レシピ数 : 797 品
  • 鮭の野菜あんかけ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.7 g
    小林まさる
    焼いた鮭に野菜たっぷりのあんをかければ、魚も野菜も摂れるバランスの良い一皿に。味付けはめんつゆだけと手軽です。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    318 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    32.2 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    318 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    32.2 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    90 µg
    生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)、酒(鮭下味…
    材料: 生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)…
  • 大根のそぼろ煮

    • 147 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    脂の少ない鶏ひき肉と消化を助ける酵素を含む大根を使った、お腹にやさしい煮物。胃が重い時にもおすすめです。
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    48 µg
    大根、水(大根の加熱用)、鶏ひき肉、長ねぎ、サラ…
    材料: 大根、水(大根の加熱用)、鶏ひき肉、…
  • 鶏肉とれんこんのおろし煮

    • 181 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカットしました。煮込む前にさっと炒めることで鶏肉のうま味が引き立ち、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    219 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    219 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、れんこん、サラダ油、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、れんこん…
  • カット野菜で作る 野菜炒め

    • 239 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    市販のカット野菜を使って簡単に作れる野菜炒めです。豚肉は下味をつけてから炒めることでしっとりとやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    219 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    219 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    96 µg
    豚もも薄切り肉、酒(豚肉用)、片栗粉(豚肉用)、…
    材料: 豚もも薄切り肉、酒(豚肉用)、片栗粉…
  • えびと青梗菜の中華炒め

    • 118 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    彩り鮮やか中華炒め。えびやきのこのうま味がしっかり感じられます。ご飯にのせて食べてもおいしいですよ。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    207 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    207 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    60 µg
    えび(殻付きで100g/人程度)、チンゲン菜、エ…
    材料: えび(殻付きで100g/人程度)、チ…
  • 揚げないチキン南蛮

    • 185 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    揚げずにオーブンで焼き、タルタルにヨーグルトを使って脂質控えめに。鶏肉は片栗粉をまぶし、しっとりとジューシーにしました。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片栗粉、A、し…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片…
  • トースターで 揚げない春巻き

    • 210 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    基本の春巻きを揚げずにトースターで焼き、脂質を抑えました。揚げ油を使わないので、後片付けが簡単なのも嬉しいポイントです。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    24.7 g
    糖質
    23.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    107 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    24.7 g
    糖質
    23.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    107 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    春巻きの皮(1人2枚)、ごま油(炒め油)、サラダ…
    材料: 春巻きの皮(1人2枚)、ごま油(炒め…
  • 脂質を抑えた タルタルチキン南蛮

    • 241 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    鶏むね肉は揚げずに焼き、タルタルソースはマヨネーズを控えてヨーグルトを加えることで、食べ応えそのままに脂質を抑えました。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    227 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    227 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    48 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、甘酢、しょ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…
  • 中華茶碗蒸し

    • 184 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    茶碗蒸しを中華風にアレンジ。甘いコーンと、ぷりっとしたえびが入り、食べ応えある一品。ごま油の風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    265 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    225 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    265 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    225 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    卵(Mサイズ)、むきえび、ホールコーン、鶏がらス…
    材料: 卵(Mサイズ)、むきえび、ホールコー…
  • れんこんのはさみ焼き

    • 267 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    シャキシャキのれんこんとひき肉が好相性。香ばしいしょうゆと青じその風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    20.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    680 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    20.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    680 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏ひき肉、れんこん、片栗粉(れんこん用)、しょう…
    材料: 鶏ひき肉、れんこん、片栗粉(れんこん…