レシピ数 ： 151 品
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柚子あんでいただく かぶら蒸し
- 80 kcal
- 食塩 1.3 g
ゆず風味のあんをかけて頂く、冬にぴったりのレシピ。お年寄りに好まれるレシピで、あんが嚥下を助けます。エネルギー80 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質0.3 g炭水化物10.1 g糖質8.1 g食物繊維2.0 gコレステロール60 mgカリウム519 mgカルシウム58 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸63 µgエネルギー80 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質0.3 g炭水化物10.1 g糖質8.1 g食物繊維2.0 gコレステロール60 mgカリウム519 mgカルシウム58 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸63 µgかぶ、えび、しいたけ、ぎんなん（ゆで）、みつば、…材料： かぶ、えび、しいたけ、ぎんなん（ゆで…-
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たことにらの中華風あえ
- 60 kcal
- 食塩 0.7 g
たことにらの相性が抜群。電子レンジでさっと作れる、おつまみにもぴったりな一品です。エネルギー60 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.6 g脂質2.7 g炭水化物2.4 g糖質1.2 g食物繊維1.2 gコレステロール60 mgカリウム338 mgカルシウム33 mgリン84 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸43 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.6 g脂質2.7 g炭水化物2.4 g糖質1.2 g食物繊維1.2 gコレステロール60 mgカリウム338 mgカルシウム33 mgリン84 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸43 µgたこ、にら、A ぽん酢しょうゆ、A オイスターソ…材料： たこ、にら、A ぽん酢しょうゆ、A …-
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ほたるいかと菜の花の酢味噌和え
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
ほたるいかは、イカのなかでも小型種で丸ごと食べられるのが特徴。ビタミンＡが豊富に摂れるので、眼精疲労の回復にも〇。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.4 g脂質0.7 g炭水化物8.1 g糖質5.7 g食物繊維2.4 gコレステロール57 mgカリウム256 mgカルシウム88 mgリン82 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.1 µgビタミンC65 mg葉酸176 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.4 g脂質0.7 g炭水化物8.1 g糖質5.7 g食物繊維2.4 gコレステロール57 mgカリウム256 mgカルシウム88 mgリン82 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.1 µgビタミンC65 mg葉酸176 µgほたるいか、菜の花、A、かつおだし、濃口醤油、白…材料： ほたるいか、菜の花、A、かつおだし、…-
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菜の花とタコの塩麹ナムル
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
噛み応えのあるタコで満足度の高い副菜です！タコは低脂質、高蛋白で、血中コレステロール値を下げるタウリンが豊富。エネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質2.4 g炭水化物4.9 g糖質2.6 g食物繊維2.3 gコレステロール38 mgカリウム259 mgカルシウム86 mgリン76 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC54 mg葉酸150 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質2.4 g炭水化物4.9 g糖質2.6 g食物繊維2.3 gコレステロール38 mgカリウム259 mgカルシウム86 mgリン76 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC54 mg葉酸150 µgゆでだこ、菜の花、白ネギ、Aおろしにんにく、A塩…材料： ゆでだこ、菜の花、白ネギ、Aおろしに…-
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ゆり根まんじゅう
- 165 kcal
- 食塩 2.6 g
電子レンジで作れるおもてなし料理。百合根は水溶性食物繊維が豊富で、血糖値の急上昇を抑制します。エネルギー165 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質8.8 g脂質2.0 g炭水化物30.1 g糖質25.5 g食物繊維4.6 gコレステロール35 mgカリウム695 mgカルシウム24 mgリン113 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸69 µgエネルギー165 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質8.8 g脂質2.0 g炭水化物30.1 g糖質25.5 g食物繊維4.6 gコレステロール35 mgカリウム695 mgカルシウム24 mgリン113 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸69 µgむきえび、鶏ひき肉、塩、ゆりね、三つ葉、ぎんなん…材料： むきえび、鶏ひき肉、塩、ゆりね、三つ…-
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春野菜のバンバンジー風サラダ
- 93 kcal
- 食塩 0.9 g
うどのシャキシャキとした食感が楽しいサラダです。鶏むね肉を使い、脂質をカットしました。電子レンジで簡単に作れます。エネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質3.4 g炭水化物5.7 g糖質4.2 g食物繊維1.5 gコレステロール29 mgカリウム358 mgカルシウム63 mgリン128 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸56 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質3.4 g炭水化物5.7 g糖質4.2 g食物繊維1.5 gコレステロール29 mgカリウム358 mgカルシウム63 mgリン128 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸56 µg鶏むね肉（皮なし）、酒、砂糖、春キャベツ、水菜、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、酒、砂糖、春キャ…-
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まぐろとめかぶのポキ
- 106 kcal
- 食塩 0.8 g
角切りにした魚を、たれに漬け込むハワイ料理のポキ。和えてから冷蔵庫で冷やすとさらに味がなじみ、よりおいしくなります。エネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質4.0 g炭水化物1.1 g糖質0.5 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム338 mgカルシウム21 mgリン201 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質4.0 g炭水化物1.1 g糖質0.5 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム338 mgカルシウム21 mgリン201 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg赤身まぐろ（刺身用）、生めかぶ、A、しょうが（す…材料： 赤身まぐろ（刺身用）、生めかぶ、A、…-
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真鯛の漬けサラダ
- 90 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単なのに、華やかでおもてなしにもぴったりの一品。少しほろ苦いルッコラとゆずの風味が鯛によく合います。エネルギー90 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール28 mgカリウム331 mgカルシウム57 mgリン109 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸53 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール28 mgカリウム331 mgカルシウム57 mgリン109 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸53 µgたい（刺身用）、ルッコラ、オリーブ油、粗びき黒こ…材料： たい（刺身用）、ルッコラ、オリーブ油…-
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セロリとじゃこあえ
- 66 kcal
- 食塩 0.6 g
あと一品増やしたい時にもおすすめのお手軽レシピです。カリウム豊富で、香りの強いセロリは減塩レシピにぴったり。エネルギー66 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質4.0 g炭水化物4.5 g糖質3.4 g食物繊維1.1 gコレステロール27 mgカリウム259 mgカルシウム93 mgリン97 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸23 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質4.0 g炭水化物4.5 g糖質3.4 g食物繊維1.1 gコレステロール27 mgカリウム259 mgカルシウム93 mgリン97 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸23 µgセロリ、ちりめんじゃこ、砂糖、酢、ごま油、しょう…材料： セロリ、ちりめんじゃこ、砂糖、酢、ご…-
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きのことササミの味噌チーズサラダ
- 104 kcal
- 食塩 0.8 g
きのことささみ、パプリカを使ったサラダです。レンジで簡単。野菜がおいしく食べられる一皿です。エネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.8 g脂質4.8 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール26 mgカリウム347 mgカルシウム59 mgリン179 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC46 mg葉酸47 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.8 g脂質4.8 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール26 mgカリウム347 mgカルシウム59 mgリン179 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC46 mg葉酸47 µgしめじ、舞茸、エリンギ、パプリカ(赤）、パプリカ…材料： しめじ、舞茸、エリンギ、パプリカ(赤…-
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