レシピ数 : 738 品
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あと一品 お助けたまご豆腐
- 92 kcal
- 食塩 0.4 g
超簡単!だし汁の代わりに豆乳で作るため、口当たりが滑らか。嚥下が困難な方はつゆに片栗粉でトロミをつけると良いでしょう。エネルギー92 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.5 g脂質5.1 g炭水化物4.2 g糖質3.9 g食物繊維0.3 gカリウム244 mgカルシウム31 mgリン106 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール111 mgビタミンC1 mg葉酸46 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.5 g脂質5.1 g炭水化物4.2 g糖質3.9 g食物繊維0.3 gカリウム244 mgカルシウム31 mgリン106 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール111 mgビタミンC1 mg葉酸46 µg卵、無調整豆乳、めんつゆ(ストレート)、小ねぎ(…材料: 卵、無調整豆乳、めんつゆ(ストレート…-
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葉しょうがの豚肉巻
- 123 kcal
- 食塩 0.6 g
旬の葉しょうがを使ったお手軽レシピ。生姜の風味で、塩分控えめでも物足りなさを感じず、食べごたえもあります。エネルギー123 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.2 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gカリウム263 mgカルシウム8 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール40 mgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.2 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gカリウム263 mgカルシウム8 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール40 mgビタミンC1 mg葉酸4 µg葉しょうが、豚もも薄切り肉、塩、こしょう、ごま油…材料: 葉しょうが、豚もも薄切り肉、塩、こし…-
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〆さんまの香味和え
- 158 kcal
- 食塩 1.1 g
秋の味覚のさんまを、みょうがやしょうがの香味野菜とともにいただく大人の味。酢でしめるのでくさみがなくなり食べやすさUP。エネルギー158 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質13.4 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gカリウム139 mgカルシウム23 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール34 mgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質13.4 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gカリウム139 mgカルシウム23 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール34 mgビタミンC2 mg葉酸14 µgさんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょうが、A小ね…材料: さんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょ…-
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ほたての和風マリネ
- 74 kcal
- 食塩 0.2 g
ほたてとグレープフルーツが爽やかなマリネです。ほたてに含まれる亜鉛はビタミンCが豊富な食材と摂ると吸収率がUP!エネルギー74 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質10.5 g脂質0.2 g炭水化物7.6 g糖質7.3 g食物繊維0.3 gカリウム291 mgカルシウム11 mgリン147 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール21 mgビタミンC13 mg葉酸43 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質10.5 g脂質0.2 g炭水化物7.6 g糖質7.3 g食物繊維0.3 gカリウム291 mgカルシウム11 mgリン147 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール21 mgビタミンC13 mg葉酸43 µgほたて貝柱、グレープフルーツ、玉ねぎ、りんご酢、…材料: ほたて貝柱、グレープフルーツ、玉ねぎ…-
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お弁当にも 豆苗とチーズの卵焼き
- 126 kcal
- 食塩 0.9 g
チーズのコクと、豆苗のシャキシャキとした食感がくせになるおいしさです。エネルギー126 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.7 g食物繊維0.3 gカリウム99 mgカルシウム88 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール193 mgビタミンC6 mg葉酸46 µgエネルギー126 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.7 g食物繊維0.3 gカリウム99 mgカルシウム88 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール193 mgビタミンC6 mg葉酸46 µg卵(Mサイズ)、豆苗、プロセスチーズ、サラダ油、…材料: 卵(Mサイズ)、豆苗、プロセスチーズ…-
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ちくわときゅうりのさば缶あえ
- 55 kcal
- 食塩 0.7 g
切って混ぜるだけの簡単レシピ。きゅうりの歯ごたえがよく、ちくわとさばでうまみが感じられます。エネルギー55 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.9 g脂質2.0 g炭水化物3.8 g糖質3.5 g食物繊維0.3 gカリウム124 mgカルシウム50 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール18 mgビタミンC5 mg葉酸11 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.9 g脂質2.0 g炭水化物3.8 g糖質3.5 g食物繊維0.3 gカリウム124 mgカルシウム50 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール18 mgビタミンC5 mg葉酸11 µgきゅうり、焼きちくわ、さば水煮缶、ぽん酢しょうゆ材料: きゅうり、焼きちくわ、さば水煮缶、ぽ…-
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茶碗蒸し
- 73 kcal
- 食塩 0.9 g
つるんとした卵の食感に、具材のおいしさが詰まった茶碗蒸し。エネルギー73 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質3.6 g炭水化物1.7 g糖質1.4 g食物繊維0.3 gカリウム201 mgカルシウム34 mgリン125 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgコレステロール155 mgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質3.6 g炭水化物1.7 g糖質1.4 g食物繊維0.3 gカリウム201 mgカルシウム34 mgリン125 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgコレステロール155 mgビタミンC1 mg葉酸30 µg卵、えび、しいたけ、ぎんなん、みつば、ゆずの皮(…材料: 卵、えび、しいたけ、ぎんなん、みつば…-
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はんぺんの磯部焼き
- 81 kcal
- 食塩 0.8 g
やわらかなはんぺんを少量の油でカリッと香ばしく焼き揚げました。はんぺんそのものの味わいに、青海苔の風味が効いた一品です。エネルギー81 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.5 g脂質2.6 g炭水化物9.3 g糖質9.0 g食物繊維0.3 gカリウム97 mgカルシウム12 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.1 mgコレステロール8 mgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.5 g脂質2.6 g炭水化物9.3 g糖質9.0 g食物繊維0.3 gカリウム97 mgカルシウム12 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.1 mgコレステロール8 mgビタミンC0 mg葉酸5 µgはんぺん、サラダ油、衣、小麦粉、青海苔、水材料: はんぺん、サラダ油、衣、小麦粉、青海…-
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さんま缶ときゅうりの酢の物
- 94 kcal
- 食塩 0.6 g
甘辛いさんまのかば焼き缶の味をいかし、仕上げに酢をかけるだけの簡単レシピ。しょうがを添えてさっぱり爽やかな後味です。エネルギー94 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.2 g炭水化物4.9 g糖質4.6 g食物繊維0.3 gカリウム153 mgカルシウム107 mgリン113 mg鉄1.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール32 mgビタミンC6 mg葉酸11 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.2 g炭水化物4.9 g糖質4.6 g食物繊維0.3 gカリウム153 mgカルシウム107 mgリン113 mg鉄1.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール32 mgビタミンC6 mg葉酸11 µgさんま蒲焼き缶、きゅうり、しょうが(すりおろし)…材料: さんま蒲焼き缶、きゅうり、しょうが(…-
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豆苗とさきいかの和え物
- 30 kcal
- 食塩 0.3 g
さきいかの塩けと旨味だけで完成する1品。おつまみにもピッタリです。豆苗はビタミンやミネラルが豊富に含まれています。エネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.9 g脂質1.5 g炭水化物1.4 g糖質1.1 g食物繊維0.3 gカリウム31 mgカルシウム8 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール19 mgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.9 g脂質1.5 g炭水化物1.4 g糖質1.1 g食物繊維0.3 gカリウム31 mgカルシウム8 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール19 mgビタミンC6 mg葉酸16 µg豆苗、ソフトさきいか、酢、ごま油、いりごま材料: 豆苗、ソフトさきいか、酢、ごま油、い…-
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