おいしい健康スタッフが実際に試食をし、おいしさや見た目、栄養バランスに優れているものを厳選レシピとしてまとめました

おすすめ厳選 のレシピ 164

by shokenママ
低カロリーで、食べごたえ十分!レンジとフライパンを使って調理時間を短縮。栄養価の高い皮も残さず食べましょう。
材料: 米なす(1人1/2本)、田楽味噌、A味噌、A砂糖、Aみりん、A酒、A…
by piyo_piyo
栄養バランスの良い一品!モロヘイヤは栄養価が高く、β-カロテンやビタミンC、カルシウムがホウレン草より多く含まれます。
材料: モロヘイヤ、牛もも薄切り肉、Aにんにく、A白ごま、Aオイスターソース…
by tarragon
ピリッと辛みの効いた酢味噌和え。トウモロコシの甘みが◎!トウモロコシは不溶性食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめです。
材料: アスパラガス、とうもろこし、塩、味噌、A 米酢、A オリーブオイル、…
by 千尋*
すりおろしたジャガ芋を使ったモチモチ生地が◎!栄養バランスがよく、間食にもおすすめです。
材料: じゃがいも、にら、にんじん、A片栗粉、A小麦粉、A卵、A塩、Aこしょ…
by horseland
マヨネーズを使わず、さっぱりと仕上げたポテトサラダ。キヌアは食物繊維やミネラルが豊富で、ゆでると約5倍に膨らみます。
材料: キヌア、茹で用水、具材、新じゃが芋、A紫玉ねぎ(みじん切り)、Aパセ…
by putimiko
冷やしてさっぱりと頂く副菜です。鮪には鉄やビタミンB12、ニラには葉酸が豊富に含まれます。貧血の予防におすすめです。
材料: まぐろ、塩、こしょう、ガーリックパウダー、油、刺身用わかめ(なければ…
by ゆぅたんく
低脂質で、あと1品欲しいときにオススメ!鶏肉に豊富なビタミンB6はインスリンの合成に働く栄養素の1つです。
材料: 鶏ささみ、ザーサイ、ねぎ、しょうゆ、ラー油、旨み調味料
by トシベえー
食物繊維たっぷりのヘルシーサラダ!押し麦は水溶性・不溶性いずれの食物繊維も豊富で、腸内環境改善にWで働きます。
材料: 押し麦、ひじき(乾)、れんこん、にんじん、大豆水煮、水菜、A酒、Aみ…
by GRIN+
レモンの香りが爽やか!あと1品欲しい時におすすめのお手軽レシピ◎
材料: 新玉ねぎ、もやし、ごま油、塩、砂糖、炒りごま、粗びき黒こしょう、レモ…
by yukaナッツ
ごま油の風味と少量の黒酢が味にメリハリをつけます。ビタミンB1が含まれ、疲労回復に役立ちます。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、大豆もやし、ニラ、A純正ごま油、Aにんに…