レシピ数 : 110 品
  • 豆苗と椎茸の生姜醤油和え

    • 29 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ゆづちゃま
    しゃきしゃきとした食感の豆苗と、上品な食感のしいたけがよく合います。おつまみや箸休めにぴったりな一品です。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    71 µg
    豆苗、しいたけ、しょうが(すりおろし)、しょうゆ
    材料: 豆苗、しいたけ、しょうが(すりおろし…
  • オクラと湯葉のデパ地下風お浸しサラダ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.7 g
    kebeibiko
    さっぱりとした味わいの一品。茹でたオクラとシメジを熱いうちに調味液に浸すのが美味しく仕上げるコツです。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    35 µg
    オクラ、乾燥平湯葉、しめじ、白だし、冷水、しょう…
    材料: オクラ、乾燥平湯葉、しめじ、白だし、…
  • 水菜とえのきのナムル

    • 45 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジでささっと手軽に作れる一品です。えのきのうま味と白ごまの風味で、塩分控えめでも味わいは十分。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    65 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    65 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    88 µg
    水菜、えのきたけ、A、白ごま、にんにく(すりおろ…
    材料: 水菜、えのきたけ、A、白ごま、にんに…
  • かぼす香る きのこのマリネ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.3 g
    アトリエ・キッチン
    かぼすを絞った爽やかマリネは、きのこの旨味と相性◎!きのこに豊富なビタミンDはカルシウムの吸収を高めます。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    しめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油、ぽん酢しょ…
    材料: しめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油…
  • 三つ葉と焼き椎茸の柚子ポン和え

    • 17 kcal
    • 食塩 0.6 g
    pegupepepe
    三つ葉と焼き椎茸、柚子で香り豊かな一品。塩分控えめでも美味しく頂けます。手軽に作れるのも嬉しいポイント。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    47 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    47 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    71 µg
    三つ葉、水菜、生椎茸、調味料、柚子胡椒、ポン酢、…
    材料: 三つ葉、水菜、生椎茸、調味料、柚子胡…
  • もやしとしめじのオイスター炒め

    • 42 kcal
    • 食塩 1.0 g
    あまさもん
    もやしのシャキシャキ感とオイスターソースのコクがおいしい炒めもの。フライパン1つで作れて、あと一品ほしい時にお勧めです。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    44 µg
    もやし、しめじ、小ねぎ、ごま油、オイスターソース…
    材料: もやし、しめじ、小ねぎ、ごま油、オイ…
  • こんがりしめじと豆苗の炒めナムル

    • 35 kcal
    • 食塩 0.5 g
    河埜玲子
    しゃきしゃきの豆苗と、にんにくの風味がくせになる美味しさです。しめじはこんがりと焼いてうま味を引出すのがポイントです。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    37 µg
    しめじ、豆苗、ごま油、ニンニク、塩
    材料: しめじ、豆苗、ごま油、ニンニク、塩
  • 水菜としめじのザーサイあえ

    • 26 kcal
    • 食塩 0.7 g
    hirokoh
    簡単和えるだけのお手軽レシピ。動脈硬化の予防に働くといわれる葉酸が、1日の20%摂取できます。1品あると嬉しい小鉢です
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    51 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    51 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    51 µg
    水菜、しめじ、ザーサイ、ごま油、ラー油
    材料: 水菜、しめじ、ザーサイ、ごま油、ラー油
  • ワカメときのこの炒め物

    • 39 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ゆきらいん
    旬の生わかめをきのことサッと炒めて、食物繊維豊富な一品が完成。腸内環境を整えたり、食後高血糖の予防にお勧めです。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    生ワカメ、ホワイトしめじ、オリーブ油、醤油、白炒…
    材料: 生ワカメ、ホワイトしめじ、オリーブ油…
  • トマトとまいたけの醤油蒸し

    • 26 kcal
    • 食塩 0.4 g
    MI‐RIN
    材料少なめであっという間に仕上がります。調味料はしょうゆと酒だけ。塩分控えめなのに素材のうま味でおいしく食べられます。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    39 µg
    トマト、まいたけ、小ねぎ(小口切り)、A、しょう…
    材料: トマト、まいたけ、小ねぎ(小口切り)…
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