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妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 543 品

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豚肉と白菜の重ね煮
173 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康　管理栄養士

豚肉と白菜を重ねて鍋に敷き詰めて作る重ね煮。豚肉のうま味が白菜に染み込み、良い味わいです。寒い日ぜひどうぞ。

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

513 mg

カルシウム

62 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

83 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

513 mg

カルシウム

62 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

83 µg
豚ロース薄切り肉（脂身なし）、白菜、春雨、A、酒…

材料：豚ロース薄切り肉（脂身なし）、白菜、…

糖尿病

食材少なめ

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エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

513 mg

カルシウム

62 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

83 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

37 mg

カリウム

513 mg

カルシウム

62 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

83 µg
枝豆入り鶏つくね焼き
270 kcal

食塩 1.3 g
abichi

枝豆は食物繊維が多く、コレステロールや糖質の吸収を抑えてくれます。抗酸化作用のあるビタミンCやレシチンが血管も強化！

エネルギー

270 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.4 g

脂質

16.5 g

炭水化物

12.2 g

糖質

10.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

132 mg

カリウム

490 mg

カルシウム

38 mg

リン

176 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

89 µg

エネルギー

270 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.4 g

脂質

16.5 g

炭水化物

12.2 g

糖質

10.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

132 mg

カリウム

490 mg

カルシウム

38 mg

リン

176 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

89 µg
鶏ひき肉、枝豆、長ねぎ（みじん切り）、しょうが（…

材料：鶏ひき肉、枝豆、長ねぎ（みじん切り）…

糖尿病

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エネルギー

270 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.4 g

脂質

16.5 g

炭水化物

12.2 g

糖質

10.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

132 mg

カリウム

490 mg

カルシウム

38 mg

リン

176 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

89 µg

エネルギー

270 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.4 g

脂質

16.5 g

炭水化物

12.2 g

糖質

10.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

132 mg

カリウム

490 mg

カルシウム

38 mg

リン

176 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

89 µg
白菜豚ロース重ね蒸し
142 kcal

食塩 1.1 g
見習い主婦haru

脂質の多い豚バラを赤身の多い豚ロースにしたことで生活習慣病を防ぐナイアシンの摂取量がUP。疲労回復やイライラ防止にも！

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

7.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

61 mg

リン

171 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

84 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

7.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

61 mg

リン

171 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

84 µg
豚ロース薄切り（脂身なし）、白菜、しょうが、水、…

材料：豚ロース薄切り（脂身なし）、白菜、し…

糖尿病

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エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

7.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

61 mg

リン

171 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

84 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

7.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

61 mg

リン

171 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

84 µg