血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1919 品
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レンジで簡単 しいたけ焼売
- 190 kcal
- 食塩 1.4 g
しいたけのうま味、香りとジュシーな肉だねがおいしい一品です。肉だねを作ったら、しいたけに詰めて電子レンジで加熱するだけ。エネルギー190 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.2 g脂質9.1 g炭水化物14.3 g糖質10.5 g食物繊維3.8 gコレステロール57 mgカリウム471 mgカルシウム20 mgリン158 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.2 g脂質9.1 g炭水化物14.3 g糖質10.5 g食物繊維3.8 gコレステロール57 mgカリウム471 mgカルシウム20 mgリン158 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µg鶏ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、ぽん酢しょうゆ、練り…材料： 鶏ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、ぽん酢し…-
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豆腐鶏団子と野菜の中華スープ
- 171 kcal
- 食塩 1.2 g
一品でお腹も満たされるおかずスープです。鶏団子は、鶏肉の半分を豆腐にすることで脂質を抑えて、消化にもやさしく◎エネルギー171 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質10.4 g炭水化物6.3 g糖質4.3 g食物繊維2.0 gコレステロール40 mgカリウム385 mgカルシウム145 mgリン164 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸56 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質10.4 g炭水化物6.3 g糖質4.3 g食物繊維2.0 gコレステロール40 mgカリウム385 mgカルシウム145 mgリン164 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸56 µg焼き豆腐、鶏ひき肉、キャベツ、にんじん、しょうゆ…材料： 焼き豆腐、鶏ひき肉、キャベツ、にんじ…-
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豆腐のたまごあんかけ
- 136 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐に優しい味わいの卵あんをたっぷりとかけた、心温まる一品です。しょうがが効いたあんが豆腐にしっかりと絡みます。エネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.3 g脂質7.8 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール93 mgカリウム278 mgカルシウム127 mgリン148 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸33 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.3 g脂質7.8 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール93 mgカリウム278 mgカルシウム127 mgリン148 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸33 µg絹ごし豆腐、卵、小ねぎ（小口切り）、A、しょうが…材料： 絹ごし豆腐、卵、小ねぎ（小口切り）、…-
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大根たっぷり豚角煮
- 188 kcal
- 食塩 1.0 g
コンビニのチルド惣菜「豚角煮」を使ったアレンジレシピ。材料はたったの２つ。大根をたっぷり、おいしく食べられる一品です。エネルギー188 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.1 g脂質11.0 g炭水化物11.9 g糖質10.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム23 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸33 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.1 g脂質11.0 g炭水化物11.9 g糖質10.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム23 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸33 µg大根、豚角煮（市販）、水材料： 大根、豚角煮（市販）、水-
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牛こま肉と大根の韓国風スープ
- 291 kcal
- 食塩 1.7 g
一皿で主菜にもなるおかずスープです。ごま油でしっかり炒めた牛肉と大根に青ねぎの風味が加わって、ご飯によく合う一品です。エネルギー291 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.3 g脂質21.9 g炭水化物8.5 g糖質6.6 g食物繊維1.9 gコレステロール54 mgカリウム770 mgカルシウム41 mgリン146 mg鉄1.0 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC15 mg葉酸59 µgエネルギー291 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.3 g脂質21.9 g炭水化物8.5 g糖質6.6 g食物繊維1.9 gコレステロール54 mgカリウム770 mgカルシウム41 mgリン146 mg鉄1.0 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC15 mg葉酸59 µg牛こま肉、大根、長ねぎ、しょうが、にんにく、ごま…材料： 牛こま肉、大根、長ねぎ、しょうが、に…-
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鶏手羽元ときのこと長いものスープ
- 250 kcal
- 食塩 2.1 g
鶏肉やきのこのうま味たっぷり。一皿でおかずになるボリューム満点のスープです。具材は豪快に大きく切ることで満足感アップ。エネルギー250 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質22.4 g脂質13.3 g炭水化物15.7 g糖質12.1 g食物繊維3.6 gコレステロール100 mgカリウム819 mgカルシウム26 mgリン244 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸63 µgエネルギー250 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質22.4 g脂質13.3 g炭水化物15.7 g糖質12.1 g食物繊維3.6 gコレステロール100 mgカリウム819 mgカルシウム26 mgリン244 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸63 µg鶏手羽元（1人3本）、長いも（皮付き）、エリンギ…材料： 鶏手羽元（1人3本）、長いも（皮付き…-
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豚肉とキャベツのみそマヨ炒め
- 211 kcal
- 食塩 0.9 g
みそとマヨネーズのコクのある味わいが豚肉に絡んでご飯がすすみます。キャベツのシャキッと食感がおいしいおかずです。エネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.5 g脂質16.5 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール39 mgカリウム331 mgカルシウム43 mgリン125 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸58 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.5 g脂質16.5 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール39 mgカリウム331 mgカルシウム43 mgリン125 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸58 µg豚ロース薄切り肉、キャベツ、ごま油、A、マヨネー…材料： 豚ロース薄切り肉、キャベツ、ごま油、…-
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にんにく香る豆腐ステーキ
- 183 kcal
- 食塩 1.4 g
香ばしいにんにくの風味が食欲をそそる豆腐ステーキです。炒めたエリンギ、ピーマンを合わせ、食感が加わり、満足感があります。エネルギー183 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質11.6 g炭水化物9.8 g糖質5.6 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム430 mgカルシウム145 mgリン199 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸63 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質11.6 g炭水化物9.8 g糖質5.6 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム430 mgカルシウム145 mgリン199 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸63 µg木綿豆腐、塩、こしょう、エリンギ、ピーマン、にん…材料： 木綿豆腐、塩、こしょう、エリンギ、ピ…-
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麻婆春雨ゴーヤー
- 204 kcal
- 食塩 1.3 g
豆板醤や甜麺醤を使わずに簡単に作れる一品。ゴーヤーのほろ苦さとピリ辛の麻婆風味でご飯がすすみます。エネルギー204 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.0 g脂質8.6 g炭水化物19.4 g糖質16.8 g食物繊維2.6 gコレステロール40 mgカリウム420 mgカルシウム21 mgリン157 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸56 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.0 g脂質8.6 g炭水化物19.4 g糖質16.8 g食物繊維2.6 gコレステロール40 mgカリウム420 mgカルシウム21 mgリン157 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸56 µg春雨、豚赤身ひき肉、ゴーヤー、赤パプリカ、赤とう…材料： 春雨、豚赤身ひき肉、ゴーヤー、赤パプ…-
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ズッキーニと豚肉の梅だれ冷しゃぶ
- 188 kcal
- 食塩 1.6 g
さっぱりとした梅だれが豚肉とズッキーニに絡み、夏にぴったり。暑い日でも食べやすい一品です。ズッキー二の食感も楽しめます。エネルギー188 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.8 g脂質10.5 g炭水化物7.0 g糖質4.4 g食物繊維2.6 gコレステロール54 mgカリウム688 mgカルシウム26 mgリン229 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.8 g脂質10.5 g炭水化物7.0 g糖質4.4 g食物繊維2.6 gコレステロール54 mgカリウム688 mgカルシウム26 mgリン229 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸42 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、ズッキーニ、しめじ、…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、ズッキー…-
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