食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 568 品
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たらとじゃがいものみそミルク煮
- 129 kcal
- 食塩 1.0 g
脂肪分が少なく、消化に良いたらはお腹にやさしい白身魚です。たらのうま味、みそのコクが牛乳に溶け込み、味わい深い一皿。エネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質2.6 g炭水化物13.7 g糖質7.8 g食物繊維5.9 gコレステロール47 mgカリウム824 mgカルシウム105 mgリン260 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC29 mg葉酸104 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質2.6 g炭水化物13.7 g糖質7.8 g食物繊維5.9 gコレステロール47 mgカリウム824 mgカルシウム105 mgリン260 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC29 mg葉酸104 µgたら（切り身）、じゃがいも、ほうれん草、水、A、…材料： たら（切り身）、じゃがいも、ほうれん…-
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やさしい味わい 小松菜とまいたけの中華風卵とじ
- 118 kcal
- 食塩 1.1 g
しょうがとごま油の風味が効いて、塩分控えめでもしっかりとした味わいです。最後に卵でふんわりととじましょう。エネルギー118 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.2 g脂質7.4 g炭水化物5.5 g糖質2.9 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム486 mgカルシウム127 mgリン142 mg鉄2.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸115 µgエネルギー118 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.2 g脂質7.4 g炭水化物5.5 g糖質2.9 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム486 mgカルシウム127 mgリン142 mg鉄2.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸115 µg卵（Mサイズ）、小松菜、まいたけ、しょうが、A、…材料： 卵（Mサイズ）、小松菜、まいたけ、し…-
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豆腐とチンゲン菜のふわとろ卵炒め
- 207 kcal
- 食塩 1.4 g
鉄を含む食材を炒め合わせました。豆腐や卵などに含まれる非ヘム鉄はビタミンCやたんぱく質と摂ることで効率的に摂取できます。エネルギー207 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質14.5 g炭水化物7.2 g糖質4.1 g食物繊維3.1 gコレステロール185 mgカリウム459 mgカルシウム194 mgリン210 mg鉄3.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸81 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質14.5 g炭水化物7.2 g糖質4.1 g食物繊維3.1 gコレステロール185 mgカリウム459 mgカルシウム194 mgリン210 mg鉄3.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸81 µg絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、チンゲン菜、乾燥きく…材料： 絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、チンゲン…-
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スタミナ満点 うなぎの甘辛炒め
- 220 kcal
- 食塩 1.2 g
市販のうなぎの蒲焼きをたれごと使った贅沢な一皿です。さばみそ煮缶などで代用しても手軽に味が決まるのでおすすめです。エネルギー220 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.8 g脂質14.8 g炭水化物8.3 g糖質6.8 g食物繊維1.5 gコレステロール138 mgカリウム447 mgカルシウム163 mgリン208 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC85 mg葉酸81 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.8 g脂質14.8 g炭水化物8.3 g糖質6.8 g食物繊維1.5 gコレステロール138 mgカリウム447 mgカルシウム163 mgリン208 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC85 mg葉酸81 µgうなぎの蒲焼き、チンゲン菜、赤パプリカ、サラダ油…材料： うなぎの蒲焼き、チンゲン菜、赤パプリ…-
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ラフテー風肉巻き豆腐
- 268 kcal
- 食塩 1.0 g
豚ばら肉の代わりに豆腐に豚ロース肉を巻いてラフテーをイメージした一皿です。脂質を抑えながらも食べこたえを出しました。エネルギー268 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.5 g脂質18.5 g炭水化物7.4 g糖質5.5 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム397 mgカルシウム101 mgリン216 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸34 µgエネルギー268 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.5 g脂質18.5 g炭水化物7.4 g糖質5.5 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム397 mgカルシウム101 mgリン216 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸34 µg木綿豆腐、豚ロース薄切り肉、小麦粉、ゴーヤー、し…材料： 木綿豆腐、豚ロース薄切り肉、小麦粉、…-
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ほうれん草とチーズのオムレツ
- 149 kcal
- 食塩 0.8 g
卵をボウルで溶きほぐさずに作れるオムレツレシピなので、洗い物を減らせます。冷凍野菜も活用して手軽な朝食メニューに。エネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.5 g脂質9.9 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gコレステロール193 mgカリウム269 mgカルシウム122 mgリン198 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC27 mg葉酸95 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.5 g脂質9.9 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gコレステロール193 mgカリウム269 mgカルシウム122 mgリン198 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC27 mg葉酸95 µg卵（Mサイズ）、ほうれん草（冷凍）、ピザ用チーズ…材料： 卵（Mサイズ）、ほうれん草（冷凍）、…-
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野菜たっぷり ミートソースグラタン
- 235 kcal
- 食塩 1.5 g
炒めた具材にチーズをのせて焼くだけの手軽なグラタン。ごぼうを大きめに切って噛みごたえを出すことで、満足感のある一皿に。エネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質9.5 g炭水化物24.6 g糖質19.1 g食物繊維5.5 gコレステロール46 mgカリウム785 mgカルシウム146 mgリン303 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC45 mg葉酸107 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質9.5 g炭水化物24.6 g糖質19.1 g食物繊維5.5 gコレステロール46 mgカリウム785 mgカルシウム146 mgリン303 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC45 mg葉酸107 µg豚赤身ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、ブロッコリー、片栗…材料： 豚赤身ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、ブロッ…-
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電子レンジで簡単 豆腐と白菜のそぼろあんかけ
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
電子レンジで手軽に作れるあんかけレシピです。上手にとろみをつけるには加熱前に調味料をしっかりと混ぜることがポイント。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.8 g脂質10.8 g炭水化物6.7 g糖質5.0 g食物繊維1.7 gコレステロール32 mgカリウム358 mgカルシウム106 mgリン149 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸53 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.8 g脂質10.8 g炭水化物6.7 g糖質5.0 g食物繊維1.7 gコレステロール32 mgカリウム358 mgカルシウム106 mgリン149 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸53 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、白菜、A、しょうが（みじん切…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、白菜、A、しょう…-
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豚肉と小松菜の中華風炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉と小松菜があればさっと作れます。小松菜はアクが少なく炒めものにもおすすめの青菜の1つ。カルシウムや鉄を含んでいます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.4 g炭水化物8.8 g糖質6.7 g食物繊維2.1 gコレステロール47 mgカリウム783 mgカルシウム175 mgリン197 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸114 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.4 g炭水化物8.8 g糖質6.7 g食物繊維2.1 gコレステロール47 mgカリウム783 mgカルシウム175 mgリン197 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸114 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、小松菜、ごま油、赤とうが…材料： 豚もも薄切り肉、片栗粉、小松菜、ごま…-
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たらと小松菜の中華風あんかけ
- 126 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン１枚でできるお手軽な一皿。淡白なたらをごま油で香ばしく焼き、中華風のあんをかけていただきます。エネルギー126 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.3 g炭水化物7.9 g糖質6.6 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム548 mgカルシウム113 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸64 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.3 g炭水化物7.9 g糖質6.6 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム548 mgカルシウム113 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸64 µgたら（切り身）、片栗粉（たら用）、小松菜、玉ねぎ…材料： たら（切り身）、片栗粉（たら用）、小…-
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