妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 768 品
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真鯛と大根の煮付け 菜の花添え
- 192 kcal
- 食塩 1.4 g
真鯛には、中性脂肪を減らすEPA、DHAがたっぷり！皮の周囲に多く、皮も残さずに食べましょう。エネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質6.7 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム666 mgカルシウム79 mgリン224 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC50 mg葉酸135 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質6.7 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム666 mgカルシウム79 mgリン224 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC50 mg葉酸135 µg真鯛切り身、大根、菜の花、生姜、だし昆布、水、酒…材料： 真鯛切り身、大根、菜の花、生姜、だし…-
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あさりと菜の花のタイ風ボンゴレ
- 314 kcal
- 食塩 1.8 g
貧血予防にお勧めのパスタ！菜の花に多く含まれるビタミンCは、あさりと菜の花に含まれる鉄の吸収率をアップさせます。エネルギー314 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.2 g脂質5.6 g炭水化物51.9 g糖質46.1 g食物繊維5.8 gコレステロール13 mgカリウム415 mgカルシウム121 mgリン168 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1218.0 µgビタミンC66 mg葉酸185 µgエネルギー314 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.2 g脂質5.6 g炭水化物51.9 g糖質46.1 g食物繊維5.8 gコレステロール13 mgカリウム415 mgカルシウム121 mgリン168 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1218.0 µgビタミンC66 mg葉酸185 µgスパゲッティーニ、あさり（殻付き）、菜の花（４c…材料： スパゲッティーニ、あさり（殻付き）、…-
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菜の花チャンプルー
- 177 kcal
- 食塩 1.2 g
ご飯が進む絶品おかず。肉、豆腐、卵、野菜が含まれ、一皿で栄養バランスが整ったレシピです。エネルギー177 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.5 g脂質10.1 g炭水化物3.4 g糖質1.6 g食物繊維1.8 gコレステロール127 mgカリウム403 mgカルシウム110 mgリン229 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC40 mg葉酸122 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.5 g脂質10.1 g炭水化物3.4 g糖質1.6 g食物繊維1.8 gコレステロール127 mgカリウム403 mgカルシウム110 mgリン229 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC40 mg葉酸122 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こしょう、木綿豆…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、塩、こし…-
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ごま香る 菜の花と鶏肉のパスタ
- 364 kcal
- 食塩 1.6 g
鮮やかな菜の花の色を楽しむ春ならではの一品。ごまの風味を効かせた和の味付けでいただきます。エネルギー364 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.1 g脂質11.6 g炭水化物51.5 g糖質45.0 g食物繊維6.5 gコレステロール26 mgカリウム482 mgカルシウム203 mgリン241 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC66 mg葉酸196 µgエネルギー364 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.1 g脂質11.6 g炭水化物51.5 g糖質45.0 g食物繊維6.5 gコレステロール26 mgカリウム482 mgカルシウム203 mgリン241 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC66 mg葉酸196 µgスパゲッティ（乾）、鶏もも肉（皮なし）、菜の花、…材料： スパゲッティ（乾）、鶏もも肉（皮なし…-
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アスパラガスと帆立て貝のにんにくバターしょうゆ
- 66 kcal
- 食塩 1.1 g
口にいれた瞬間に、バターとにんにくの香りが口いっぱいに広がります。ほたては焼き過ぎないことで、食べ応えのある仕上がりに。エネルギー66 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.4 g脂質2.3 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール24 mgカリウム313 mgカルシウム22 mgリン157 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.6 µgビタミンC8 mg葉酸131 µgエネルギー66 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.4 g脂質2.3 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール24 mgカリウム313 mgカルシウム22 mgリン157 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.6 µgビタミンC8 mg葉酸131 µgほたて貝柱（刺身用）、アスパラガス、にんにく（み…材料： ほたて貝柱（刺身用）、アスパラガス、…-
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鶏レバーのボロネーゼ
- 355 kcal
- 食塩 1.7 g
レバーのコクが美味しいパスタ。鉄分やビタミンB6、ビタミンB12が豊富に含まれ、女性に多い貧血の予防にオススメ！エネルギー355 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.8 g脂質6.9 g炭水化物55.4 g糖質50.4 g食物繊維5.0 gコレステロール185 mgカリウム597 mgカルシウム29 mgリン273 mg鉄5.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC22 mg葉酸686 µgエネルギー355 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.8 g脂質6.9 g炭水化物55.4 g糖質50.4 g食物繊維5.0 gコレステロール185 mgカリウム597 mgカルシウム29 mgリン273 mg鉄5.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC22 mg葉酸686 µgスパゲッティ、鶏レバー、玉ねぎ、にんにく（みじん…材料： スパゲッティ、鶏レバー、玉ねぎ、にん…-
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ブラックペッパー入り納豆トースト
- 266 kcal
- 食塩 1.3 g
ブラックペッパーが刺激的なくせになるおいしいさ。食物繊維やたんぱく質がしっかりとれます。エネルギー266 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.7 g脂質8.4 g炭水化物37.3 g糖質29.7 g食物繊維7.6 gコレステロール8 mgカリウム432 mgカルシウム114 mgリン250 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸82 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.7 g脂質8.4 g炭水化物37.3 g糖質29.7 g食物繊維7.6 gコレステロール8 mgカリウム432 mgカルシウム114 mgリン250 mg鉄2.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸82 µgライ麦パン（６枚切り）、納豆、ピザ用チーズ、粗び…材料： ライ麦パン（６枚切り）、納豆、ピザ用…-
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カリフォルニアロール風おにぎらず
- 341 kcal
- 食塩 1.0 g
スモークサーモンとアボカドの相性は抜群！アボカドに豊富に含まれる食物繊維が便秘解消に役立ちます。エネルギー341 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質9.8 g炭水化物57.2 g糖質51.5 g食物繊維5.7 gコレステロール12 mgカリウム437 mgカルシウム36 mgリン151 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.3 µgビタミンC13 mg葉酸102 µgエネルギー341 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質9.8 g炭水化物57.2 g糖質51.5 g食物繊維5.7 gコレステロール12 mgカリウム437 mgカルシウム36 mgリン151 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.3 µgビタミンC13 mg葉酸102 µgご飯、白炒りごま、アボカド、きゅうり、スモークサ…材料： ご飯、白炒りごま、アボカド、きゅうり…-
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さば缶で白菜の味噌煮
- 138 kcal
- 食塩 1.4 g
さばの味噌煮缶と白菜で簡単に作れる一品。水は加えず、白菜の水分だけで煮込むので、白菜の甘味 が感じられます。エネルギー138 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質7.1 g炭水化物9.7 g糖質8.0 g食物繊維1.7 gコレステロール35 mgカリウム435 mgカルシウム163 mgリン178 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.5 µgビタミンB124.8 µgビタミンC25 mg葉酸92 µgエネルギー138 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質7.1 g炭水化物9.7 g糖質8.0 g食物繊維1.7 gコレステロール35 mgカリウム435 mgカルシウム163 mgリン178 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.5 µgビタミンB124.8 µgビタミンC25 mg葉酸92 µg白菜、さばみそ煮缶、A、しょうゆ、酒、砂糖材料： 白菜、さばみそ煮缶、A、しょうゆ、酒…-
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鶏肉と根菜のさっぱり炒め蒸し
- 232 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパン1枚でできるお手軽レシピ。ゴロッとした食材で食べごたえ充分。甘辛い味付けで食欲をそそります。エネルギー232 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.9 g脂質4.1 g炭水化物30.4 g糖質26.6 g食物繊維3.8 gコレステロール50 mgカリウム801 mgカルシウム55 mgリン261 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC76 mg葉酸109 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.9 g脂質4.1 g炭水化物30.4 g糖質26.6 g食物繊維3.8 gコレステロール50 mgカリウム801 mgカルシウム55 mgリン261 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC76 mg葉酸109 µg鶏もも肉（皮なし）、さつまいも（皮付き）、れんこ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、さつまいも（皮付…-
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