レシピ数 ： 118 品
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鶏むね肉のみぞれ煮
- 138 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉は酒で予め揉むことで、しっとりとやわらかく仕上がります。大根おろしで煮るので、さっぱりといただけます。エネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.5 g脂質3.6 g炭水化物8.1 g糖質7.4 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム467 mgカルシウム19 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸30 µgエネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.5 g脂質3.6 g炭水化物8.1 g糖質7.4 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム467 mgカルシウム19 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸30 µg鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油、大根おろし…材料： 鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油…-
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さくふわ 手作りのがんもどき
- 204 kcal
- 食塩 1.6 g
ふんわり手作りがんもどきに餡をかけて頂きます。カルシウムの補給にもおすすめです。エネルギー204 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.4 g脂質15.6 g炭水化物8.8 g糖質6.2 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム363 mgカルシウム122 mgリン126 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.4 g脂質15.6 g炭水化物8.8 g糖質6.2 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム363 mgカルシウム122 mgリン126 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸24 µg木綿豆腐、乾燥ひじき、にんじん、青じそ、しいたけ…材料： 木綿豆腐、乾燥ひじき、にんじん、青じ…-
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お豆腐入り 鶏ハンバーグきのこあんかけ
- 240 kcal
- 食塩 2.0 g
ひき肉に豆腐を加えた、軟らかく、嚥下しやすいハンバーグ。さらに、餡が嚥下をお手伝い。エネルギー240 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質18.8 g脂質14.4 g炭水化物10.4 g糖質8.7 g食物繊維1.7 gコレステロール116 mgカリウム397 mgカルシウム56 mgリン178 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgエネルギー240 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質18.8 g脂質14.4 g炭水化物10.4 g糖質8.7 g食物繊維1.7 gコレステロール116 mgカリウム397 mgカルシウム56 mgリン178 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgAハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ（みじ…材料： Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、た…-
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我が家のおでん 牛すじ入り
- 396 kcal
- 食塩 2.2 g
肌寒くなる季節に大人気のおでんは一皿で栄養、食べ応えともに満点。消化の良い練りものは胃に負担をかけずに頂けます。エネルギー396 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質47.1 g脂質15.2 g炭水化物27.1 g糖質18.0 g食物繊維9.1 gコレステロール301 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン286 mg鉄2.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.7 µgビタミンB122.0 µgビタミンC46 mg葉酸117 µgエネルギー396 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質47.1 g脂質15.2 g炭水化物27.1 g糖質18.0 g食物繊維9.1 gコレステロール301 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン286 mg鉄2.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.7 µgビタミンB122.0 µgビタミンC46 mg葉酸117 µg牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、こんにゃく、…材料： 牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、…-
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味噌仕立ての和風ロールキャベツ
- 178 kcal
- 食塩 1.2 g
コクが引き立つ、味わい豊かなレシピ！豆腐がたっぷりでヘルシーなのに干エビや椎茸のうま味が満足感を補います。エネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質9.4 g炭水化物12.1 g糖質8.3 g食物繊維3.8 gコレステロール30 mgカリウム591 mgカルシウム147 mgリン191 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC50 mg葉酸104 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質9.4 g炭水化物12.1 g糖質8.3 g食物繊維3.8 gコレステロール30 mgカリウム591 mgカルシウム147 mgリン191 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC50 mg葉酸104 µgキャベツ、薄切り豚肉(肩ロース脂身なし)、豆腐(…材料： キャベツ、薄切り豚肉(肩ロース脂身な…-
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豆腐と切干大根の南蛮漬け
- 169 kcal
- 食塩 1.2 g
豆腐が主役の南蛮漬け。切干大根が入っているので噛みごたえがあり、満足度アップ！酢の酸味が疲労回復に役立ちます。エネルギー169 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.5 g脂質8.0 g炭水化物16.4 g糖質13.2 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム434 mgカルシウム132 mgリン128 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸49 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.5 g脂質8.0 g炭水化物16.4 g糖質13.2 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム434 mgカルシウム132 mgリン128 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸49 µg豆腐（水切りしたもの）、塩、こしょう、片栗粉、サ…材料： 豆腐（水切りしたもの）、塩、こしょう…-
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からすかれいの野菜あんかけ
- 209 kcal
- 食塩 0.9 g
カリッと焼いたかれいにしょうが風味のあんをかけて味わいます。色とりどりの野菜で、食べごたえもあります。エネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物8.9 g糖質7.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム15 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸35 µgエネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物8.9 g糖質7.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム15 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸35 µgからすかれい（切り身）、しめじ、赤パプリカ、にん…材料： からすかれい（切り身）、しめじ、赤パ…-
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お節やお弁当に 彩チキンロール 照焼生姜
- 144 kcal
- 食塩 1.1 g
定番のチキンロール。鶏肉は皮を取るとカロリーが約30％カットできます。電子レンジを使えば時短できます。エネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質5.6 g炭水化物9.8 g糖質7.9 g食物繊維1.9 gコレステロール61 mgカリウム442 mgカルシウム26 mgリン171 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸45 µgエネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質5.6 g炭水化物9.8 g糖質7.9 g食物繊維1.9 gコレステロール61 mgカリウム442 mgカルシウム26 mgリン171 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸45 µg鶏もも肉（皮なし）、ゴボウ、さやいんげん、金時人…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ゴボウ、さやいん…-
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鶏ひき肉のやわらか信田巻き
- 222 kcal
- 食塩 1.2 g
ほっこりとする優しい味わい。少ないお肉でも豆腐や野菜でボリュームアップ！良質なたんぱく質がしっかり摂取できます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質12.5 g炭水化物12.5 g糖質11.0 g食物繊維1.5 gコレステロール40 mgカリウム334 mgカルシウム91 mgリン165 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸24 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質12.5 g炭水化物12.5 g糖質11.0 g食物繊維1.5 gコレステロール40 mgカリウム334 mgカルシウム91 mgリン165 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸24 µg鶏ひき肉、薄揚げ、大葉、人参、玉ねぎ、木綿豆腐、…材料： 鶏ひき肉、薄揚げ、大葉、人参、玉ねぎ…-
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塩麹と酒粕でつくる酒粕鍋
- 199 kcal
- 食塩 2.0 g
麹を使うことで、余分な調味料を加えなくても、コクが増して美味しくし上がります。乳酸菌を含むため、免疫力UPにもオススメ◎エネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µgエネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µg粕汁(鍋つゆ）、だし、酒粕、西京みそ、薄口しょう…材料： 粕汁(鍋つゆ）、だし、酒粕、西京みそ…-
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