レシピ数 : 178 品
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ほうれん草と舞茸の中華スープ炒め
- 49 kcal
- 食塩 1.0 g
まいたけのうま味とオイスターソースのコクで、塩分が控えめとは思えない一品です。まいたけのおいしさが際立ちます。エネルギー49 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.5 g炭水化物5.6 g糖質2.0 g食物繊維3.6 gカリウム766 mgカルシウム51 mgリン68 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC35 mg葉酸225 µgエネルギー49 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.5 g炭水化物5.6 g糖質2.0 g食物繊維3.6 gカリウム766 mgカルシウム51 mgリン68 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC35 mg葉酸225 µgほうれん草、まいたけ、ごま油、にんにく(みじん切…材料: ほうれん草、まいたけ、ごま油、にんに…-
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副菜に 菜の花入り練りゴマベースの白和え
- 90 kcal
- 食塩 0.4 g
風味豊かな菜の花と和え衣で、少ない塩分でも美味しい!豆腐と野菜で、栄養バランスの良い副菜です。エネルギー90 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.7 g脂質5.2 g炭水化物7.9 g糖質4.9 g食物繊維3.0 gカリウム241 mgカルシウム134 mgリン99 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC40 mg葉酸117 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.7 g脂質5.2 g炭水化物7.9 g糖質4.9 g食物繊維3.0 gカリウム241 mgカルシウム134 mgリン99 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC40 mg葉酸117 µg絹ごし豆腐、菜の花、こんにゃく、にんじん、A白ね…材料: 絹ごし豆腐、菜の花、こんにゃく、にん…-
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ほっこり和惣菜 小松菜としめじの煮浸し
- 28 kcal
- 食塩 0.5 g
定番和食でほっこり。あと一品に迷ったときはこれ。きのこのうま味が美味しいレシピです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gカリウム424 mgカルシウム105 mgリン59 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸73 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gカリウム424 mgカルシウム105 mgリン59 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸73 µg小松菜、しめじ、A、だし汁(かつお昆布)、酒、し…材料: 小松菜、しめじ、A、だし汁(かつお昆…-
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レンジであさりと野菜のトマト蒸し
- 52 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりに豊富なビタミンB12は体内で合成できない栄養素。また、葉酸も豊富で、共に赤血球の生成をサポートしてくれます。エネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質0.4 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gカリウム410 mgカルシウム54 mgリン75 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgコレステロール12 mgビタミンC30 mg葉酸62 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質0.4 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gカリウム410 mgカルシウム54 mgリン75 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgコレステロール12 mgビタミンC30 mg葉酸62 µgあさり(殻つき75g/人)、キャベツ(ざく切り)…材料: あさり(殻つき75g/人)、キャベツ…-
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ホタルイカと菜の花のガーリック炒め
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
ビタミンA、C、Eが豊富な、抗酸化作用の高い一品。葉酸、鉄、ビタミンB12も豊富で、貧血が気になる女性にもお勧めです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gカリウム287 mgカルシウム84 mgリン96 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール72 mgビタミンC67 mg葉酸181 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gカリウム287 mgカルシウム84 mgリン96 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール72 mgビタミンC67 mg葉酸181 µgほたるいか、菜の花、オリーブ油、にんにく、塩材料: ほたるいか、菜の花、オリーブ油、にん…-
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トマトときくらげの卵炒め
- 131 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1つで簡単に作れます。卵はさっと炒めて一度取り出すことで、火が通り過ぎずにふんわりと仕上がります。エネルギー131 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質4.1 g食物繊維1.9 gカリウム250 mgカルシウム36 mgリン115 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール185 mgビタミンC11 mg葉酸43 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質4.1 g食物繊維1.9 gカリウム250 mgカルシウム36 mgリン115 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール185 mgビタミンC11 mg葉酸43 µgトマト、卵(Mサイズ)、乾燥きくらげ、サラダ油、…材料: トマト、卵(Mサイズ)、乾燥きくらげ…-
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焼きナスのエスニック風サラダ
- 50 kcal
- 食塩 1.0 g
エスニック風ドレッシングが最高にウマい!ナスはもちろん茗荷や大葉とこんなに合うだなんて!このドレッシングは覚えなきゃ損!エネルギー50 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質1.6 g炭水化物8.4 g糖質4.7 g食物繊維3.7 gカリウム481 mgカルシウム126 mgリン78 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgコレステロール1 mgビタミンC33 mg葉酸104 µgエネルギー50 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質1.6 g炭水化物8.4 g糖質4.7 g食物繊維3.7 gカリウム481 mgカルシウム126 mgリン78 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgコレステロール1 mgビタミンC33 mg葉酸104 µg茄子(大きめ)、大葉、みょうが、水菜、しょうが、…材料: 茄子(大きめ)、大葉、みょうが、水菜…-
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水煮大豆と鶏肉と野菜の煮物
- 183 kcal
- 食塩 1.4 g
大豆や根菜を使って食物繊維がたっぷり!食物繊維は整腸作用のほか、生活習慣病の予防にも効果的です。エネルギー183 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gカリウム392 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgコレステロール27 mgビタミンC3 mg葉酸37 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gカリウム392 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgコレステロール27 mgビタミンC3 mg葉酸37 µg大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、ごぼ…材料: 大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、に…-
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簡単 ほっこり白菜豆腐中華煮
- 70 kcal
- 食塩 0.9 g
少し食べすぎてお腹にやさしいものをとりたいときや、朝食のスープ代わりにもおすすめです。エネルギー70 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質3.8 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gカリウム435 mgカルシウム96 mgリン88 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸100 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質3.8 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gカリウム435 mgカルシウム96 mgリン88 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸100 µg絹ごし豆腐、白菜、ほうれん草、しょうが、ごま油、…材料: 絹ごし豆腐、白菜、ほうれん草、しょう…-
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ブロッコリーとひじきのキッシュ風
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
一般的なキッシュのパイ生地は使わず、耐熱皿に具を流し込んで焼き上げるため、簡単、低カロリーです。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質8.9 g炭水化物14.3 g糖質10.7 g食物繊維3.6 gカリウム549 mgカルシウム163 mgリン229 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgコレステロール107 mgビタミンC53 mg葉酸108 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質8.9 g炭水化物14.3 g糖質10.7 g食物繊維3.6 gカリウム549 mgカルシウム163 mgリン229 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgコレステロール107 mgビタミンC53 mg葉酸108 µgブロッコリー、さつまいも、芽ひじき(乾)、ショル…材料: ブロッコリー、さつまいも、芽ひじき(…-
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