レシピ数 ： 531 品
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ヘルシーな土佐の地鶏サラダ
- 136 kcal
- 食塩 1.1 g
土佐ジローは高知県特産地鶏で、強い旨味と歯ごたえが特徴。野菜と肉がバランスのいい一皿。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質9.6 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム20 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸39 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質9.6 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム20 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸39 µg土佐ジロー もも肉（または鶏もも肉）、しょうゆ、…材料： 土佐ジロー もも肉（または鶏もも肉）…-
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納豆とオクラのめかぶあえ
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
酢でさっぱり、オクラの食感がアクセントの納豆あえ。食物繊維がとれていない、と感じたときに。さっと作れて重宝する１品です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質4.2 g炭水化物6.8 g糖質1.5 g食物繊維5.3 gコレステロール0 mgカリウム342 mgカルシウム70 mgリン106 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸75 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質4.2 g炭水化物6.8 g糖質1.5 g食物繊維5.3 gコレステロール0 mgカリウム342 mgカルシウム70 mgリン106 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸75 µg納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢材料： 納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢-
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長いもと大豆のしそマヨあえ
- 125 kcal
- 食塩 0.6 g
やわらかな大豆水煮に長いものシャキシャキとした食感が加わり満足感のある一皿。風味豊かな青じそでさっぱりとした味わいです。エネルギー125 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質7.3 g炭水化物10.1 g糖質6.8 g食物繊維3.3 gコレステロール10 mgカリウム328 mgカルシウム51 mgリン94 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質7.3 g炭水化物10.1 g糖質6.8 g食物繊維3.3 gコレステロール10 mgカリウム328 mgカルシウム51 mgリン94 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸9 µg長いも、大豆水煮、青じそ、かつお節、マヨネーズ、塩材料： 長いも、大豆水煮、青じそ、かつお節、…-
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定番の味 さやえんどうの卵とじ
- 124 kcal
- 食塩 0.6 g
サッとできる定番の味。絹さやは緑黄色野菜で、βカロテン、ビタミンCが豊富です。また、旨味成分のグルタミン酸もたっぷり！エネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.1 g脂質7.2 g炭水化物6.2 g糖質5.4 g食物繊維0.8 gコレステロール185 mgカリウム127 mgカルシウム33 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸44 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.1 g脂質7.2 g炭水化物6.2 g糖質5.4 g食物繊維0.8 gコレステロール185 mgカリウム127 mgカルシウム33 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸44 µg絹さや、卵（Mサイズ）、ごま油、A酒、Aみりん、…材料： 絹さや、卵（Mサイズ）、ごま油、A酒…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋（または山芋）、カツオだし（ま…材料： レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カ…-
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鮭と長芋の寿司酢漬け
- 86 kcal
- 食塩 0.4 g
材料４つで出来るお手軽レシピ。山芋のネバネバ成分は、食後の血糖値上昇を緩やかにしてくれます。エネルギー86 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物5.7 g糖質5.4 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム236 mgカルシウム9 mgリン83 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC2 mg葉酸7 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物5.7 g糖質5.4 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム236 mgカルシウム9 mgリン83 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC2 mg葉酸7 µg刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉材料： 刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉-
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長芋とろろん〜オーブン焼き
- 106 kcal
- 食塩 1.0 g
トロリと滑らかな食感で、子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。長芋は消化吸収がよく、唯一生食できる芋類です。エネルギー106 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質2.5 g炭水化物15.2 g糖質13.7 g食物繊維1.5 gコレステロール88 mgカリウム531 mgカルシウム75 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸48 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質2.5 g炭水化物15.2 g糖質13.7 g食物繊維1.5 gコレステロール88 mgカリウム531 mgカルシウム75 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸48 µg長芋、Ａ薄口しょうゆ、Ａお水、Ａ和風だしの素、刻…材料： 長芋、Ａ薄口しょうゆ、Ａお水、Ａ和風…-
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きのこのチーズグラタン
- 160 kcal
- 食塩 1.3 g
朝食にもおすすめのお手軽グラタン。チーズの焼き色が食欲をそそります。便秘解消に役立つ食物繊維が豊富。エネルギー160 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.9 g脂質9.5 g炭水化物16.3 g糖質9.5 g食物繊維6.8 gコレステロール23 mgカリウム462 mgカルシウム89 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.9 g脂質9.5 g炭水化物16.3 g糖質9.5 g食物繊維6.8 gコレステロール23 mgカリウム462 mgカルシウム89 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC22 mg葉酸43 µg玉ねぎ、じゃがいも、塩コショウ、きのこソテー、ウ…材料： 玉ねぎ、じゃがいも、塩コショウ、きの…-
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葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
蕪の葉は、食物繊維や抗酸化力の高いビタミンAを豊富に含みます。根はカリウムを多く含み、塩分の排出を助けます。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgカブ、カブの葉、豚もも薄切り肉（脂身なし）、サラ…材料： カブ、カブの葉、豚もも薄切り肉（脂身…-
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そら豆と海老の小さいかき揚げ
- 144 kcal
- 食塩 0.3 g
春らしい色合いの一品。揚げる際は木べらなどで静かに油に入れ、材料がまとまるのを待ってから油に落としましょう。エネルギー144 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.8 g脂質10.2 g炭水化物7.2 g糖質6.4 g食物繊維0.8 gコレステロール30 mgカリウム166 mgカルシウム25 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.8 g脂質10.2 g炭水化物7.2 g糖質6.4 g食物繊維0.8 gコレステロール30 mgカリウム166 mgカルシウム25 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgそらまめ、えび、揚げ油（吸油量）、レモン、塩、か…材料： そらまめ、えび、揚げ油（吸油量）、レ…-
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