レシピ数 ： 42 品
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子供も大好き 切干大根のケチャップ煮
- 103 kcal
- 食塩 1.0 g
和素材の切り干し大根が洋風に変身！食物繊維と鉄が豊富で、煮物が苦手なお子様にもお勧めです。エネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質3.0 g炭水化物16.9 g糖質12.7 g食物繊維4.2 gコレステロール8 mgカリウム679 mgカルシウム86 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸42 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質3.0 g炭水化物16.9 g糖質12.7 g食物繊維4.2 gコレステロール8 mgカリウム679 mgカルシウム86 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸42 µg切り干し大根、玉ねぎ、にんじん、ショルダーベーコ…材料： 切り干し大根、玉ねぎ、にんじん、ショ…-
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ひじきと枝豆のお豆腐煮
- 78 kcal
- 食塩 0.7 g
水溶性食物繊維に富んだひじきは血糖値の改善に有効です。またカロテンがコレステロールの酸化を防いで、動脈硬化を予防します。エネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質4.2 g炭水化物6.0 g糖質3.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム81 mgリン85 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸74 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質4.2 g炭水化物6.0 g糖質3.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム81 mgリン85 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸74 µg木綿豆腐、枝豆、ひじき(乾燥)、めんつゆ(3倍濃…材料： 木綿豆腐、枝豆、ひじき(乾燥)、めん…-
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グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
- 56 kcal
- 食塩 1.4 g
こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。エネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgグリンピース（生）、こんにゃく、昆布、水、はちみ…材料： グリンピース（生）、こんにゃく、昆布…-
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簡単 ひじきの煮物
- 85 kcal
- 食塩 0.7 g
鉄分や食物繊維が豊富なひじきを使ったシンプルな煮物です。減塩をしてもだし汁を使うことで煮物の旨味がUPエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質4.5 g炭水化物8.6 g糖質5.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム472 mgカルシウム77 mgリン55 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸42 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質4.5 g炭水化物8.6 g糖質5.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム472 mgカルシウム77 mgリン55 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸42 µg乾燥ひじき、にんじん、枝豆（さや付き約20g/人…材料： 乾燥ひじき、にんじん、枝豆（さや付き…-
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胡椒香る 切干大根と桜エビの炒め煮
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
桜えびから出るだしと黒こしょうがピリっと効いてアクセントに。汁けがほとんどなくなるまで煮詰めるとおいしく出来上がります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.7 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム380 mgカルシウム91 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.7 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム380 mgカルシウム91 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸27 µg切り干し大根、さくらえび、絹さや、オリーブ油、A…材料： 切り干し大根、さくらえび、絹さや、オ…-
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ミニトマトの冷たい煮物
- 19 kcal
- 食塩 0.2 g
冷たいお出汁に浸した夏の煮物。食欲のない時や箸休めにぴったりな一品です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質3.6 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム7 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸18 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質3.6 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム7 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸18 µgミニトマト、A和風だしの素、Aみりん、Aしょうが…材料： ミニトマト、A和風だしの素、Aみりん…-
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タコとマッシュルームのアヒージョ
- 89 kcal
- 食塩 0.5 g
プリッとした食感のたこと、マッシュルームやにんにくの風味が良い一品。お酒のおつまみにも重宝しそうです。エネルギー89 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質4.5 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール75 mgカリウム240 mgカルシウム11 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質4.5 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール75 mgカリウム240 mgカルシウム11 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgたこ（ゆで）、マッシュルーム、にんにく、パセリ、…材料： たこ（ゆで）、マッシュルーム、にんに…-
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しいたけのオイスター煮
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
しいたけだけでシンプルに作ったオイスター煮。煮汁がよくしみて、ごはんにもよく合います。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質1.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム4 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質1.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム4 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgしいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうが（せん切り）…材料： しいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうが…-
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ひじきと大豆のトマト煮
- 110 kcal
- 食塩 0.9 g
ひじきの煮物をトマトベースで洋風に仕上げたアイデアレシピ。ひじきと大豆で食物繊維たっぷりで、1日の約35％も摂れます。エネルギー110 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.6 g脂質5.6 g炭水化物11.1 g糖質5.1 g食物繊維6.0 gコレステロール0 mgカリウム486 mgカルシウム89 mgリン111 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.6 g脂質5.6 g炭水化物11.1 g糖質5.1 g食物繊維6.0 gコレステロール0 mgカリウム486 mgカルシウム89 mgリン111 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸23 µg乾燥ひじき、大豆水煮、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…材料： 乾燥ひじき、大豆水煮、玉ねぎ、にんに…-
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レンコンとひよこ豆のアラビアータ
- 92 kcal
- 食塩 0.6 g
多くの人に馴染みがあり、好まれるトマト味・アラビアータ。食物繊維が多く蓮根とひよこ豆の食感が楽しめます！エネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質3.2 g炭水化物14.5 g糖質10.5 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム25 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸39 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質3.2 g炭水化物14.5 g糖質10.5 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム25 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸39 µgれんこん、ひよこ豆（水煮）、トマト缶、ブラックオ…材料： れんこん、ひよこ豆（水煮）、トマト缶…-
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