塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 2696 品
-
トマトシチュー
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
ルー不使用のヘルシーレシピ。トマトに含まれるリコピンは、加熱したり、油と調理することで吸収率がアップします。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.8 g食物繊維5.6 gカリウム570 mgカルシウム26 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール33 mgビタミンC27 mg葉酸38 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.8 g食物繊維5.6 gカリウム570 mgカルシウム26 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール33 mgビタミンC27 mg葉酸38 µgトマト缶（カットしたタイプ）、水、合いびき肉（牛…材料： トマト缶（カットしたタイプ）、水、合…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豆腐ステーキ にんにく醤油ソース
- 216 kcal
- 食塩 1.2 g
にんにくが効いた甘辛味のソースがたまらない一品。ご飯のおかずに重宝します。エネルギー216 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質13.4 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gカリウム307 mgカルシウム156 mgリン169 mg鉄2.6 mg亜鉛1.1 mgコレステロール1 mgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質13.4 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gカリウム307 mgカルシウム156 mgリン169 mg鉄2.6 mg亜鉛1.1 mgコレステロール1 mgビタミンC6 mg葉酸35 µg木綿豆腐、片栗粉、玉ねぎ、ごま油、ソース、にんに…材料： 木綿豆腐、片栗粉、玉ねぎ、ごま油、ソ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉ときのこのつけそば
- 383 kcal
- 食塩 1.9 g
鶏肉ときのこのうまみが効いた温かいつけ汁でいただくざるそば。つけ汁に入ったごろごろの具材で満足できる一品です。エネルギー383 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.2 g脂質11.0 g炭水化物53.1 g糖質46.4 g食物繊維6.7 gカリウム439 mgカルシウム29 mgリン292 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgコレステロール45 mgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー383 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.2 g脂質11.0 g炭水化物53.1 g糖質46.4 g食物繊維6.7 gカリウム439 mgカルシウム29 mgリン292 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgコレステロール45 mgビタミンC3 mg葉酸44 µgそば（ゆで）、鶏もも肉、しめじ、しいたけ、ねぎ、…材料： そば（ゆで）、鶏もも肉、しめじ、しい…-
-
お気に入りから
削除しました
-
油を使わない・揚げない 鶏のから揚げ
- 230 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉の皮の脂を使い、油を使わずにから揚げを作ります。調味料を揉み込み、片栗粉をまぶしてオーブントースターで焼くだけ。エネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質14.2 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gカリウム327 mgカルシウム8 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgコレステロール89 mgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質14.2 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gカリウム327 mgカルシウム8 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgコレステロール89 mgビタミンC3 mg葉酸15 µg鶏もも肉（皮付き）、しょうが（すりおろし）、しょ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、しょうが（すりお…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ご飯がすすむ 麻婆しらたき
- 193 kcal
- 食塩 1.2 g
春雨の代わりにしらたきを使ってヘルシーに仕上げました。みそのコクとしょうがの風味が効いて、ご飯がすすむ一皿です。エネルギー193 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質13.8 g炭水化物9.9 g糖質5.8 g食物繊維4.1 gカリウム281 mgカルシウム97 mgリン103 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgコレステロール45 mgビタミンC5 mg葉酸27 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質13.8 g炭水化物9.9 g糖質5.8 g食物繊維4.1 gカリウム281 mgカルシウム97 mgリン103 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgコレステロール45 mgビタミンC5 mg葉酸27 µgしらたき、豚ひき肉、長ねぎ、ごま油、A、しょうが…材料： しらたき、豚ひき肉、長ねぎ、ごま油、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
レンジで簡単 鯛の酒蒸し
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
鯛のうま味を昆布と柑橘の風味で引き立てます。おもてなしにもおすすめの一品です。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.6 g脂質7.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gカリウム599 mgカルシウム44 mgリン211 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール56 mgビタミンC12 mg葉酸45 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.6 g脂質7.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gカリウム599 mgカルシウム44 mgリン211 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール56 mgビタミンC12 mg葉酸45 µgたい（切り身）、塩、長ねぎ、かぼす、だし用昆布、…材料： たい（切り身）、塩、長ねぎ、かぼす、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ちぎり豆腐とにらのピリ辛オイスターソース炒め
- 195 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐は手でちぎると調味料が絡みやすくなります。オイスターソースににんにくを効かせたしっかりめの味付けでお箸がすすむ一皿。エネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質13.9 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gカリウム408 mgカルシウム112 mgリン157 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール30 mgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質13.9 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gカリウム408 mgカルシウム112 mgリン157 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール30 mgビタミンC6 mg葉酸45 µg木綿豆腐、豚ひき肉、にら、ごま油、A、にんにく（…材料： 木綿豆腐、豚ひき肉、にら、ごま油、A…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ご飯がすすむ 厚揚げと豚ひき肉炒め
- 202 kcal
- 食塩 1.0 g
厚揚げとひき肉を炒めるだけのスピード料理。ピリっと辛い豆板醤で味を引き締めます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.7 g脂質14.3 g炭水化物5.1 g糖質4.7 g食物繊維0.4 gカリウム234 mgカルシウム127 mgリン145 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgコレステロール37 mgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.7 g脂質14.3 g炭水化物5.1 g糖質4.7 g食物繊維0.4 gカリウム234 mgカルシウム127 mgリン145 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgコレステロール37 mgビタミンC1 mg葉酸17 µg生揚げ、豚ひき肉、小ねぎ（小口切り）、A、しょう…材料： 生揚げ、豚ひき肉、小ねぎ（小口切り）…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏ささ身とミニトマトのさっぱりかけそば
- 344 kcal
- 食塩 1.5 g
食欲がない時でも食べやすいさっぱりそば。トマトのうま味とごまの香ばしさで塩分控えめでも最後までおいしくいただけます。エネルギー344 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.0 g脂質6.0 g炭水化物53.8 g糖質47.6 g食物繊維6.2 gカリウム433 mgカルシウム46 mgリン289 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgコレステロール30 mgビタミンC19 mg葉酸45 µgエネルギー344 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.0 g脂質6.0 g炭水化物53.8 g糖質47.6 g食物繊維6.2 gカリウム433 mgカルシウム46 mgリン289 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgコレステロール30 mgビタミンC19 mg葉酸45 µgそば（ゆで）、鶏ささ身、ミニトマト、貝割れ菜、A…材料： そば（ゆで）、鶏ささ身、ミニトマト、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
野菜も一緒に 冷しゃぶ丼
- 424 kcal
- 食塩 1.2 g
サラダ感覚で食べられるさっぱり丼ぶり。疲労回復に効果的なビタミンB群が豊富に含まれています。エネルギー424 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.5 g脂質12.1 g炭水化物61.4 g糖質56.6 g食物繊維4.8 gカリウム498 mgカルシウム54 mgリン265 mg鉄1.6 mg亜鉛2.8 mgコレステロール133 mgビタミンC39 mg葉酸82 µgエネルギー424 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.5 g脂質12.1 g炭水化物61.4 g糖質56.6 g食物繊維4.8 gカリウム498 mgカルシウム54 mgリン265 mg鉄1.6 mg亜鉛2.8 mgコレステロール133 mgビタミンC39 mg葉酸82 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、ゆで卵、もやし、レタ…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、ゆで卵、…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
