レシピ数 : 654 品
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戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て
- 66 kcal
- 食塩 0.3 g
おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール23 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール23 mgビタミンC4 mg葉酸8 µg鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切り)、調味料…材料: 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切…-
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コロコロ新じゃがの揚げ煮っころがし
- 102 kcal
- 食塩 1.0 g
じゃが芋の美味しさが丸ごと頂ける一品。揚げてから煮るのでコクがアップ。じゃが芋は高血圧の改善に有効なカリウムが豊富です。エネルギー102 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物21.9 g糖質13.0 g食物繊維8.9 gカリウム434 mgカルシウム6 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC28 mg葉酸22 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物21.9 g糖質13.0 g食物繊維8.9 gカリウム434 mgカルシウム6 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC28 mg葉酸22 µg新じゃが、揚げ油、A、しょうゆ、みりん、砂糖、顆…材料: 新じゃが、揚げ油、A、しょうゆ、みり…-
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アスパラのベーコン巻き
- 58 kcal
- 食塩 0.7 g
脂肪の少ないショルダーベーコンでアスパラを巻いて。エネルギー58 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.7 g脂質3.6 g炭水化物1.5 g糖質1.1 g食物繊維0.4 gカリウム126 mgカルシウム7 mgリン99 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール15 mgビタミンC15 mg葉酸39 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.7 g脂質3.6 g炭水化物1.5 g糖質1.1 g食物繊維0.4 gカリウム126 mgカルシウム7 mgリン99 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール15 mgビタミンC15 mg葉酸39 µgショルダーベーコン、アスパラガス材料: ショルダーベーコン、アスパラガス-
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そら豆のグリル
- 31 kcal
- 食塩 0.2 g
そら豆をさやごとオーブントースターで焼くだけ。ほくほくとした食感が楽しめます。塩をつけるとそら豆の甘さが引き立ちます。エネルギー31 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.3 g脂質0.1 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gカリウム132 mgカルシウム7 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸36 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.3 g脂質0.1 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gカリウム132 mgカルシウム7 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸36 µgそら豆(さや付きの場合は1人60g)、塩材料: そら豆(さや付きの場合は1人60g)…-
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きのこの塩昆布あえ
- 47 kcal
- 食塩 0.4 g
風味豊かなきのこに塩昆布のうま味を加えた一品。電子レンジでできるので、一品足りない時におすすめです。食物繊維の補給にも。エネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gカリウム323 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gカリウム323 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸32 µgしめじ、しいたけ、塩昆布、酒、オリーブ油材料: しめじ、しいたけ、塩昆布、酒、オリー…-
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春の常備菜 うど皮のツナきんぴら
- 45 kcal
- 食塩 0.3 g
うどに含まれるアスパラギン酸は、体内の新陳代謝を高めて疲労回復に効果があります。エネルギー45 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質2.6 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gカリウム153 mgカルシウム7 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール4 mgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質2.6 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gカリウム153 mgカルシウム7 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール4 mgビタミンC3 mg葉酸11 µgうどの皮、ツナ(水煮)、砂糖、しょうゆ、みりん、…材料: うどの皮、ツナ(水煮)、砂糖、しょう…-
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里芋とエリンギのガーリックバターしょうゆ
- 85 kcal
- 食塩 0.5 g
ホクッとした里芋と歯ごたえのあるエリンギの2つの食感が楽しい一品です。バターとしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそります。エネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質3.7 g炭水化物12.5 g糖質9.2 g食物繊維3.3 gカリウム632 mgカルシウム8 mgリン89 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgコレステロール6 mgビタミンC4 mg葉酸55 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質3.7 g炭水化物12.5 g糖質9.2 g食物繊維3.3 gカリウム632 mgカルシウム8 mgリン89 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgコレステロール6 mgビタミンC4 mg葉酸55 µg里いも(小)、エリンギ、にんにく(みじん切り)、…材料: 里いも(小)、エリンギ、にんにく(み…-
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じゃがいもとにんじんのカレーきんぴら
- 64 kcal
- 食塩 0.4 g
ご飯にもおつまみにも合う、スパイシーなきんぴらです。カレー粉の辛味をきかせて、塩分控えめでも物足りなさを感じません。エネルギー64 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質1.1 g炭水化物14.1 g糖質8.4 g食物繊維5.7 gカリウム291 mgカルシウム8 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸16 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質1.1 g炭水化物14.1 g糖質8.4 g食物繊維5.7 gカリウム291 mgカルシウム8 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸16 µgじゃがいも(できればメークイン)、にんじん、オリ…材料: じゃがいも(できればメークイン)、に…-
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レンジで簡単 味噌バターポテト
- 73 kcal
- 食塩 0.4 g
みそとバターのコクと青海苔の風味で、薄味でもおいしくいただけます。電子レンジで作れて、朝食や忙しいときにもぴったりです。エネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質1.9 g炭水化物16.1 g糖質8.8 g食物繊維7.3 gカリウム345 mgカルシウム8 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgコレステロール4 mgビタミンC23 mg葉酸19 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質1.9 g炭水化物16.1 g糖質8.8 g食物繊維7.3 gカリウム345 mgカルシウム8 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgコレステロール4 mgビタミンC23 mg葉酸19 µgじゃがいも、A砂糖、Aみそ、Aバター、青海苔材料: じゃがいも、A砂糖、Aみそ、Aバター…-
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トマトとえのきのお浸しサラダ
- 43 kcal
- 食塩 0.2 g
トマトのうまみで、減塩できちゃう♪ジンジャーパウダーの香りが決め手のさっぱりサラダ。作り置きもOKです!エネルギー43 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gカリウム255 mgカルシウム8 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸37 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gカリウム255 mgカルシウム8 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸37 µgトマト、えのき、酢、醤油、砂糖、ジンシャーパウダ…材料: トマト、えのき、酢、醤油、砂糖、ジン…-
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