レシピ数 ： 653 品
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特製ごまだれの冷しゃぶサラダ
- 753 kcal
- 食塩 5.4 g
肉と野菜がバランス良く摂れる一品。パクチーは、デトックス効果や老化防止効果があることが知られています。エネルギー753 kcal食塩相当量5.4 gたんぱく質32.7 g脂質63.7 g炭水化物18.0 g糖質13.3 g食物繊維4.7 gカリウム979 mgカルシウム167 mgリン434 mg鉄3.1 mg亜鉛5.5 mgコレステロール107 mgビタミンC51 mg葉酸128 µgエネルギー753 kcal食塩相当量5.4 gたんぱく質32.7 g脂質63.7 g炭水化物18.0 g糖質13.3 g食物繊維4.7 gカリウム979 mgカルシウム167 mgリン434 mg鉄3.1 mg亜鉛5.5 mgコレステロール107 mgビタミンC51 mg葉酸128 µg豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロース肉(しゃぶ…材料： 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロー…-
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あさりの酒蒸し
- 47 kcal
- 食塩 2.5 g
ふっくらと蒸されたあさりのうまみを味わいます。シャキシャキのレタスを加えて彩りもよく。エネルギー47 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gカリウム197 mgカルシウム50 mgリン67 mg鉄2.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール24 mgビタミンC3 mg葉酸45 µgエネルギー47 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gカリウム197 mgカルシウム50 mgリン67 mg鉄2.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール24 mgビタミンC3 mg葉酸45 µgあさり（１人殻つき150g）、レタス、にんにく、…材料： あさり（１人殻つき150g）、レタス…-
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無限昆布
- 88 kcal
- 食塩 1.8 g
だしを取ったあとの昆布にひと手間で「ついついお箸がすすむ一品」に。ごはんのお供、お弁当のすきまにも大活躍。エネルギー88 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質2.4 g脂質6.2 g炭水化物10.5 g糖質5.6 g食物繊維4.9 gカリウム950 mgカルシウム119 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール5 mgビタミンC8 mg葉酸38 µgエネルギー88 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質2.4 g脂質6.2 g炭水化物10.5 g糖質5.6 g食物繊維4.9 gカリウム950 mgカルシウム119 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール5 mgビタミンC8 mg葉酸38 µgだしがら昆布（または刻み昆布）、ベーコン、にんに…材料： だしがら昆布（または刻み昆布）、ベー…-
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そら豆の塩ゆで
- 71 kcal
- 食塩 1.8 g
エネルギー71 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.6 g脂質0.1 g炭水化物10.9 g糖質9.1 g食物繊維1.8 gカリウム310 mgカルシウム16 mgリン154 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC16 mg葉酸84 µgエネルギー71 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.6 g脂質0.1 g炭水化物10.9 g糖質9.1 g食物繊維1.8 gカリウム310 mgカルシウム16 mgリン154 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC16 mg葉酸84 µgそら豆（さやつきで１人７本くらい）、水、塩材料： そら豆（さやつきで１人７本くらい）、…-
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切り昆布と油揚げの炒め煮
- 53 kcal
- 食塩 1.7 g
昆布としいたけでうま味たっぷり。冷めてもおいしく、食感が楽しい一品です。エネルギー53 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.3 g脂質1.8 g炭水化物8.8 g糖質4.3 g食物繊維4.5 gカリウム879 mgカルシウム113 mgリン61 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー53 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.3 g脂質1.8 g炭水化物8.8 g糖質4.3 g食物繊維4.5 gカリウム879 mgカルシウム113 mgリン61 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸8 µg切り昆布（水戻ししたもの）、油揚げ、にんじん、し…材料： 切り昆布（水戻ししたもの）、油揚げ、…-
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ポテトサラダ
- 202 kcal
- 食塩 1.6 g
ほどよく食感を残したじゃがいもと、玉ねぎときゅうりの歯ごたえが心地よい軽やかな味。エネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質5.4 g脂質10.6 g炭水化物29.1 g糖質15.1 g食物繊維14.0 gカリウム735 mgカルシウム20 mgリン124 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgコレステロール23 mgビタミンC50 mg葉酸40 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質5.4 g脂質10.6 g炭水化物29.1 g糖質15.1 g食物繊維14.0 gカリウム735 mgカルシウム20 mgリン124 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgコレステロール23 mgビタミンC50 mg葉酸40 µgじゃがいも（男爵）、玉ねぎ、きゅうり、ハム（１人…材料： じゃがいも（男爵）、玉ねぎ、きゅうり…-
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コーヤトーフのジャパニーズファルシ
- 196 kcal
- 食塩 1.5 g
高野豆腐には、コレステロール値や血圧を低下させる成分が含まれるため、動脈硬化などの生活習慣病予防に○。エネルギー196 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.5 g脂質11.0 g炭水化物9.7 g糖質7.3 g食物繊維2.4 gカリウム285 mgカルシウム179 mgリン238 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール43 mgビタミンC13 mg葉酸45 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.5 g脂質11.0 g炭水化物9.7 g糖質7.3 g食物繊維2.4 gカリウム285 mgカルシウム179 mgリン238 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール43 mgビタミンC13 mg葉酸45 µg高野豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、乾しいたけ、塩…材料： 高野豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、乾…-
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煮しめ
- 172 kcal
- 食塩 1.5 g
しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。エネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.7 g炭水化物24.2 g糖質18.6 g食物繊維5.6 gカリウム1012 mgカルシウム53 mgリン204 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgコレステロール44 mgビタミンC25 mg葉酸68 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.7 g炭水化物24.2 g糖質18.6 g食物繊維5.6 gカリウム1012 mgカルシウム53 mgリン204 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgコレステロール44 mgビタミンC25 mg葉酸68 µg鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん（小…材料： 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋（または山芋）、カツオだし（ま…材料： レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カ…-
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長芋と長ネギの豆乳シチュー
- 188 kcal
- 食塩 1.4 g
野菜がたくさん食べられて◎のシチュー。長芋のネバネバ成分は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。エネルギー188 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.6 g脂質4.3 g炭水化物28.9 g糖質24.6 g食物繊維4.3 gカリウム841 mgカルシウム64 mgリン173 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール14 mgビタミンC27 mg葉酸80 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.6 g脂質4.3 g炭水化物28.9 g糖質24.6 g食物繊維4.3 gカリウム841 mgカルシウム64 mgリン173 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール14 mgビタミンC27 mg葉酸80 µg甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、生椎茸、小麦…材料： 甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、…-
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