レシピ数 : 179 品
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脂質控えめ 鶏肉と白菜のクリーム煮
- 172 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉の皮を取り除くことで脂質を抑えました。クリーミーなルウが具材に絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.8 g脂質9.0 g炭水化物10.0 g糖質7.9 g食物繊維2.1 gコレステロール75 mgカリウム573 mgカルシウム91 mgリン236 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸61 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.8 g脂質9.0 g炭水化物10.0 g糖質7.9 g食物繊維2.1 gコレステロール75 mgカリウム573 mgカルシウム91 mgリン236 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸61 µg鶏もも肉(皮なし)、白菜、しめじ、バター、小麦粉…材料: 鶏もも肉(皮なし)、白菜、しめじ、バ…-
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牡蠣とチンゲン菜のオイスターソース炒め
- 94 kcal
- 食塩 1.5 g
クリーミーなかきにオイスターソースの香ばしい味付けがよく合います。にんにくの風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめ。エネルギー94 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.4 g脂質3.9 g炭水化物10.2 g糖質9.2 g食物繊維1.0 gコレステロール30 mgカリウム356 mgカルシウム139 mgリン108 mg鉄2.5 mg亜鉛11.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC19 mg葉酸80 µgエネルギー94 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.4 g脂質3.9 g炭水化物10.2 g糖質9.2 g食物繊維1.0 gコレステロール30 mgカリウム356 mgカルシウム139 mgリン108 mg鉄2.5 mg亜鉛11.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC19 mg葉酸80 µgかき(むき身)、片栗粉、チンゲン菜、ごま油、酒、…材料: かき(むき身)、片栗粉、チンゲン菜、…-
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焼きさばのたっぷり薬味のせ
- 187 kcal
- 食塩 0.9 g
魚を焼いている間に薬味を刻んで準備し、仕上げにぽん酢しょうゆでさっぱりいただきます。魚や薬味は好みのものでOKですエネルギー187 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質14.5 g炭水化物1.8 g糖質1.4 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム329 mgカルシウム16 mgリン192 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸23 µgエネルギー187 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質14.5 g炭水化物1.8 g糖質1.4 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム329 mgカルシウム16 mgリン192 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸23 µgさば切り身、サラダ油、しょうが(せん切り)、ぽん…材料: さば切り身、サラダ油、しょうが(せん…-
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刺し身の海苔巻き
- 156 kcal
- 食塩 1.0 g
薬味と海苔を一緒に巻けば、気軽につまめる一品に。おつまみにもピッタリです。お刺身や薬味はお好みのものでどうぞ。エネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.9 g脂質9.8 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール63 mgカリウム372 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.9 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.9 g脂質9.8 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール63 mgカリウム372 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.9 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgぶりの刺身、貝割れ菜、しょうゆ、わさび(好みで)…材料: ぶりの刺身、貝割れ菜、しょうゆ、わさ…-
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豚肉と白菜のしょうが煮
- 153 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがを効かせた煮汁で白菜と豚肉をさっと煮て作ります。火の通りが早い白菜は、忙しい日の煮物にぴったりの食材です。エネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質7.3 g炭水化物6.7 g糖質5.3 g食物繊維1.4 gコレステロール47 mgカリウム502 mgカルシウム48 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸65 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質7.3 g炭水化物6.7 g糖質5.3 g食物繊維1.4 gコレステロール47 mgカリウム502 mgカルシウム48 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸65 µg豚もも薄切り肉、白菜、しょうが、A、しょうゆ、み…材料: 豚もも薄切り肉、白菜、しょうが、A、…-
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牛肉のチャプチェ風炒め
- 236 kcal
- 食塩 1.2 g
シャキシャキとした白菜と、やわらかな春雨の食感が楽しめる炒めものです。チャプチェ風の甘辛味でご飯によく合います。エネルギー236 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.4 g炭水化物13.2 g糖質12.2 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム355 mgカルシウム25 mgリン154 mg鉄1.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸34 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.4 g炭水化物13.2 g糖質12.2 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム355 mgカルシウム25 mgリン154 mg鉄1.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸34 µg牛もも薄切り肉、白菜、春雨、ごま油、A、にんにく…材料: 牛もも薄切り肉、白菜、春雨、ごま油、…-
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鶏肉と冬野菜のポトフ
- 194 kcal
- 食塩 1.6 g
鶏もも肉と白菜をコトコト煮込んで素材の旨みを引き出します。鶏肉は焼き目をつけてから煮込むことがおいしく仕上げるポイント。エネルギー194 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質12.1 g炭水化物9.2 g糖質6.5 g食物繊維2.7 gコレステロール71 mgカリウム638 mgカルシウム62 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸89 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質12.1 g炭水化物9.2 g糖質6.5 g食物繊維2.7 gコレステロール71 mgカリウム638 mgカルシウム62 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸89 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、にんじん、粒…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、…-
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スタミナ満点 うなぎの甘辛炒め
- 220 kcal
- 食塩 1.2 g
市販のうなぎの蒲焼きをたれごと使った贅沢な一皿です。さばみそ煮缶などで代用しても手軽に味が決まるのでおすすめです。エネルギー220 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.8 g脂質14.8 g炭水化物8.3 g糖質6.8 g食物繊維1.5 gコレステロール138 mgカリウム447 mgカルシウム163 mgリン208 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC85 mg葉酸81 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.8 g脂質14.8 g炭水化物8.3 g糖質6.8 g食物繊維1.5 gコレステロール138 mgカリウム447 mgカルシウム163 mgリン208 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC85 mg葉酸81 µgうなぎの蒲焼き、チンゲン菜、赤パプリカ、サラダ油…材料: うなぎの蒲焼き、チンゲン菜、赤パプリ…-
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白菜のくたくたトマト蒸し煮
- 164 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンに食材を重ね入れて煮るだけレシピです。白菜の甘味とトマトのうま味が相性◎ひき肉は赤身を使用し、脂質をカット。エネルギー164 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.8 g脂質8.4 g炭水化物10.6 g糖質8.3 g食物繊維2.3 gコレステロール40 mgカリウム621 mgカルシウム49 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸71 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.8 g脂質8.4 g炭水化物10.6 g糖質8.3 g食物繊維2.3 gコレステロール40 mgカリウム621 mgカルシウム49 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸71 µg豚赤身ひき肉、白菜、A、トマト水煮(カット)、ケ…材料: 豚赤身ひき肉、白菜、A、トマト水煮(…-
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鶏ひき肉と白菜のとろとろ中華煮
- 196 kcal
- 食塩 1.2 g
白菜とひき肉があれば、フライパンでさっと作れる手軽な煮物です。とろみをつけた煮汁が具材によく絡み、うま味あふれる一品に。エネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質11.8 g炭水化物9.6 g糖質8.0 g食物繊維1.6 gコレステロール64 mgカリウム494 mgカルシウム61 mgリン140 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸82 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質11.8 g炭水化物9.6 g糖質8.0 g食物繊維1.6 gコレステロール64 mgカリウム494 mgカルシウム61 mgリン140 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸82 µg白菜、鶏ひき肉、ごま油、合わせ調味料、オイスター…材料: 白菜、鶏ひき肉、ごま油、合わせ調味料…-
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