レシピ数 : 469 品
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豆腐でかさ増し 肉巻き豆腐のトンポーロー風
- 226 kcal
- 食塩 1.3 g
肉巻き豆腐を中華料理のトンポーローに見立てた一皿です。豚バラ肉の代わりに豚もも肉を使って脂質をおさえました。エネルギー226 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質12.1 g炭水化物10.9 g糖質8.8 g食物繊維2.1 gコレステロール34 mgカリウム520 mgカルシウム178 mgリン222 mg鉄2.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質12.1 g炭水化物10.9 g糖質8.8 g食物繊維2.1 gコレステロール34 mgカリウム520 mgカルシウム178 mgリン222 mg鉄2.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸68 µg木綿豆腐、豚もも薄切り肉(1人3枚)、片栗粉、サ…材料: 木綿豆腐、豚もも薄切り肉(1人3枚)…-
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チンゲン菜のしゅうまい
- 210 kcal
- 食塩 0.9 g
しゅうまいの皮を使わずに、肉だねをチンゲン菜で巻いて作るしゅうまいです。肉のうま味で野菜もおいしく食べられます。エネルギー210 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.6 g脂質10.3 g炭水化物8.6 g糖質7.2 g食物繊維1.4 gコレステロール54 mgカリウム514 mgカルシウム71 mgリン199 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸50 µgエネルギー210 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.6 g脂質10.3 g炭水化物8.6 g糖質7.2 g食物繊維1.4 gコレステロール54 mgカリウム514 mgカルシウム71 mgリン199 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸50 µgチンゲン菜、玉ねぎ、酒、肉だね、豚赤身ひき肉、に…材料: チンゲン菜、玉ねぎ、酒、肉だね、豚赤…-
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鶏団子と長いものオイスターソース蒸し
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏団子は成形いらずで簡単!電子レンジで手軽に作れる一皿です。長いもの粘り気をいかすと、調味料が食材に絡みやすくなります。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質8.7 g炭水化物12.9 g糖質11.4 g食物繊維1.5 gコレステロール56 mgカリウム600 mgカルシウム71 mgリン118 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸53 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質8.7 g炭水化物12.9 g糖質11.4 g食物繊維1.5 gコレステロール56 mgカリウム600 mgカルシウム71 mgリン118 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸53 µg長いも、チンゲン菜、鶏団子、鶏ひき肉、長ねぎ(み…材料: 長いも、チンゲン菜、鶏団子、鶏ひき肉…-
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電子レンジで えびの蒸し餃子
- 179 kcal
- 食塩 0.9 g
ぷりぷりとしたえびのうま味がぎゅっと詰まった蒸し餃子です。酒をかけてから加熱すると、ふっくらと仕上がります。エネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.5 g脂質0.9 g炭水化物24.9 g糖質23.1 g食物繊維1.8 gコレステロール112 mgカリウム406 mgカルシウム112 mgリン201 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC16 mg葉酸79 µgエネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.5 g脂質0.9 g炭水化物24.9 g糖質23.1 g食物繊維1.8 gコレステロール112 mgカリウム406 mgカルシウム112 mgリン201 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC16 mg葉酸79 µg餃子の皮(通常サイズ直径8.5cm5枚人)、むき…材料: 餃子の皮(通常サイズ直径8.5cm5…-
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かれいの野菜あんかけ
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
フランパンで焼いたかれいに中華風の野菜あんをかけて味わいます。あんを絡めたかれいのやわらかな食感をお楽しみください。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質7.5 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム64 mgリン179 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質7.5 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム64 mgリン179 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgかれい(切り身)、塩(かれい用)、片栗粉(かれい…材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、片…-
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豚ひき肉と豆腐のピリ辛炒め蒸し
- 190 kcal
- 食塩 0.9 g
豚ひき肉を炒めてから蒸すことで、うま味が全体にいきわたります。豆苗のシャキシャキとした歯応えが味わえる一皿です。エネルギー190 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物4.0 g糖質2.2 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム341 mgカルシウム65 mgリン141 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸72 µgエネルギー190 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物4.0 g糖質2.2 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム341 mgカルシウム65 mgリン141 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸72 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、A、酒、しょ…材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、…-
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電子レンジで えびと油揚げのチリソース煮
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
油揚げでコクをプラスした、電子レンジで作れるチリソース煮です。ケチャップとラー油を使えば、簡単に味が決まります。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.0 g脂質8.4 g炭水化物8.4 g糖質7.3 g食物繊維1.1 gコレステロール128 mgカリウム358 mgカルシウム130 mgリン263 mg鉄2.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸66 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.0 g脂質8.4 g炭水化物8.4 g糖質7.3 g食物繊維1.1 gコレステロール128 mgカリウム358 mgカルシウム130 mgリン263 mg鉄2.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸66 µgむきえび、油揚げ、長ねぎ、レタス、A、酒、片栗粉…材料: むきえび、油揚げ、長ねぎ、レタス、A…-
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あさりと厚揚げのちんげん菜中華風鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
あさりのうま味をベースにした中華風鍋。加熱前に食材、調味料を合わせることで、短時間で味がなじみます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.1 g脂質18.1 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム452 mgカルシウム409 mgリン258 mg鉄5.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC20 mg葉酸94 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.1 g脂質18.1 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム452 mgカルシウム409 mgリン258 mg鉄5.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC20 mg葉酸94 µg厚揚げ、あさり(殻付き1人100g)、チンゲン菜…材料: 厚揚げ、あさり(殻付き1人100g)…-
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まぐろときゅうりの中華カルパッチョ風
- 176 kcal
- 食塩 0.5 g
まぐろと卵黄でたんぱく質を補給できます。ごま油が香る中華風の調味料が食材とマッチして、お箸がすすむ一皿です。エネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µg赤身まぐろ(刺身用)、卵黄、きゅうり、青じそ、A…材料: 赤身まぐろ(刺身用)、卵黄、きゅうり…-
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たいとキャベツの中華風酒蒸し
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜の上にたいをのせて蒸すことで、油を使わず脂質を抑えられます。野菜がたいのうま味を吸って味わい深い一皿です。エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質8.7 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム482 mgカルシウム42 mgリン197 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC31 mg葉酸62 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質8.7 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム482 mgカルシウム42 mgリン197 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC31 mg葉酸62 µgたい(切り身)、塩、キャベツ、もやし、ごま油、A…材料: たい(切り身)、塩、キャベツ、もやし…-
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