レシピ数 ： 1803 品
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長芋と長ネギの豆乳シチュー
- 188 kcal
- 食塩 1.4 g
野菜がたくさん食べられて◎のシチュー。長芋のネバネバ成分は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。エネルギー188 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.6 g脂質4.3 g炭水化物28.9 g糖質24.6 g食物繊維4.3 gコレステロール14 mgカリウム841 mgカルシウム64 mgリン173 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC27 mg葉酸80 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.6 g脂質4.3 g炭水化物28.9 g糖質24.6 g食物繊維4.3 gコレステロール14 mgカリウム841 mgカルシウム64 mgリン173 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.6 µgビタミンB121.4 µgビタミンC27 mg葉酸80 µg甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、生椎茸、小麦…材料： 甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、…-
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いかの味が染み込んだ煮物
- 87 kcal
- 食塩 1.4 g
じっくり煮込み、具材に煮汁をたっぷりと染み込ませましょう。一口食べるといかのうまみが口に広がり、ほっこり幸せな気分に。エネルギー87 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.1 g脂質0.5 g炭水化物10.2 g糖質8.6 g食物繊維1.6 gコレステロール100 mgカリウム322 mgカルシウム31 mgリン132 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC6 mg葉酸23 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.1 g脂質0.5 g炭水化物10.2 g糖質8.6 g食物繊維1.6 gコレステロール100 mgカリウム322 mgカルシウム31 mgリン132 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC6 mg葉酸23 µgいか、大根、人参、こんにゃく、車麩、Ａしょうが（…材料： いか、大根、人参、こんにゃく、車麩、…-
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水煮大豆と鶏肉と野菜の煮物
- 183 kcal
- 食塩 1.4 g
大豆や根菜を使っているので、食物繊維の補給にもおすすめ。たんぱく質の補給もできる和食のおかずです。エネルギー183 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gコレステロール27 mgカリウム392 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸37 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gコレステロール27 mgカリウム392 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸37 µg大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、ごぼ…材料： 大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、に…-
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豚と大根の味噌煮込み
- 222 kcal
- 食塩 1.4 g
豚肉のうま味を吸った大根が絶品。弱火で煮込むことで、煮崩れせずに仕上げることができます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.2 g脂質10.4 g炭水化物20.5 g糖質17.2 g食物繊維3.3 gコレステロール31 mgカリウム661 mgカルシウム61 mgリン157 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸70 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.2 g脂質10.4 g炭水化物20.5 g糖質17.2 g食物繊維3.3 gコレステロール31 mgカリウム661 mgカルシウム61 mgリン157 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸70 µg豚ロース、大根、玉ねぎ、小ねぎ、だし汁、Ａ砂糖、…材料： 豚ロース、大根、玉ねぎ、小ねぎ、だし…-
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カリフラワー クスクス風サラダ
- 269 kcal
- 食塩 1.4 g
一品でビタミンCが一日分摂取できます。腸内環境を整える食物繊維も豊富です。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー269 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.7 g脂質11.9 g炭水化物35.4 g糖質30.1 g食物繊維5.3 gコレステロール3 mgカリウム653 mgカルシウム44 mgリン221 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgエネルギー269 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.7 g脂質11.9 g炭水化物35.4 g糖質30.1 g食物繊維5.3 gコレステロール3 mgカリウム653 mgカルシウム44 mgリン221 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgカリフラワー、キヌア、水、塩、マヨネーズ、ミニト…材料： カリフラワー、キヌア、水、塩、マヨネ…-
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カリフラワーのグラタン
- 196 kcal
- 食塩 1.4 g
ビタミンKが多いカリフラワーとカルシウムが多いチーズを組み合わせた、骨の健康に役立つ一品です。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー196 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.6 g脂質14.9 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール24 mgカリウム587 mgカルシウム115 mgリン240 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC112 mg葉酸121 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.6 g脂質14.9 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール24 mgカリウム587 mgカルシウム115 mgリン240 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC112 mg葉酸121 µgカリフラワー、ベーコン、塩、コショウ、シュレッド…材料： カリフラワー、ベーコン、塩、コショウ…-
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ゆり根あんのみぞれ蒸し
- 74 kcal
- 食塩 1.4 g
ゆり根の優しい甘味とホクホクとした食感が楽しめます。体が温まり、嚥下しやすい一品です。エネルギー74 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物5.6 g糖質5.2 g食物繊維0.4 gコレステロール130 mgカリウム210 mgカルシウム24 mgリン88 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー74 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物5.6 g糖質5.2 g食物繊維0.4 gコレステロール130 mgカリウム210 mgカルシウム24 mgリン88 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg卵（M）、だし汁（昆布とかつお）、砂糖、塩、濃口…材料： 卵（M）、だし汁（昆布とかつお）、砂…-
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☪ナンプラーでエスニック春雨サラダ✪
- 54 kcal
- 食塩 1.4 g
ナンプラーとは、魚介類を塩漬け発酵させた醤油状のもの。独特な風味をもち、エスニック料理には欠かせない調味料です。エネルギー54 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物13.6 g糖質12.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム17 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸16 µgエネルギー54 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物13.6 g糖質12.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム17 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸16 µg緑豆はるさめ、胡瓜、赤玉ねぎ、セロリ、ナンプラー…材料： 緑豆はるさめ、胡瓜、赤玉ねぎ、セロリ…-
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きんぴらごぼう
- 109 kcal
- 食塩 1.4 g
香りのよいごぼうと色のきれいなにんじんの黄金コンビ。歯ごたえのよい、甘辛味を楽しめます。エネルギー109 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質1.9 g脂質6.4 g炭水化物13.1 g糖質9.5 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム39 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質1.9 g脂質6.4 g炭水化物13.1 g糖質9.5 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム39 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、砂糖、白ごま…材料： ごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、…-
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柚子あんでいただく かぶら蒸し
- 80 kcal
- 食塩 1.3 g
ゆず風味のあんをかけて頂く、冬にぴったりのレシピ。お年寄りに好まれるレシピで、あんが嚥下を助けます。エネルギー80 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質0.3 g炭水化物10.1 g糖質8.1 g食物繊維2.0 gコレステロール60 mgカリウム519 mgカルシウム58 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸63 µgエネルギー80 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質0.3 g炭水化物10.1 g糖質8.1 g食物繊維2.0 gコレステロール60 mgカリウム519 mgカルシウム58 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸63 µgかぶ、えび、しいたけ、ぎんなん（ゆで）、みつば、…材料： かぶ、えび、しいたけ、ぎんなん（ゆで…-
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