おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3332 品
  • 納豆しらす温玉アボカド丼

    • 458 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    アボカドをカットして、後は食材をごはんにのせるだけ。火を使わない簡単メニュー。夕飯だけでなく朝ごはんにもおすすめ。
    エネルギー
    458 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    70.4 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    215 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    289 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    458 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    70.4 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    215 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    289 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    98 µg
    麦ご飯(押麦2割)、納豆、アボカド、しらす干し、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、納豆、アボカド、…
  • 脂質控えめ シンガポールチキンライス

    • 357 kcal
    • 食塩 1.5 g
    みぃ”
    電子レンジで作るお手軽レシピ。鶏肉は皮を取り除いて脂質をカット。野菜たっぷりの副菜やスープとの組み合わせがおすすめです。
    エネルギー
    357 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    53.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    383 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    357 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    53.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    383 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    鶏もも肉(皮なし)、玄米ご飯、レタス、レモン(く…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、玄米ご飯、レタス…
  • 脂質を抑えた メキシカンライス

    • 373 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    メキシコの代表的な料理です。鶏肉は皮を取り除き、脂質をカット。にんにくとカレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    67.2 g
    糖質
    62.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    236 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    67.2 g
    糖質
    62.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    236 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    ご飯、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、ピーマン、ホー…
    材料: ご飯、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、ピ…
  • たいとあさりのアクアパッツァ

    • 176 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    あさりの砂出しをしたら、あっという間に完成。魚介のうま味が詰まった一皿です。手軽に作れ、おもてなしにも。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    226 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    12.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    226 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    12.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    たい(切り身)、塩、こしょう、あさり(殻付き1人…
    材料: たい(切り身)、塩、こしょう、あさり…
  • コクうま ポークジンジャー

    • 204 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    味のポイントはケチャップ。甘みとコクが加わって、塩分控えめでも満足できる美味しさ。白いご飯もピッタリです。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    171 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    171 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    17 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉、サラダ油、…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉…
  • キャベツと玉ねぎたっぷりメンチカツ

    • 285 kcal
    • 食塩 1.3 g
    AImyme
    野菜をたっぷり加えることで低カロリーに仕上げます。キャベツや玉ねぎの甘みでやさしい味わいに。
    エネルギー
    285 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    133 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    285 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    133 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    59 µg
    豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、小麦粉、溶き卵、パン…
    材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、小麦粉、…
  • 鶏もも肉の山椒焼き

    • 157 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉に調味料をもみ込み、グリルで焼くだけのお手軽レシピ。にんにくと山椒の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    0.7 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    139 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    0.7 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    139 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    17 µg
    鶏もも肉(皮付き)、酒(肉用)、小ねぎ(小口切り…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、酒(肉用)、小ね…
  • 天津飯 和風あんかけ

    • 396 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    具なしでさらりと食べられる天津飯。ご飯とふんわり卵に、だしが効いたあんが絡んで食欲が無い時にも食べやすい一皿です。
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    166 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    166 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    59 µg
    卵(Mサイズ)、Aサラダ油、A水、ごま油、B酒、…
    材料: 卵(Mサイズ)、Aサラダ油、A水、ご…
  • ふんわり卵の中華炒め

    • 160 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    212 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    212 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    176 µg
    卵(Lサイズ)、ブロッコリー、しめじ、にんにく、…
    材料: 卵(Lサイズ)、ブロッコリー、しめじ…
  • 野菜としめじのプルコギ炒め

    • 266 kcal
    • 食塩 1.0 g
    めかまはぉ
    男女問わず人気のあるプルコギは野菜たっぷりで栄養満点!野菜中心のレシピも韓国風のタレで、満足感や食べごたえが得られます
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    145 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    145 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    50 µg
    牛こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、浸…
    材料: 牛こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン…