血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1917 品
  • ジューシー 鶏むね肉のカレー粉焼き

    • 142 kcal
    • 食塩 0.6 g
    かぼちゃニョッキ
    スパイスを活かした減塩レシピ。カレー粉とこしょうが味を引き締めます。レモン汁などを絞ってもおいしくいただけます。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏むね肉(皮付き)、にんにく、A、オリーブ油、カ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、にんにく、A、オ…
  • さっぱりトマトバンバンジー

    • 121 kcal
    • 食塩 1.0 g
    yaburie
    皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく質。野菜たっぷり、ボリューム十分の一皿が、なんと129kcalです。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    199 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    199 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏むね肉(皮なし)、トマト、きゅうり、酒、白ごま…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、トマト、きゅうり…
  • ごぼう入り鶏つくねバーグ・辛子ポン酢で

    • 212 kcal
    • 食塩 0.9 g
    santababy
    鶏肉に、ささがきごぼうを加えてボリュームをアップ。ごぼうは水溶性、不溶性両方の食物繊維が豊富で、整腸効果は抜群です。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    109 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    137 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    109 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    137 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    鶏ひき肉、ごぼう、長ねぎ、酒(鶏肉用)、A 卵、…
    材料: 鶏ひき肉、ごぼう、長ねぎ、酒(鶏肉用…
  • えびとトマトのガーリックバター

    • 123 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    最後に加えるバターが決め手。にんにくをしっかり効かせて炒めます。彩りがよく見た目も華やかな一品です。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    226 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    226 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    63 µg
    むきえび、トマト、エリンギ、にんにく、乾燥パセリ…
    材料: むきえび、トマト、エリンギ、にんにく…
  • 油揚げの納豆はさみ焼き

    • 162 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    油揚げに納豆を入れて焼くだけのお手軽な一品。大豆製品でたんぱく質がしっかりとれます◎おつまみとしてもおすすめの一品です。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    173 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    173 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    65 µg
    油揚げ、納豆、納豆のたれ、小ねぎ(小口切り)、し…
    材料: 油揚げ、納豆、納豆のたれ、小ねぎ(小…
  • あじのカレー粉ムニエル

    • 136 kcal
    • 食塩 0.8 g
    アカネーゼ
    初夏から夏にかけて旬のあじにカレー粉をまぶして、ムニエル風に。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    222 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    222 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    71 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、サラダ油、ブロ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、サ…
  • 漬け込まないスペアリブ風ステーキ

    • 165 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ジーナ主婦
    ワインの風味が香る簡単ステーキ。ロース肉を使うことで、脂肪を抑えられます。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    86 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    86 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    1 µg
    豚肩ロース(ブロック)、塩、オリーブオイル、黒こ…
    材料: 豚肩ロース(ブロック)、塩、オリーブ…
  • 夏バテ防止に ピリッとゴーヤー豚キムチ

    • 198 kcal
    • 食塩 1.3 g
    なつももまま
    夏にぴったり栄養満点レシピ。キムチの味を活かして調味料を最小限にし、ごまを煎ることで風味が増します。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    463 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    212 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    463 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    212 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    60 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、ゴーヤ、キムチ、卵…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、ゴーヤ…
  • ニラタマ納豆

    • 171 kcal
    • 食塩 1.0 g
    るる子
    スタミナ料理ニラ玉!ニラのアリインという成分はビタミンB1の吸収をよくし、エネルギー代謝を活発にする為、疲労回復に効果的
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    204 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    157 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    204 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    157 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    112 µg
    ニラ、卵、赤パプリカ、玉葱、椎茸、納豆、ごま油、…
    材料: ニラ、卵、赤パプリカ、玉葱、椎茸、納…
  • さっぱり水晶鶏の梅生姜あえ

    • 102 kcal
    • 食塩 0.8 g
    T,SAEKO
    水晶鶏とは鶏肉に片栗粉をまぶしてからゆでたもの。ぷるっとした食感の鶏肉にしょうが、梅干しをあえてさっぱりとした一品です。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    189 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    189 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、しょうが、梅干し、青…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、しょうが…
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