした一品。フライパンに食材を入れるだけで、おもてなし料理の完成です。エネルギー141 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質4.7 g炭水化物8.1 g糖質5.6 g食物繊維2.5 gコレステロール60 mgカリウム610 mgカルシウム75 mgリン266 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1219.0 µgビタミンC23 mg葉酸62 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質4.7 g炭水化物8.1 g糖質5.6 g食物繊維2.5 gコレステロール60 mgカリウム610 mgカルシウム75 mgリン266 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1219.0 µgビタミンC23 mg葉酸62 µgたら（切り身）、あさり（殻付き1人100g）、玉…材料： たら（切り身）、あさり（殻付き1人1…-
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さば缶の卵とじ
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
煮るだけのお手軽レシピ。たんぱく質やカルシウムが豊富で、さば缶にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれます。エネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質10.5 g炭水化物4.5 g糖質4.1 g食物繊維0.4 gコレステロール227 mgカリウム252 mgカルシウム159 mgリン195 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.4 µgビタミンB126.6 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質10.5 g炭水化物4.5 g糖質4.1 g食物繊維0.4 gコレステロール227 mgカリウム252 mgカルシウム159 mgリン195 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.4 µgビタミンB126.6 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgさば水煮缶（固形量）、玉ねぎ、卵、Aしょうゆ、A…材料： さば水煮缶（固形量）、玉ねぎ、卵、A…-
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豆腐と鮭のレンジちり蒸し
- 165 kcal
- 食塩 1.3 g
「ちり蒸し」は魚や豆腐、野菜を一緒に蒸した料理のこと。具だくさんでボリュームがありますが、カロリーは控えめです。エネルギー165 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.4 g脂質5.8 g炭水化物6.5 g糖質3.1 g食物繊維3.4 gコレステロール41 mgカリウム620 mgカルシウム114 mgリン283 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC14 mg葉酸95 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.4 g脂質5.8 g炭水化物6.5 g糖質3.1 g食物繊維3.4 gコレステロール41 mgカリウム620 mgカルシウム114 mgリン283 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC14 mg葉酸95 µg生鮭切り身、絹ごし豆腐、冷凍ほうれん草、しめじ（…材料： 生鮭切り身、絹ごし豆腐、冷凍ほうれん…-
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さばみそ煮缶とカット野菜のレンジ蒸し
- 234 kcal
- 食塩 1.1 g
材料2つをレンジにかけるだけ。さばはたんぱく質や、歯や骨の健康に必要なカルシウムやマグネシウム、ビタミンDを含みます。エネルギー234 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.4 g脂質13.5 g炭水化物14.1 g糖質11.4 g食物繊維2.7 gコレステロール67 mgカリウム538 mgカルシウム264 mgリン278 mg鉄2.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC62 mg葉酸137 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.4 g脂質13.5 g炭水化物14.1 g糖質11.4 g食物繊維2.7 gコレステロール67 mgカリウム538 mgカルシウム264 mgリン278 mg鉄2.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC62 mg葉酸137 µgさばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（野菜炒め用）…材料： さばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（…-
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