レシピ数 : 554 品
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蒸し器のいらない 茶碗蒸し
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.5 g糖質0.7 g食物繊維0.8 gコレステロール107 mgカリウム209 mgカルシウム16 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.5 g糖質0.7 g食物繊維0.8 gコレステロール107 mgカリウム209 mgカルシウム16 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉…材料: 卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、…-
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しらたきとワカメのガーリックポン酢
- 20 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルなわかめとしらたきも、にんにくを効かしてパンチのある一品に。さっぱりとした味わいながらもやみつきになります。エネルギー20 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質1.3 g炭水化物2.4 g糖質0.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム69 mgカルシウム48 mgリン15 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質1.3 g炭水化物2.4 g糖質0.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム69 mgカルシウム48 mgリン15 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgしらたき(糸こんにゃく)、カットわかめ、小ねぎ、…材料: しらたき(糸こんにゃく)、カットわか…-
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ご飯のお供 大豆と高菜じゃこの甘辛
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
材料を炒め合わせるだけの、手軽な大豆を使ったふりかけレシピ。高菜とじゃこの旨味でとても美味しく仕上がります。エネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール12 mgカリウム135 mgカルシウム46 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール12 mgカリウム135 mgカルシウム46 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µg大豆(水煮缶)、高菜漬け(刻み高菜使用)、ちりめ…材料: 大豆(水煮缶)、高菜漬け(刻み高菜使…-
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あっという間に完成 簡単ニラ玉
- 96 kcal
- 食塩 0.6 g
卵とにらの相性バッチリの組み合わせでご飯がすすみます。にらの香りで食欲もアップ。エネルギー96 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.8 g脂質7.2 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール185 mgカリウム223 mgカルシウム38 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸55 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.8 g脂質7.2 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール185 mgカリウム223 mgカルシウム38 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸55 µgにら、卵(Mサイズ)、塩、サラダ油、和風だしの素…材料: にら、卵(Mサイズ)、塩、サラダ油、…-
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水菜としめじのザーサイあえ
- 26 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単和えるだけのお手軽レシピ。動脈硬化の予防に働くといわれる葉酸が、1日の20%摂取できます。1品あると嬉しい小鉢ですエネルギー26 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.5 g炭水化物3.1 g糖質0.9 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム289 mgカルシウム70 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.5 g炭水化物3.1 g糖質0.9 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム289 mgカルシウム70 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸51 µg水菜、しめじ、ザーサイ、ごま油、ラー油材料: 水菜、しめじ、ザーサイ、ごま油、ラー油-
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豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、…材料: 木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、…-
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ピーマンとじゃこの炒めもの
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
じゃこのうまみで味わうシンプルな炒めもの。いりごまの風味が香ばしくアクセントに。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.5 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール23 mgカリウム88 mgカルシウム41 mgリン61 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸12 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.5 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール23 mgカリウム88 mgカルシウム41 mgリン61 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸12 µgピーマン、ちりめんじゃこ、炒りごま、ごま油材料: ピーマン、ちりめんじゃこ、炒りごま、…-
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丸ごとしいたけのステーキ
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
じっくりと焼いてしいたけのうま味を引き出すのがポイント。バターと香ばしく焼けたしょうゆの香りでお箸が止まりません。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム158 mgカルシウム2 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム158 mgカルシウム2 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgしいたけ、バター、しょうゆ材料: しいたけ、バター、しょうゆ-
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しいたけのバターぽん酢焼き
- 28 kcal
- 食塩 0.2 g
しいたけの旨味とジューシーさが存分に味わえる一品。しいたけの軸からもうま味が出るので、切らずに使いましょう。エネルギー28 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質1.8 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム154 mgカルシウム2 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質1.8 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム154 mgカルシウム2 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgしいたけ、ぽん酢しょうゆ、バター材料: しいたけ、ぽん酢しょうゆ、バター-
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ズッキーニとしらす干しの山椒炒め
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
夏が旬のズッキーニは、どんな料理にも使いやすい食材。しらす干しのうま味と山椒の風味が効いた一皿です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム191 mgカルシウム39 mgリン64 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム191 mgカルシウム39 mgリン64 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉山椒材料: ズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉…-
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