レシピ数 : 1591 品
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ぶりの照り焼き
- 247 kcal
- 食塩 1.4 g
こんがり焼けた皮はパリパリ。ふっくらとした白い身に、甘辛味のたれがしっかりしみています。エネルギー247 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.5 g脂質17.2 g炭水化物5.2 g糖質5.0 g食物繊維0.2 gコレステロール77 mgカリウム396 mgカルシウム22 mgリン227 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.5 g脂質17.2 g炭水化物5.2 g糖質5.0 g食物繊維0.2 gコレステロール77 mgカリウム396 mgカルシウム22 mgリン227 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgぶりの切り身(1人1切れ)、ししとうがらし(1人…材料: ぶりの切り身(1人1切れ)、ししとう…-
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さんまの塩焼き
- 215 kcal
- 食塩 3.7 g
脂ののった身がこんがり焼けたら、食欲を誘う香ばしい香りでいっぱい。秋の訪れを感じます。エネルギー215 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質13.2 g脂質18.0 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム283 mgカルシウム39 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgエネルギー215 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質13.2 g脂質18.0 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム283 mgカルシウム39 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgさんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサラサラのもの…材料: さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサ…-
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肉じゃが
- 376 kcal
- 食塩 2.8 g
やわらかなこま肉と、甘辛味のじゃがいもの定番メニュー。しょうがの香りで後味すっきり。エネルギー376 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質13.7 g脂質16.5 g炭水化物46.4 g糖質30.6 g食物繊維15.8 gコレステロール36 mgカリウム1058 mgカルシウム34 mgリン214 mg鉄1.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC49 mg葉酸61 µgエネルギー376 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質13.7 g脂質16.5 g炭水化物46.4 g糖質30.6 g食物繊維15.8 gコレステロール36 mgカリウム1058 mgカルシウム34 mgリン214 mg鉄1.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC49 mg葉酸61 µg牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがいも、にんじん…材料: 牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがい…-
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筑前煮
- 271 kcal
- 食塩 2.4 g
秋から冬に旬を迎える根菜をたっぷり使います。煮汁のしみたこんにゃくやしいたけもお楽しみ。エネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µgエネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µg鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、里いも、ごぼ…材料: 鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、…-
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豚の角煮
- 638 kcal
- 食塩 2.2 g
うまみを閉じ込めてじっくり煮込む、やわらかな豚バラ肉。口の中でとろけそうな脂身が醍醐味。エネルギー638 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.8 g脂質54.2 g炭水化物11.3 g糖質11.3 g食物繊維0.0 gコレステロール105 mgカリウム416 mgカルシウム10 mgリン220 mg鉄1.2 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸7 µgエネルギー638 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.8 g脂質54.2 g炭水化物11.3 g糖質11.3 g食物繊維0.0 gコレステロール105 mgカリウム416 mgカルシウム10 mgリン220 mg鉄1.2 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸7 µg豚バラ肉(塊)、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、水、…材料: 豚バラ肉(塊)、酒、砂糖、みりん、し…-
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肉豆腐
- 279 kcal
- 食塩 2.1 g
しょうゆと砂糖の甘辛な煮汁がしみた豆腐に、豚肉のうまみ、ねぎの甘みがよく合います。エネルギー279 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質20.9 g脂質17.0 g炭水化物11.8 g糖質9.1 g食物繊維2.7 gコレステロール35 mgカリウム492 mgカルシウム162 mgリン254 mg鉄2.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgエネルギー279 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質20.9 g脂質17.0 g炭水化物11.8 g糖質9.1 g食物繊維2.7 gコレステロール35 mgカリウム492 mgカルシウム162 mgリン254 mg鉄2.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸53 µg豚肩ロース薄切り肉(または豚バラ肉)、木綿豆腐、…材料: 豚肩ロース薄切り肉(または豚バラ肉)…-
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さばのみそ煮
- 224 kcal
- 食塩 2.1 g
やわらかく、しっとりとしたさばの身に、とろりとしたみそとしょうがの風味をからめます。エネルギー224 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質18.3 g脂質14.3 g炭水化物8.6 g糖質7.9 g食物繊維0.7 gコレステロール49 mgカリウム332 mgカルシウム19 mgリン203 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー224 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質18.3 g脂質14.3 g炭水化物8.6 g糖質7.9 g食物繊維0.7 gコレステロール49 mgカリウム332 mgカルシウム19 mgリン203 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgさば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁…-
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鶏のから揚げ
- 342 kcal
- 食塩 2.1 g
カラリと揚がった衣に、驚くほどジューシーでやわらかな鶏肉。ついつい手が伸びるおいしさ。エネルギー342 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.0 g脂質23.1 g炭水化物11.6 g糖質11.5 g食物繊維0.1 gコレステロール107 mgカリウム415 mgカルシウム12 mgリン231 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー342 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.0 g脂質23.1 g炭水化物11.6 g糖質11.5 g食物繊維0.1 gコレステロール107 mgカリウム415 mgカルシウム12 mgリン231 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg鶏もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、調味料A、し…材料: 鶏もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、…-
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チンジャオロース
- 276 kcal
- 食塩 2.2 g
ボリュームのあるジューシーな豚肉、ピーマンとたけのこのシャキッとした食感を楽しめます。エネルギー276 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.7 g脂質16.3 g炭水化物7.4 g糖質6.1 g食物繊維1.3 gコレステロール67 mgカリウム546 mgカルシウム17 mgリン243 mg鉄1.2 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgエネルギー276 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質22.7 g脂質16.3 g炭水化物7.4 g糖質6.1 g食物繊維1.3 gコレステロール67 mgカリウム546 mgカルシウム17 mgリン243 mg鉄1.2 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸28 µg豚もも肉(ブロック)、ピーマン、ゆでたけのこ、長…材料: 豚もも肉(ブロック)、ピーマン、ゆで…-
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焼き餃子
- 269 kcal
- 食塩 1.1 g
香ばしく焼けた皮をひとかじり。野菜の甘みと、肉汁のうまみがジュワリとしみ出します。エネルギー269 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.6 g脂質14.0 g炭水化物25.7 g糖質24.0 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム270 mgカルシウム27 mgリン96 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸33 µgエネルギー269 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.6 g脂質14.0 g炭水化物25.7 g糖質24.0 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム270 mgカルシウム27 mgリン96 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸33 µg豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、長ねぎ、にんに…材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、長…-
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