レシピ数 ： 851 品
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簡単大根もち
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
歯ごたえが残るよう大根を細切りにして作ります。塩昆布とごまの香ばしさでそのままでもおいしくいただけます。エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.1 g脂質5.8 g炭水化物28.9 g糖質26.4 g食物繊維2.5 gカリウム362 mgカルシウム80 mgリン55 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸39 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.1 g脂質5.8 g炭水化物28.9 g糖質26.4 g食物繊維2.5 gカリウム362 mgカルシウム80 mgリン55 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸39 µg大根、片栗粉、水、塩昆布、白すりごま、ごま油、青…材料： 大根、片栗粉、水、塩昆布、白すりごま…-
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手作り海老芋まんじゅうの煮物
- 145 kcal
- 食塩 0.8 g
京野菜でこれから旬を迎える海老芋。塩分の排泄効果があるカリウムが豊富に含まれるので高血圧が気になる方にもおすすめ。エネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.7 g脂質0.6 g炭水化物29.6 g糖質25.8 g食物繊維3.8 gカリウム675 mgカルシウム45 mgリン111 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgコレステロール6 mgビタミンC7 mg葉酸54 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.7 g脂質0.6 g炭水化物29.6 g糖質25.8 g食物繊維3.8 gカリウム675 mgカルシウム45 mgリン111 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgコレステロール6 mgビタミンC7 mg葉酸54 µg海老芋、ごぼう、乾しいたけ、人参、塩、片栗粉、Ａ…材料： 海老芋、ごぼう、乾しいたけ、人参、塩…-
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ゆり根まんじゅう
- 165 kcal
- 食塩 2.6 g
電子レンジで作れるおもてなし料理。百合根は水溶性食物繊維が豊富で、血糖値の急上昇を抑制します。エネルギー165 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質8.8 g脂質2.0 g炭水化物30.1 g糖質25.5 g食物繊維4.6 gカリウム695 mgカルシウム24 mgリン113 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール35 mgビタミンC9 mg葉酸69 µgエネルギー165 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質8.8 g脂質2.0 g炭水化物30.1 g糖質25.5 g食物繊維4.6 gカリウム695 mgカルシウム24 mgリン113 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール35 mgビタミンC9 mg葉酸69 µgむきえび、鶏ひき肉、塩、ゆりね、三つ葉、ぎんなん…材料： むきえび、鶏ひき肉、塩、ゆりね、三つ…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋（または山芋）、カツオだし（ま…材料： レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カ…-
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さつまいもときのこの黒酢こしょう炒め
- 135 kcal
- 食塩 0.6 g
さつまいもで作るご飯にもあうおかずです。黒酢のやわらかい酸味とコク、旨味がさつまいもの甘さによく合います。エネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質2.4 g炭水化物27.3 g糖質24.7 g食物繊維2.6 gカリウム345 mgカルシウム27 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸39 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質2.4 g炭水化物27.3 g糖質24.7 g食物繊維2.6 gカリウム345 mgカルシウム27 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸39 µgさつまいも（乱切り）、しめじ（石づきを取ってほぐ…材料： さつまいも（乱切り）、しめじ（石づき…-
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長芋と長ネギの豆乳シチュー
- 188 kcal
- 食塩 1.4 g
野菜がたくさん食べられて◎のシチュー。長芋のネバネバ成分は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。エネルギー188 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.6 g脂質4.3 g炭水化物28.9 g糖質24.6 g食物繊維4.3 gカリウム841 mgカルシウム64 mgリン173 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール14 mgビタミンC27 mg葉酸80 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.6 g脂質4.3 g炭水化物28.9 g糖質24.6 g食物繊維4.3 gカリウム841 mgカルシウム64 mgリン173 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール14 mgビタミンC27 mg葉酸80 µg甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、生椎茸、小麦…材料： 甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、…-
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もちもちひじき入レンコン餅
- 153 kcal
- 食塩 1.1 g
すりおろしたれんこんは加熱するともちもちとした食感に。もちもちとシャキシャキの２つの食感が楽します。エネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.5 g脂質4.1 g炭水化物26.5 g糖質24.0 g食物繊維2.5 gカリウム531 mgカルシウム33 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC48 mg葉酸17 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.5 g脂質4.1 g炭水化物26.5 g糖質24.0 g食物繊維2.5 gカリウム531 mgカルシウム33 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC48 mg葉酸17 µgれんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょう、油、しょ…材料： れんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょ…-
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さつまいもとれんこんのデパ地下風
- 150 kcal
- 食塩 0.6 g
カリッと焼いてから甘辛く炒めます。ほくほくと甘いさつまいも、としゃきしゃきとしたれんこんの食感の違いも楽しめます。エネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質5.4 g炭水化物25.6 g糖質23.3 g食物繊維2.3 gカリウム347 mgカルシウム51 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC27 mg葉酸33 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質5.4 g炭水化物25.6 g糖質23.3 g食物繊維2.3 gカリウム347 mgカルシウム51 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC27 mg葉酸33 µgさつまいも（皮付き）、れんこん、片栗粉、サラダ油…材料： さつまいも（皮付き）、れんこん、片栗…-
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れんこんのみそバター焼き
- 123 kcal
- 食塩 0.9 g
れんこんはビタミンC、食物繊維が豊富です。表面に艶があり、ふっくらとして重みがあるものを選びましょう！エネルギー123 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.0 g炭水化物24.0 g糖質21.7 g食物繊維2.3 gカリウム472 mgカルシウム28 mgリン87 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール4 mgビタミンC49 mg葉酸20 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.0 g炭水化物24.0 g糖質21.7 g食物繊維2.3 gカリウム472 mgカルシウム28 mgリン87 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール4 mgビタミンC49 mg葉酸20 µgれんこん、片栗粉、バター、小ねぎ（小口切り）、A…材料： れんこん、片栗粉、バター、小ねぎ（小…-
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料亭風 もっちもちのれんこんまんじゅう
- 102 kcal
- 食塩 0.9 g
レンジで手軽に作れるれんこんまんじゅうです。もっちりとした口当たりが後を引くおいしさ。食物繊維も取れる一品です。エネルギー102 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物23.1 g糖質20.8 g食物繊維2.3 gカリウム493 mgカルシウム23 mgリン95 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC39 mg葉酸20 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物23.1 g糖質20.8 g食物繊維2.3 gカリウム493 mgカルシウム23 mgリン95 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC39 mg葉酸20 µgれんこん、片栗粉、塩、A だし、A みりん、A …材料： れんこん、片栗粉、塩、A だし、A …-
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