レシピ数 : 1323 品
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卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ
- 110 kcal
- 食塩 0.4 g
粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。エネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール185 mgビタミンC66 mg葉酸134 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール185 mgビタミンC66 mg葉酸134 µg卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…材料: 卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、…-
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油揚げでパリパリ一口ピザ
- 142 kcal
- 食塩 1.1 g
糖質量を気にされている方向けにピザ生地を油揚げに変更。カリッと焼けた油揚げにとろけたチーズが相性抜群です。エネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.7 g脂質10.3 g炭水化物5.9 g糖質5.2 g食物繊維0.7 gカリウム133 mgカルシウム123 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール14 mgビタミンC8 mg葉酸11 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.7 g脂質10.3 g炭水化物5.9 g糖質5.2 g食物繊維0.7 gカリウム133 mgカルシウム123 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール14 mgビタミンC8 mg葉酸11 µg油揚げ、ロースハム(1cm角切り)、ピーマン(細…材料: 油揚げ、ロースハム(1cm角切り)、…-
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こんがり厚揚げ山椒風味 ねぎたっぷりで
- 124 kcal
- 食塩 0.4 g
鉄分豊富な厚揚げ。鉄分の吸収率を上げるのに必要なビタミンCをたっぷり含むブロッコリーを添えて吸収率をUP!エネルギー124 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質10.2 g脂質8.7 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gカリウム256 mgカルシウム201 mgリン156 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC44 mg葉酸91 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質10.2 g脂質8.7 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gカリウム256 mgカルシウム201 mgリン156 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC44 mg葉酸91 µg厚揚げ、山椒、減塩しょうゆ、葉ねぎ、ブロッコリー材料: 厚揚げ、山椒、減塩しょうゆ、葉ねぎ、…-
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調味料ひとつ パプリカと豚肉のガーリックそぼろ
- 91 kcal
- 食塩 0.6 g
ビタミンCを含む赤パプリカとビタミンB群を含む豚肉で作る、食べ応えのあるそぼろ。オイスターソースのコクでご飯が進みます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質5.3 g炭水化物6.8 g糖質5.5 g食物繊維1.3 gカリウム266 mgカルシウム8 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール22 mgビタミンC128 mg葉酸54 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質5.3 g炭水化物6.8 g糖質5.5 g食物繊維1.3 gカリウム266 mgカルシウム8 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール22 mgビタミンC128 mg葉酸54 µg赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイスターソース材料: 赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイ…-
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おばあちゃんの味 にんじんのホロホロ
- 102 kcal
- 食塩 0.7 g
食物繊維がたっぷり摂れて、便秘予防に効果的です。ひじきの鉄分はビタミンCの多い食品と摂ると吸収率がアップします。エネルギー102 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.8 g脂質3.4 g炭水化物13.0 g糖質8.9 g食物繊維4.1 gカリウム419 mgカルシウム45 mgリン125 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgコレステロール111 mgビタミンC2 mg葉酸69 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.8 g脂質3.4 g炭水化物13.0 g糖質8.9 g食物繊維4.1 gカリウム419 mgカルシウム45 mgリン125 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgコレステロール111 mgビタミンC2 mg葉酸69 µgにんじん、ひじき、ささげ、めんつゆ(3倍希釈)、…材料: にんじん、ひじき、ささげ、めんつゆ(…-
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菜の花とほたての醤油バターソテー
- 85 kcal
- 食塩 0.8 g
春を告げる野菜として親しまれる菜の花。ビタミンとミネラルがとても豊富で免疫力を高める働きがあります。エネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.4 g脂質4.4 g炭水化物4.4 g糖質2.0 g食物繊維2.4 gカリウム303 mgカルシウム100 mgリン102 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgコレステロール30 mgビタミンC66 mg葉酸180 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.4 g脂質4.4 g炭水化物4.4 g糖質2.0 g食物繊維2.4 gカリウム303 mgカルシウム100 mgリン102 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgコレステロール30 mgビタミンC66 mg葉酸180 µg菜の花、ほたて水煮缶、長ねぎ、無塩バター、濃口醤油材料: 菜の花、ほたて水煮缶、長ねぎ、無塩バ…-
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たこのみぞれ和え
- 66 kcal
- 食塩 0.8 g
たこにはタウリンが豊富に含まれます。このタウリンが血中コレステロール値をコントロールし、血栓や動脈硬化を予防します。エネルギー66 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.4 g脂質0.8 g炭水化物2.0 g糖質1.4 g食物繊維0.6 gカリウム254 mgカルシウム22 mgリン85 mg鉄0.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール90 mgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.4 g脂質0.8 g炭水化物2.0 g糖質1.4 g食物繊維0.6 gカリウム254 mgカルシウム22 mgリン85 mg鉄0.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール90 mgビタミンC5 mg葉酸21 µgたこ(ゆで)、大根、薄口しょうゆ、ラー油、万能ね…材料: たこ(ゆで)、大根、薄口しょうゆ、ラ…-
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クルミとドライフルーツの酒粕あえ
- 228 kcal
- 食塩 0.3 g
クルミの良質な油脂とドライフルーツの水溶性食物繊維が、腸内環境を整えます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー228 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.3 g脂質14.4 g炭水化物16.4 g糖質12.4 g食物繊維4.0 gカリウム209 mgカルシウム41 mgリン70 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸63 µgエネルギー228 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.3 g脂質14.4 g炭水化物16.4 g糖質12.4 g食物繊維4.0 gカリウム209 mgカルシウム41 mgリン70 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸63 µg酒粕(板粕またはバラ粕)、味噌、クルミ、ドライフ…材料: 酒粕(板粕またはバラ粕)、味噌、クル…-
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納豆包み焼き
- 147 kcal
- 食塩 0.8 g
納豆を油揚げで包んでトースターで焼いた簡単おつまみ。油揚げの皮がパリッとして、納豆は熱を通すことでふっくらとします。エネルギー147 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質9.7 g炭水化物6.3 g糖質3.1 g食物繊維3.2 gカリウム310 mgカルシウム87 mgリン138 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸57 µgエネルギー147 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質9.7 g炭水化物6.3 g糖質3.1 g食物繊維3.2 gカリウム310 mgカルシウム87 mgリン138 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸57 µg納豆、納豆のたれ、油揚げ(1人1枚)材料: 納豆、納豆のたれ、油揚げ(1人1枚)-
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しそ香る 厚揚げの味噌チーズ焼き
- 158 kcal
- 食塩 0.7 g
オーブントースターで簡単一品。みそとチーズのしっかり味で淡白な豆腐も立派なおかずに。青じその爽やかな香りがアクセント。エネルギー158 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質11.8 g炭水化物2.7 g糖質1.9 g食物繊維0.8 gカリウム118 mgカルシウム260 mgリン199 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール8 mgビタミンC0 mg葉酸24 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質11.8 g炭水化物2.7 g糖質1.9 g食物繊維0.8 gカリウム118 mgカルシウム260 mgリン199 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール8 mgビタミンC0 mg葉酸24 µg厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、みそ、酒、砂糖材料: 厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、…-
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