妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 675 品
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納豆キムチの豆腐グラタン
- 270 kcal
- 食塩 1.5 g
豆腐と納豆にチーズを合わせた、ふわとろな食感がおいしい一品。キムチで辛味を効かせ、メリハリのある味わいに仕上げました。エネルギー270 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質17.1 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール193 mgカリウム575 mgカルシウム238 mgリン347 mg鉄3.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸103 µgエネルギー270 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質17.1 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール193 mgカリウム575 mgカルシウム238 mgリン347 mg鉄3.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸103 µg木綿豆腐、卵（Mサイズ）、塩、納豆、白菜キムチ、…材料： 木綿豆腐、卵（Mサイズ）、塩、納豆、…-
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白菜のチーズクリームシチュー
- 221 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜たっぷりのクリームシチュー。チーズを加えることで、コクとうま味がアップします。ほっと温まる一品です。エネルギー221 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.7 g脂質10.7 g炭水化物28.0 g糖質21.0 g食物繊維7.0 gコレステロール32 mgカリウム707 mgカルシウム214 mgリン257 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC39 mg葉酸80 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.7 g脂質10.7 g炭水化物28.0 g糖質21.0 g食物繊維7.0 gコレステロール32 mgカリウム707 mgカルシウム214 mgリン257 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC39 mg葉酸80 µg白菜、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ショルダーベ…材料： 白菜、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、…-
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鶏もも肉とアスパラの照り焼き
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛いたれが鶏肉とアスパラガスに絡んで、ご飯がすすむ一品です。エネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質7.1 g炭水化物9.1 g糖質8.3 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム399 mgカルシウム14 mgリン189 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸88 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質7.1 g炭水化物9.1 g糖質8.3 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム399 mgカルシウム14 mgリン189 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸88 µg鶏もも肉（皮なし）、薄力粉、アスパラガス、ごま油…材料： 鶏もも肉（皮なし）、薄力粉、アスパラ…-
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豚しゃぶとキャベツのゴマだれ
- 174 kcal
- 食塩 1.0 g
しゃぶしゃぶは豚肉の余分な脂が落とせてさっぱりと頂けます。キャベツも疲れた胃を元気にし、疲労回復にぴったりの一品です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.7 g脂質9.9 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gコレステロール40 mgカリウム441 mgカルシウム78 mgリン174 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸82 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.7 g脂質9.9 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gコレステロール40 mgカリウム441 mgカルシウム78 mgリン174 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸82 µg豚ももしゃぶしゃぶ用、キャベツ(ざく切り)、酒（…材料： 豚ももしゃぶしゃぶ用、キャベツ(ざく…-
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豚こまとキャベツで 甘味噌簡単 回鍋肉
- 181 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。豚肉は湯通しで、余分な脂を落としてヘルシーに。1品で野菜が一日分の1/3量摂取できます。エネルギー181 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質10.3 g炭水化物12.1 g糖質9.4 g食物繊維2.7 gコレステロール28 mgカリウム400 mgカルシウム58 mgリン113 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC44 mg葉酸97 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質10.3 g炭水化物12.1 g糖質9.4 g食物繊維2.7 gコレステロール28 mgカリウム400 mgカルシウム58 mgリン113 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC44 mg葉酸97 µg豚こま切れ肉、長ねぎ、キャベツ、にんにく、しょう…材料： 豚こま切れ肉、長ねぎ、キャベツ、にん…-
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我が家のポトフ
- 155 kcal
- 食塩 1.3 g
ポトフは野菜たっぷり、煮込むだけのお手軽レシピ。煮汁ごと頂くポトフは、野菜のカリウムも無駄なく摂れてお勧めです。エネルギー155 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質5.7 g脂質9.5 g炭水化物16.8 g糖質10.9 g食物繊維5.9 gコレステロール18 mgカリウム480 mgカルシウム49 mgリン116 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸80 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質5.7 g脂質9.5 g炭水化物16.8 g糖質10.9 g食物繊維5.9 gコレステロール18 mgカリウム480 mgカルシウム49 mgリン116 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸80 µgキャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナ…材料： キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがい…-
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キャベツと厚揚げの回鍋肉風
- 167 kcal
- 食塩 1.3 g
お肉の代わりに厚揚げを使った回鍋肉。ボリューム◎で、ご飯がすすむ味わいです。コレステロールが気になる方にお勧めです。エネルギー167 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.7 g脂質10.5 g炭水化物11.2 g糖質8.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム186 mgリン136 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC48 mg葉酸86 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.7 g脂質10.5 g炭水化物11.2 g糖質8.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム186 mgリン136 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC48 mg葉酸86 µg厚揚げ、キャベツ、ピーマン、Ａしょうが（すりおろ…材料： 厚揚げ、キャベツ、ピーマン、Ａしょう…-
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ルゥを使わないクリームシチュー
- 264 kcal
- 食塩 1.2 g
ルゥを使わずに作るクリームシチューは、野菜の甘味を生かしたやさしい味わい。子供も大人も大好きな冬の定番メニューです。エネルギー264 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.5 g脂質11.7 g炭水化物27.4 g糖質19.2 g食物繊維8.2 gコレステロール80 mgカリウム898 mgカルシウム147 mgリン312 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸103 µgエネルギー264 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.5 g脂質11.7 g炭水化物27.4 g糖質19.2 g食物繊維8.2 gコレステロール80 mgカリウム898 mgカルシウム147 mgリン312 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸103 µg鶏もも肉（皮なし）、塩（鶏肉用）、粗びき黒こしょ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩（鶏肉用）、粗…-
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朝食にモンティクリスト
- 352 kcal
- 食塩 1.9 g
カナダ生まれのサンドイッチ。冷蔵庫の常備食品で作れるのも嬉しい！良質なたんぱく質が豊富で、朝食にぴったり。エネルギー352 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.1 g脂質15.9 g炭水化物36.8 g糖質32.6 g食物繊維4.2 gコレステロール204 mgカリウム294 mgカルシウム165 mgリン297 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC19 mg葉酸87 µgエネルギー352 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.1 g脂質15.9 g炭水化物36.8 g糖質32.6 g食物繊維4.2 gコレステロール204 mgカリウム294 mgカルシウム165 mgリン297 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC19 mg葉酸87 µg食パン（10枚切り2枚/人）、ハム、とろけるチー…材料： 食パン（10枚切り2枚/人）、ハム、…-
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スープが美味しいきのこ鍋
- 167 kcal
- 食塩 2.6 g
きのこたっぷりの低カロリー鍋。腸内環境をととのえる食物繊維が豊富で、一日分の３割が摂取できます。エネルギー167 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質20.4 g脂質5.6 g炭水化物12.4 g糖質6.4 g食物繊維6.0 gコレステロール70 mgカリウム805 mgカルシウム37 mgリン283 mg鉄1.6 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸122 µgエネルギー167 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質20.4 g脂質5.6 g炭水化物12.4 g糖質6.4 g食物繊維6.0 gコレステロール70 mgカリウム805 mgカルシウム37 mgリン283 mg鉄1.6 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸122 µgしめじ、まいたけ、しいたけ、えのきたけ、鶏もも肉…材料： しめじ、まいたけ、しいたけ、えのきた…-
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