レシピ数 : 1066 品
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切り干し大根のエスニック風サラダ
- 52 kcal
- 食塩 0.7 g
切り干し大根のコリコリとした食感がやみつきになるサラダです。レモンや香味野菜のパクチーがアクセントになり減塩効果も。エネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.4 g食物繊維3.0 gコレステロール2 mgカリウム484 mgカルシウム66 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸37 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.4 g食物繊維3.0 gコレステロール2 mgカリウム484 mgカルシウム66 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸37 µg切り干し大根、にんじん、きゅうり、パクチー、A、…材料: 切り干し大根、にんじん、きゅうり、パ…-
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揚げないゴーヤのから揚げ
- 72 kcal
- 食塩 0.4 g
ゴーヤは疲労回復や動脈硬化予防に役立つビタミンCが豊富。しかも、ゴーヤのビタミンCは加熱に強く、壊れにくいのが特徴です。エネルギー72 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム184 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸46 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム184 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸46 µgゴーヤー、片栗粉、サラダ油、A、しょうが(すりお…材料: ゴーヤー、片栗粉、サラダ油、A、しょ…-
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ニラとトマトのサラダ
- 39 kcal
- 食塩 0.5 g
トマト自体がドレッシングに。ニラのおいしさを味わうサラダです。エネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.7 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム34 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸49 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.7 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム34 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸49 µgにら、トマト(完熟)、天然塩、A、白すりごま、米…材料: にら、トマト(完熟)、天然塩、A、白…-
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ごぼうと人参のあっさりネギ塩きんぴら
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
定番のきんぴらごぼうとは違い、シンプルに塩味で。ごぼうの風味が活きた美味しいレシピです。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.0 g脂質2.1 g炭水化物9.5 g糖質6.3 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム213 mgカルシウム27 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸37 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.0 g脂質2.1 g炭水化物9.5 g糖質6.3 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム213 mgカルシウム27 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸37 µgごぼう、にんじん、A酒、A鶏ガラスープの素、塩、…材料: ごぼう、にんじん、A酒、A鶏ガラスー…-
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順番が要 おばあちゃんの里いも煮っころがし
- 63 kcal
- 食塩 0.8 g
先に調味料を絡めてから水で煮ることで、しっかりと味が染み込みます。懐かしい美味しさに心落ち着く一品です。エネルギー63 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物14.4 g糖質12.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム535 mgカルシウム11 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸28 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物14.4 g糖質12.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム535 mgカルシウム11 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸28 µg里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、(仕上げに)、み…材料: 里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、(仕…-
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シンプルなきんぴらごぼう
- 95 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維が多く血糖を安定させます。ごまは煎ってすりごまや切りごまにすると消化・吸収がよくなり、糖質代謝も助けます。エネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質3.7 g炭水化物15.2 g糖質10.7 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム320 mgカルシウム50 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸52 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質3.7 g炭水化物15.2 g糖質10.7 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム320 mgカルシウム50 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸52 µgごぼう、にんじん、サラダ油、ごま油、白ごま、A、…材料: ごぼう、にんじん、サラダ油、ごま油、…-
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ナスとごぼうの南蛮風炒め
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維がたっぷり摂れるごぼうのレシピです。お酢の酸味がアクセントに!フライパン一つで簡単に作ることができますエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物13.2 g糖質10.4 g食物繊維2.8 gコレステロール1 mgカリウム226 mgカルシウム25 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸43 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物13.2 g糖質10.4 g食物繊維2.8 gコレステロール1 mgカリウム226 mgカルシウム25 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸43 µgなす、ごぼうのささがき、しいたけ(乾)、小麦粉、…材料: なす、ごぼうのささがき、しいたけ(乾…-
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がっつり こんにゃく
- 47 kcal
- 食塩 1.6 g
食物繊維の一種であるグルコマンナンを主成分とするこんにゃくを美味しくたくさん食べられるレシピです。エネルギー47 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質1.1 g脂質1.7 g炭水化物7.9 g糖質6.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム81 mgカルシウム40 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー47 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質1.1 g脂質1.7 g炭水化物7.9 g糖質6.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム81 mgカルシウム40 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgこんにゃく(大き目)、ごま油、すりおろしにんにく…材料: こんにゃく(大き目)、ごま油、すりお…-
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グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
- 56 kcal
- 食塩 1.4 g
こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。エネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgグリンピース(生)、こんにゃく、昆布、水、はちみ…材料: グリンピース(生)、こんにゃく、昆布…-
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山芋と春菊の胡麻和え
- 56 kcal
- 食塩 0.3 g
定番のごま和えが美味しさUP!山芋に含まれるネバネバ成分が血糖値の上昇を抑え、またコレステロールの排出も促します。エネルギー56 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.5 g脂質2.4 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム338 mgカルシウム112 mgリン52 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸103 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.5 g脂質2.4 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム338 mgカルシウム112 mgリン52 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸103 µg春菊、長いも、A砂糖、Aしょうゆ、A黒炒りごま材料: 春菊、長いも、A砂糖、Aしょうゆ、A…-
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