レシピ数 ： 250 品
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本格韓国家庭料理 スンドゥブチゲ
- 197 kcal
- 食塩 1.8 g
韓国の家庭では、季節を問わず度々食卓にあがる料理のひとつ。肉、野菜、魚介類、豆腐、卵と具だくさんで食べごたえばっちり。エネルギー197 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール209 mgカリウム381 mgカルシウム110 mgリン217 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB125.2 µgビタミンC7 mg葉酸51 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール209 mgカリウム381 mgカルシウム110 mgリン217 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB125.2 µgビタミンC7 mg葉酸51 µgおぼろ豆腐、豚肩ロース肉（脂身なし）、あさり（殻…材料： おぼろ豆腐、豚肩ロース肉（脂身なし）…-
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漬け込み豚肉とえのきの韓国風おかず
- 330 kcal
- 食塩 1.1 g
血糖値を安定させる食物繊維が豊富な野菜をたくさん摂れます。満腹感を得られるため食べ過ぎ防ぐ効果も！エネルギー330 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質29.9 g炭水化物9.0 g糖質6.3 g食物繊維2.7 gコレステロール42 mgカリウム381 mgカルシウム66 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸58 µgエネルギー330 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質29.9 g炭水化物9.0 g糖質6.3 g食物繊維2.7 gコレステロール42 mgカリウム381 mgカルシウム66 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸58 µg豚バラ肉、えのき、青ネギ、人参、A醤油、Aコチュ…材料： 豚バラ肉、えのき、青ネギ、人参、A醤…-
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ねぎ塩レモン焼きチキン
- 113 kcal
- 食塩 1.0 g
レモン風味の塩だれでさっぱりいただけます。鶏肉は焼き縮みしますので、そぎ切りにして大きく見える工夫をしてみましょう。エネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.4 g脂質6.0 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール70 mgカリウム281 mgカルシウム8 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.4 g脂質6.0 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール70 mgカリウム281 mgカルシウム8 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸14 µg鶏もも肉（皮なし）、小ねぎ（小口切り）、長ねぎ（…材料： 鶏もも肉（皮なし）、小ねぎ（小口切り…-
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かつおのたたき 生姜みぞれかけ
- 116 kcal
- 食塩 0.7 g
かつおのたたきを、たっぷりの大根おろしとねぎ、しょうが、ぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質4.4 g炭水化物4.7 g糖質3.2 g食物繊維1.5 gコレステロール35 mgカリウム454 mgカルシウム49 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB125.2 µgビタミンC18 mg葉酸48 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質4.4 g炭水化物4.7 g糖質3.2 g食物繊維1.5 gコレステロール35 mgカリウム454 mgカルシウム49 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB125.2 µgビタミンC18 mg葉酸48 µgかつおのたたき（柵）、大根、小ねぎ（小口切り）、…材料： かつおのたたき（柵）、大根、小ねぎ（…-
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きのこと鶏肉の粒マスタードみそ炒め
- 243 kcal
- 食塩 1.5 g
たっぷりのきのこと鶏肉を粒マスタードとみそで味付け。和風にも洋風にも、どちらでも合うおかずです。エネルギー243 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質14.8 g炭水化物11.7 g糖質7.2 g食物繊維4.5 gコレステロール63 mgカリウム579 mgカルシウム36 mgリン229 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸84 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質14.8 g炭水化物11.7 g糖質7.2 g食物繊維4.5 gコレステロール63 mgカリウム579 mgカルシウム36 mgリン229 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸84 µg鶏もも肉、しめじ、エリンギ、まいたけ、しいたけ、…材料： 鶏もも肉、しめじ、エリンギ、まいたけ…-
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豚肉と里いもの照り焼き炒め
- 216 kcal
- 食塩 0.9 g
甘辛く味付けをした照り焼き炒め。ご飯がすすむ一皿です。ごろっとした里いもと豚肉で食べごたえもあります。エネルギー216 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物14.8 g糖質13.1 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム668 mgカルシウム15 mgリン159 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸27 µgエネルギー216 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物14.8 g糖質13.1 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム668 mgカルシウム15 mgリン159 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸27 µg豚ロース薄切り肉、片栗粉、里いも、小ねぎ（小口切…材料： 豚ロース薄切り肉、片栗粉、里いも、小…-
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さんまの和風マリネ
- 193 kcal
- 食塩 1.0 g
さんまの豊富な脂を活かしてマリネ液をサッパリと仕上げました。出来たてでも、冷たくしても美味しい一品です。エネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質15.0 g炭水化物7.2 g糖質5.6 g食物繊維1.6 gコレステロール34 mgカリウム300 mgカルシウム26 mgリン139 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD8.2 µgビタミンB128.0 µgビタミンC6 mg葉酸27 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質15.0 g炭水化物7.2 g糖質5.6 g食物繊維1.6 gコレステロール34 mgカリウム300 mgカルシウム26 mgリン139 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD8.2 µgビタミンB128.0 µgビタミンC6 mg葉酸27 µgさんま（３枚おろし）、塩、片栗粉、オリーブ油、玉…材料： さんま（３枚おろし）、塩、片栗粉、オ…-
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さんまを使った梅風味の蒲焼き
- 272 kcal
- 食塩 0.9 g
梅の塩分を活かして調味料を控えめに。薬味の小ねぎや青じその香りが味を引き締め、レモン汁を少量振ることで味が引き立ちます。エネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質22.5 g炭水化物4.6 g糖質4.4 g食物繊維0.2 gコレステロール54 mgカリウム185 mgカルシウム29 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質22.5 g炭水化物4.6 g糖質4.4 g食物繊維0.2 gコレステロール54 mgカリウム185 mgカルシウム29 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgさんま（３枚おろし）、片栗粉、サラダ油、A、梅干…材料： さんま（３枚おろし）、片栗粉、サラダ…-
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少ない調味料で本格 麻婆豆腐
- 209 kcal
- 食塩 1.2 g
少ない調味料で、手軽に作れる麻婆豆腐。しょうがとにんにくの香りをしっかり立たせ、塩分控えめでもおいしく仕上げます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質5.8 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム398 mgカルシウム121 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質5.8 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム398 mgカルシウム121 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸28 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にんにく、ごま油…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にん…-
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油揚げの納豆はさみ焼き
- 162 kcal
- 食塩 0.6 g
油揚げに納豆を入れて焼くだけのお手軽な一品。大豆製品でたんぱく質がしっかりとれます◎おつまみとしてもおすすめの一品です。エネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質11.4 g炭水化物6.1 g糖質1.5 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム342 mgカルシウム106 mgリン173 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸65 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質11.4 g炭水化物6.1 g糖質1.5 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム342 mgカルシウム106 mgリン173 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸65 µg油揚げ、納豆、納豆のたれ、小ねぎ（小口切り）、し…材料： 油揚げ、納豆、納豆のたれ、小ねぎ（小…-
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